यदि आपको लगता है कि आपको विटामिन की कमी या विटारेक्सिया का खतरा नहीं है, तो आप सबसे अधिक गलत हैं। ताजा सब्जियों और फलों का मौसम कुछ कम हो गया है। इसके अलावा, आप एक निरंतर भीड़ में रहते हैं, आपके पास सामान्य भोजन के लिए समय नहीं है। आप एक हैमबर्गर, हॉट डॉग या बार के लिए पहुंचकर अपनी भूख को दबा लेते हैं। फिर, पश्चाताप से फटे, आप एक कठोर आहार पर जाने का फैसला करते हैं। आप vitarexia प्राप्त करने के लिए अपने रास्ते पर हैं। जांचें कि क्या आपको विटामिन की कमी का खतरा है।
विट्रेक्सिया या विटामिन की कमी, अधिक से अधिक महिलाओं को प्रभावित करती है। विटामिन हमें कैलोरी या ऊर्जा प्रदान नहीं करते हैं। आप उन्हें जीने के लिए खाते हैं! दुर्भाग्य से, आपके आहार में अधिक से अधिक बार खाली कैलोरी, संतृप्त वसा और सरल शर्करा शामिल हैं, और मूल्यवान विटामिन और खनिजों से रहित है। लोकप्रिय स्लिमिंग आहार न केवल कैलोरी, बल्कि विटामिन भी कम करते हैं। यह कोई आश्चर्य नहीं है कि अधिक से अधिक महिलाएं विटामिन की कमी से पीड़ित हैं - विटारेक्सिया - एक रुग्ण विटामिन की कमी जो गंभीर चिकित्सा स्थितियों को जन्म दे सकती है।
विटामिन की कमी: भोजन की तैयारी महत्वपूर्ण है
जल्दबाजी आपके स्वास्थ्य का सबसे बड़ा दुश्मन है। इसलिए अपने दैनिक कार्यक्रम को व्यवस्थित करने का प्रयास करें ताकि आप मूल गतिविधियों के लिए समय से बाहर न भागें, जिसमें, सबसे ऊपर, शांत और तर्कसंगत भोजन शामिल है। सबसे पहले, आप जो खाते हैं उस पर अधिक ध्यान दें। दुकानों द्वारा पेश किए जाने वाले अधिकांश उत्पाद अत्यधिक संसाधित होते हैं, जो उन्हें बहुत कम मूल्यवान बनाता है। औद्योगिक प्रसंस्करण के दौरान, सब्जियां और फल अपने विटामिन का लगभग 70 प्रतिशत खो देते हैं। इसके अलावा, जब आप घर पर भोजन तैयार करते हैं, तो आप अक्सर उन्हें उनके विटामिन से वंचित करते हैं। सब्जियों को काटने, छीलने, भिगोने या पकाने से आप उनमें मौजूद विटामिन को मार देते हैं और खनिजों को बाहर निकाल देते हैं। इसलिए अपनी सब्जियों को संक्षेप में या भाप से पकाने की कोशिश करें, और उन्हें छीलने के बजाय ब्रश करें।
विटामिन की कमी: क्या मायने रखता है मेनू
यदि आप काम पर पूरा दिन बिताते हैं, तो आपको लगता है कि नियमित रूप से खाना असंभव है? तुम गलत हो। यह आपके साथ रास्ते में या स्वस्थ उत्पादों को खरीदने के लिए पर्याप्त है। अपने दिन की शुरुआत कॉफी और सिगरेट से न करें। पूर्व washes बाहर मैग्नीशियम और बी विटामिन, बाद में विटामिन सी के लिए एक हत्यारा है। दोपहर के भोजन के लिए, एक बार के लिए पहुंचने के बजाय, टर्की और सब्जियों के एक स्लाइस के साथ पूरे अनाज की रोटी का सैंडविच खाएं। ताजा सब्जियां स्नैक्स के रूप में भी बढ़िया हैं। लंच के लिए, हालांकि, बहुत सारी सब्जियों के साथ वसायुक्त समुद्री मछली और गैर-वसायुक्त मांस चुनने की कोशिश करें। दोपहर के भोजन के दौरान, काम के बारे में बात नहीं करते हैं, लेकिन आराम करने और कुछ सुखद चर्चा करने की कोशिश करते हैं। याद रखें, तनाव से शरीर में विटामिन बी और सी की कमी होती है।
विटामिन की कमी? आहार फैशन के आगे न झुकें
समकालीन फैशन एक बहुत ही पतली आकृति को बढ़ावा देता है। इसलिए, युवा महिलाओं का एक बड़ा हिस्सा कठोर आहार (जैसे उपवास, केवल एक घटक पर आधारित आहार) का चयन करता है। एक पोषण विशेषज्ञ के साथ परामर्श किया जा रहा है, वे अपने दम पर वजन कम करने की कोशिश करते हैं, अक्सर विटामिन बर्बाद करने के लिए अग्रणी होता है। वसा के सेवन से परहेज, वे विटामिन की कमी का जोखिम रखते हैं, मुख्यतः वसा में घुलनशील, अर्थात् ए, ई, डी और के।
याद रखें कि विटामिन, विशेष रूप से ताजे फल और सब्जियों से बने, उनके द्वारा प्रतिस्थापित नहीं किए जा सकते हैं। आपको उन्हें ऑक्सीजन और प्रकाश की तरह जीने की जरूरत है। जब यह पता चलता है कि उनमें से एक गायब है, तो आपका शरीर आपको स्पष्ट संकेत (कमजोरी, भंगुर नाखून, बालों के झड़ने, बछड़ा ऐंठन ...) देकर अपने आप को याद दिलाएगा। फिर आपको जितनी जल्दी हो सके अंतराल को भरना चाहिए और अंत में अपनी आदतों को बदलना चाहिए।
फार्मेसी से मल्टीविटामिन - हां या नहीं?
गोलियों में विटामिन का उपयोग किसी अन्य दवा की तरह किया जाना चाहिए, अर्थात् उचित मामलों में और डॉक्टर की सिफारिशों के अनुसार। आपको उन्हें अपने दम पर प्रोफिलैक्टिक रूप से नहीं लेना चाहिए। बड़ी मात्रा में निगलने और एक विशेषज्ञ से परामर्श किए बिना, आप हाइपेरविटामिनोसिस, अर्थात् शरीर में विटामिन की अधिकता पैदा कर सकते हैं। हाइपरविटामिनोसिस, साथ ही इसकी कमी से, कई समस्याएं हो सकती हैं, केवल अंतर यह है कि अतिरिक्त के लिए कोई दवा नहीं है और आपको इसे हटाने के लिए शरीर की प्रतीक्षा करनी होगी। एक सही, दैनिक आहार में शरीर को उतने विटामिन देने चाहिए जितने की जरूरत है। बिना उन्हें कृत्रिम रूप से फिर से भरने के लिए।
जरूरी
विटामिन धोखा चादर
विटामिन ए आंखों की रोशनी, वृद्धि और प्रतिरक्षा प्रणाली के सामान्य विकास के लिए आवश्यक है। इसके अलावा, यह त्वचा की स्थिति के लिए जिम्मेदार है क्योंकि यह संयोजी ऊतक के गठन पर बहुत बड़ा प्रभाव डालता है। जिगर, मक्खन, अंडे, पनीर, टूना, पेपरिका, कद्दू, बीन्स और गाजर समृद्ध स्रोत हैं।
विटामिन बी प्रतिरक्षा को मजबूत करता है और इसमें अवसाद रोधी गुण होते हैं। उनकी कमी मांसपेशियों में ऐंठन, पाचन तंत्र के विकार और दौरे का कारण बन सकती है। आप बी विटामिन, दूसरों के बीच में पाएंगे मांस, दलिया, नट, ब्रोकोली, व्यापक सेम, सेब और बीट्स में।
विटामिन सी म्यूकोसा की सूजन को शांत करता है और घाव भरने में मदद करता है। विटामिन सी मुख्य रूप से खट्टे फलों में पाया जा सकता है, लेकिन मिर्च, ब्रोकोली, अजमोद, काले करंट, रसभरी, प्याज, चिव, लीक और टमाटर में भी।
विटामिन डी त्वचा को मुक्त कणों से बचाता है, घाव भरने में तेजी लाता है और हड्डियों की स्थिति के लिए जिम्मेदार है। आप इसे दूध मछली, पनीर, अंडे, जिगर और ... सूरज के मांस में पाएंगे। प्रत्येक दिन 15 मिनट के लिए खुद को सूरज की रोशनी में उजागर करना इस मूल्यवान विटामिन के लिए आपकी दैनिक जरूरतों को पूरा करने के लिए पर्याप्त है।
विटामिन ई विरोधी भड़काऊ है, संक्रमण को रोकता है, मुक्त कणों से बचाता है, लेकिन सबसे ऊपर अप्रिय पीएमएस के लक्षणों को दूर करने में मदद करता है और प्रजनन क्षमता का समर्थन करता है। गेहूं के बीज, वनस्पति तेल, नट्स, सूरजमुखी के बीज, मक्का, सलाद और पालक विटामिन ई से भरपूर होते हैं।
विटामिन के रक्त के थक्के बनने की प्रक्रिया में बहुत बड़ी भूमिका निभाता है। यह रक्तस्राव और रक्त वाहिकाओं के विस्तार को रोकता है। आप सलाद, पालक, गोभी, फूलगोभी, आलू, टमाटर, गाजर, और स्ट्रॉबेरी में विटामिन के पाएंगे।
विटामिन पीपी त्वचा और रक्त वाहिकाओं की स्थिति को मजबूत करता है। विटामिन पीपी की कमी। आप काले करंट, चेरी, खुबानी, ब्लैकबेरी, काली मिर्च, डेयरी उत्पाद, मछली और ग्रेट्स के लिए पहुंचकर पीपी विटामिन की कमी को पूरा कर सकते हैं।
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