फ्रोजन उत्पादों: जमे हुए सब्जियों और फलों का लाभ

जमे हुए सब्जियों और फलों में न केवल ताजे लोगों के लिए एक पोषण मूल्य होता है, लेकिन सर्दियों और वसंत में वे इस संबंध में भी उनसे अधिक हो सकते हैं। डॉक्टर और पोषण विशेषज्ञ लोगों को जमे हुए खाद्य पदार्थ खाने के लिए मनाते हैं क्योंकि उनका उपयोग वास्तव में स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन तैयार करने के लिए किया जा सकता है।

धनिया, टमाटर और आलू वेजेज के साथ सब्जियों पर स्वादिष्ट नमक? या शायद नीले पनीर और सूखे टमाटर की चटनी में पालक के साथ जमे हुए जामुन या पकौड़ी का एक कॉकटेल? जमे हुए सब्जियों और फलों से स्वादिष्ट व्यंजन तैयार किए जा सकते हैं। दुर्भाग्य से, कुछ डंडे इसके बारे में जानते हैं। ओबीओपी के शोध के अनुसार, हम निश्चित रूप से ताजी सब्जियां और फल पसंद करते हैं।

डंडे को जमे हुए भोजन पसंद नहीं है

ओबीओपी के शोध के अनुसार, हम निश्चित रूप से ताजी सब्जियां और फल पसंद करते हैं। हमारे समाज के 57% लोगों का मानना ​​है कि फ्रोजन सब्जियों और फलों से तैयार व्यंजन ताजी सामग्री से बने व्यंजन से कम स्वादिष्ट होते हैं। 50% डंडे के अनुसार, जमे हुए सब्जियों और फलों से विभिन्न व्यंजन तैयार करना भी असंभव है। पाक विशेषज्ञों और पोषण विशेषज्ञों के अनुसार, सच्चाई काफी अलग है। जमे हुए खाद्य पदार्थों में न केवल ताजा सब्जियों और फलों के बराबर एक पोषण मूल्य होता है, बल्कि सर्दियों और वसंत में वे इस संबंध में भी उनसे अधिक हो सकते हैं। यह जल्दी में हर किसी के लिए एक पौष्टिक रात्रिभोज तैयार करने का एक शानदार तरीका है, खासकर जब से ताजी सब्जियां और फल, जो सबसे अच्छी पारंपरिक फसलों में से हैं, साल में केवल 4 महीने होते हैं।

जमे हुए खाद्य पदार्थों के लाभ

- जमी हुई सब्जियों और फलों का वास्तव में उच्च पोषण मूल्य है, वे विटामिन और खनिजों का एक अच्छा स्रोत हैं। उनका सबसे बड़ा लाभ यह है कि हम एक त्वरित, मूल्यवान और एक ही समय में विविध पकवान तैयार कर सकते हैं। मुझे आशा है कि डंडे समझेंगे कि जमे हुए सब्जियों और फलों का मूल्य ताजे लोगों के बराबर है। मैं आपको उन्हें खाने के लिए प्रोत्साहित करता हूं, विशेष रूप से शरद ऋतु और वसंत में, जब हमारे व्यंजन पोषक तत्वों में खराब हो जाते हैं - डॉ। Małgorzata Kozłowska - Wojciechowska बताते हैं। उनकी राय में, ठंड प्रौद्योगिकी में प्रगति सुनिश्चित करती है कि उत्पाद, डीफ्रॉस्टिंग के बाद, ताजे फल और सब्जियों के रूप में लगभग समान स्थिरता है। उनका भी एक समान स्वाद है।