इस बात पर विचार करें कि क्या आपका अतिरिक्त वजन निरंतर तनाव में रहने का परिणाम है। तनाव नोरपाइनफ्राइन के एक बढ़े हुए उत्पादन के साथ है, एक हार्मोन जो कार्बोहाइड्रेट के लिए अनियंत्रित भूख को बढ़ाता है, मुख्य रूप से मिठाई।
यह आपके पेट में बड़बड़ा नहीं है जो आपको एक बार, रोटी या सैंडविच के लिए पहुंचता है। मस्तिष्क के मध्य भाग में स्थित हाइपोथैलेमस, भूख को नियंत्रित करने के लिए जिम्मेदार है। वहां स्थित तृप्ति केंद्र दो यौगिकों की मदद से भूख को नियंत्रित करता है, केवल मस्तिष्क में कार्य करता है: न्यूरोपेप्टाइड वाई (एनपीवाई) - भूख के बारे में सूचित करता है और चयापचय को धीमा करता है, और न्यूरोपैप्टाइड कार्ट - चयापचय को तेज करता है, भूख को दबाता है।
हाइपोथैलेमस प्राथमिक कमांड सेंटर है जो भूख को प्रबंधित करने के लिए अन्य पदार्थों के साथ काम करता है।
इसके द्वारा एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाई जाती है:
- कोलेसिस्टिनिन (CCK) - भोजन के प्रभाव में छोटी आंत की दीवारों द्वारा स्रावित एक हार्मोन, जो पेट की दीवारों को चौड़ा करने का कारण बनता है, परिपूर्णता की भावना देता है;
- इंसुलिन - वसा ऊतक में लेप्टिन के उत्पादन को सक्रिय करता है, एक हार्मोन जो तृप्ति की भावना देता है और एनपीवाई के स्राव को रोकता है, भूख को कम करता है;
- सेरोटोनिन - एक हार्मोन जो कार्बोहाइड्रेट की लालसा को दबाता है।
भूख को कैसे स्वस्थ करें? सिद्ध तरीके जानें
पुराने तनाव में, भूख और तृप्ति की भावना के लिए जिम्मेदार तंत्र परेशान हैं। न्यूरोपेप्टाइड वाई का स्राव बढ़ता है और लेप्टिन का उत्पादन कम हो जाता है, इसलिए हम अभी भी भूखे हैं। इसी समय, चयापचय परिवर्तनों की दर को कम करने से वसा ऊतक के संचय की सुविधा होती है। स्थायी तनाव कोर्टिसोल (अधिवृक्क प्रांतस्था का एक हार्मोन) की एकाग्रता को बढ़ाता है, इसके अतिरिक्त परिणाम पेट के मोटापे, नट पर वसा का संचय और इंसुलिन प्रतिरोध होता है। तनाव norepinephrine के उत्पादन में वृद्धि के साथ है, इसलिए कार्बोहाइड्रेट के लिए अनियंत्रित भूख, मुख्य रूप से मिठाई। कार्बोहाइड्रेट सेरोटोनिन के उत्पादन में शामिल हैं, जो मूड में सुधार करता है, इसलिए हम मीठे के साथ तनाव खाते हैं।
