मैं 57 साल का हूं, दो महीने पहले मैंने अपने कूल्हे की हड्डी को तोड़ दिया था। मेरे पास उन्नत ऑस्टियोपेनिया है, स्पाइन डेन्सिटोमेट्री: -2 से -2.4। हड्डियों को तोड़ने की मेरी प्रवृत्ति है। मेरा आहार कैसा होना चाहिए, मुझे किन उत्पादों पर अधिक ध्यान केंद्रित करना चाहिए? आपकी सलाह और शुभकामनाओं के लिए धन्यवाद।
ऑस्टियोपोरोसिस के लिए आहार में अधिक से अधिक उत्पादों को सही अनुपात में कैल्शियम और फास्फोरस प्रदान करना चाहिए, साथ ही साथ विटामिन और अन्य खनिज भी होने चाहिए। कैल्शियम से भरपूर खाद्य पदार्थ दूध और इसके उत्पाद हैं। आपके लिए अनुशंसित खुराक 1000 मिलीग्राम है। ये दो गिलास दूध या दही, 50 ग्राम पनीर और एक स्लाइस (20 ग्राम) पनीर हैं।
ऑस्टियोपोरोसिस के लिए अनुशंसित अन्य आहार सामग्री में शामिल हैं: मैग्नीशियम। विटामिन डी की अनुपस्थिति में, विटामिन डी की एकाग्रता कम हो जाती है, जिसके परिणामस्वरूप कैल्शियम का अवशोषण कम हो जाता है। आपको एक प्रकार का अनाज, फलियां, नट, कोको में मैग्नीशियम मिलेगा।
हड्डियों के निर्माण में एक और महत्वपूर्ण खनिज जस्ता है। आप इसे इस तरह के उत्पादों में पाएंगे: साबुत अनाज की रोटी, ऑफल, एक प्रकार का अनाज और फलियां।
आपको अपने आहार में विटामिन की सही मात्रा भी शामिल करनी चाहिए। विटामिन: सी, ए और डी सबसे महत्वपूर्ण हैं। सूरज की रोशनी के संपर्क में आने पर त्वचा में बाद का उत्पादन होता है। तो चलिए ताजी हवा में बहुत चलते हैं (यह समुद्री मछली में भी मौजूद है)। विटामिन सी बहुत महत्वपूर्ण है क्योंकि यह हड्डी के संलयन और कोलेजन गठन की गति को प्रभावित करता है। आपको स्ट्रॉबेरी, काले करंट, गुलाब के संरक्षण, मिर्च, क्रूसिफायर सब्जियां (फूलगोभी, ब्रोकोली, कोहलबी), अजमोद के लिए खेद नहीं होना चाहिए।
याद रखें कि हमारे विशेषज्ञ का उत्तर जानकारीपूर्ण है और डॉक्टर की यात्रा को प्रतिस्थापित नहीं करेगा।
इज़ा कज्जाकारनों और मैराथन के प्रेमी "एक बड़े शहर में आहार" पुस्तक के लेखक।