ई। कोलाई विषाक्तता के मामले में क्या करना है? क्या नल का पानी संक्रमण का स्रोत हो सकता है? क्या इसका उपयोग भोजन और धुलाई के लिए किया जा सकता है?
जैसा कि आप शायद जानते हैं, एस्चेरिचिया कोलाई बैक्टीरिया आंतों में रहते हैं, जहां वे विभिन्न उपयोगी कार्य करते हैं। हम ई। कोलाई के 5 समूहों को जानते हैं जिनके विषाक्त पदार्थों के कारण गंभीर गंभीरता के दस्त हो सकते हैं। उनमें से कुछ दस्त होते हैं जो हमें यात्रा के दौरान मिलते हैं, खासकर अन्य देशों में। ई। कोलाई के कुछ तनाव मुख्य रूप से अस्पतालों में, खासकर नवजात इकाइयों में बीमारी पैदा करते हैं। यह जीवाणु कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली, यानी छोटे बच्चों और बुजुर्गों के साथ जीवों के लिए सबसे बड़ा खतरा है।
E.coli संक्रमण के लक्षण
कम या बिना बुखार के पेट में गंभीर ऐंठन और पानी वाले दस्त। खूनी मल आमतौर पर 2-3 दिखाई देते हैं। बीमारी का दिन। आधे रोगियों को मतली और उल्टी का अनुभव होता है। दस्त की शुरुआत के 1 से 14 दिनों के भीतर लगभग 15% रोगियों (आमतौर पर 10 वर्ष से कम उम्र के बच्चे) में गंभीर जटिलताएं हो सकती हैं।
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ई। कोलाई संक्रमण से अपना बचाव कैसे करें?
आपको स्वच्छता के नियमों का पालन करना चाहिए, यानी घर आने के बाद अपने हाथों को धोएं, सभी कच्चे उत्पादों को धोएं, उन्हें भोजन के संपर्क में आने की अनुमति न दें जो गर्मी का इलाज नहीं होगा, भोजन तैयार करते समय हाथों की लगातार धुलाई का निरीक्षण करें, जिसमें हमेशा कच्चे मांस को छूना शामिल है , पोल्ट्री, मछली, अंडे, आदि, भोजन तैयार करने में उपयोग की जाने वाली सभी सतहों, वस्तुओं और उपकरणों को साफ और साफ करते हैं, रसोई और भोजन को कीड़ों, बिल्लियों, कुत्तों, चूहों और अन्य लोगों से बचाते हैं, शौचालय का उपयोग करने के बाद अपने हाथों को धोते हैं, जो सावधानी से होना चाहिए धोएं और साफ रखें और बीमार लोगों के संपर्क में आने के बाद।
अज्ञात मूल का पानी केवल उबला हुआ पानी के साथ पिया जा सकता है। नल के पानी की स्थिति की लगातार निगरानी की जाती है, इसलिए इसे पीना सुरक्षित है। शिशुओं के लिए, बोतलबंद पानी का उपयोग करना और उस पर अपना भोजन तैयार करना बेहतर है।
संदिग्ध E.coli संक्रमण की स्थिति में कैसे आगे बढ़ें?
विषाक्तता के लक्षणों में अक्सर पेट में ऐंठन और दस्त शामिल हो सकते हैं, अक्सर रक्त के साथ। आपको तुरंत डॉक्टर या आपातकालीन कक्ष देखना चाहिए। उपचार के लिए एंटीबायोटिक दवाओं, इलेक्ट्रोलाइट्स के प्रशासन और अक्सर महत्वपूर्ण कार्यों (अत्यधिक मामलों में) की निगरानी की आवश्यकता होती है।
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याद रखें कि हमारे विशेषज्ञ का उत्तर जानकारीपूर्ण है और डॉक्टर की यात्रा को प्रतिस्थापित नहीं करेगा।
इज़ा कज्जाकारनों और मैराथन के प्रेमी "एक बड़े शहर में आहार" पुस्तक के लेखक।
