निकल एलर्जी और स्टेनलेस स्टील के कुकवेयर

मेरे पास निकेल के बारे में एक प्रश्न है, अर्थात् - क्या स्टेनलेस स्टील के कुकवेयर का उपयोग किया जा सकता है?

स्टेनलेस स्टील के कुकवेयर में, निकल सामग्री 8-16% तक होती है। इसलिए यदि आपको निकेल से एलर्जी है, तो आपको खाना पकाना छोड़ देना चाहिए। पहले से ही निकल-मुक्त बरतन हैं जो कि एलर्जी से पीड़ित लोगों की रसोई में इस्तेमाल किए जा सकते हैं। उदाहरण के लिए, सिलेरगन® के बने व्यंजन हैं।

याद रखें कि हमारे विशेषज्ञ का उत्तर जानकारीपूर्ण है और डॉक्टर की यात्रा को प्रतिस्थापित नहीं करेगा।

रनों और मैराथन के प्रेमी "एक बड़े शहर में आहार" पुस्तक के लेखक।