क्या एक चमत्कारिक आहार आपको कोरोनावायरस से बचाएगा? विशेषज्ञ: यह संदिग्ध है

इंटरनेट पर, आप कोरोनोवायरस के खिलाफ "चमत्कारी" सुरक्षात्मक प्रभावों का वादा करने वाले उत्पादों के लिए सलाह दे सकते हैं, लेकिन वाणिज्यिक विज्ञापन भी पा सकते हैं। हालांकि, हम संदेह को दूर करने की जल्दी में हैं - किसी भी प्रकार का भोजन, उत्पाद या आहार अनुपूरक नहीं है जो हमें रोग प्रतिरोधक क्षमता प्रदान करेगा।

दुनिया भर में कोरोनवायरस (SARS-CoV-2) के प्रसार के बाद से, सोशल मीडिया पर कई आवाजें उठी हैं कि कुछ प्रकार के उत्पाद, सब्जियां, फल या आहार पूरक कोरोनावायरस संक्रमण के प्रतिरोध को बढ़ा सकते हैं।

यहां तक ​​कि उन लोगों के लिए एक "चमत्कार" उपचार की बात भी है जो संक्रमित होने की पुष्टि कर चुके हैं। विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ) इस तरह की झूठी रिपोर्टों और विघटन से लड़ने की कोशिश कर रहा है, लेकिन यह हाइड्रा से लड़ने जैसा है। एक अप्रतिबंधित नकली-समाचार के स्थान पर, कई नए अंकुरित हुए।

यद्यपि हम में से प्रत्येक कोरोनोवायरस को अनुबंधित करने की संभावना से खुद को और हमारे परिवार की रक्षा करना चाहता है, लेकिन अब तक इस बात का कोई सबूत नहीं है कि कोई भी भोजन या आहार हमें बीमार पड़ने से बचाएगा।

नीचे आपको उन उत्पादों की एक सूची मिलेगी जो इस तरह की रिपोर्टों में सबसे अधिक बार उपयोग किए जाते हैं और कोरोनावायरस के खिलाफ लड़ाई में लाभकारी प्रभाव डालने वाले हैं।

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लहसुन सब कुछ के लिए अच्छा है, लेकिन ... कोरोनोवायरस के लिए नहीं

कुछ प्रमाण हैं कि लहसुन का रोगाणुरोधी प्रभाव होता है, और क्या अधिक है, अब तक किए गए अध्ययनों से पता चलता है कि सक्रिय लहसुन यौगिक (एलिसिन, एलिल अल्कोहल और डायलील डाइसल्फ़ाइड सहित) कुछ प्रकार के जीवाणुओं जैसे सल्मोनेला से बचाते हैं। और गोल्डन स्टेफिलोकोकस। हालांकि, लहसुन के एंटीवायरल गुणों में विश्वसनीय और व्यापक शोध की कमी है। हालांकि लहसुन को व्यापक रूप से कई वर्षों तक "स्वस्थ" माना जाता रहा है, लेकिन कोरोनोवायरस की प्रतिरक्षा पर इसका प्रभाव अत्यधिक संदिग्ध है।

यदि लहसुन नहीं, तो शायद नींबू…

नींबू सबसे अधिक वर्णित "स्वस्थ" सब्जियों और फलों में से एक है जो रसोई में पाया जा सकता है। हाल ही में, एक वीडियो सोशल मीडिया पर प्रसारित हुआ है, लेखक ने साबित किया है कि नींबू के स्लाइस के साथ गर्म पानी पीने से कोरोनोवायरस से लड़ने में मदद मिल सकती है।

दुर्भाग्य से, यह शौकिया वीडियो किसी भी तरह से वैज्ञानिक साक्ष्य द्वारा समर्थित नहीं है कि नींबू - और इसमें शामिल पदार्थ - कोरोनावायरस और संक्रमण के खिलाफ शरीर की लड़ाई पर कोई प्रभाव डाल सकते हैं।

यह सच है कि नींबू विटामिन सी का एक उत्कृष्ट स्रोत है जिसे प्रतिरक्षा कोशिकाओं को कार्य करने की आवश्यकता होती है। दूसरी ओर, यह सब्जियों या फलों के बीच इस विटामिन का एकमात्र स्रोत नहीं है। इसलिए, यह फल है कि शरीर में कोरोनोवायरस से लड़ने में मदद करने के लिए यह फल पदार्थों का सबसे अच्छा स्रोत है, गलत है।

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विटामिन सी संक्रमणों का एक चमत्कारिक इलाज है

जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, विटामिन सी हमारी प्रतिरक्षा को संक्रमण और कुछ बीमारियों में सुधार कर सकता है, लेकिन यह निश्चित रूप से "चमत्कारी" या "जादुई" गुणों के लिए जिम्मेदार नहीं ठहराया जा सकता है।

यह भी याद रखना चाहिए कि न केवल विटामिन सी का हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। विटामिन सी को कोरोनावायरस से जोड़ने वाली कई परिकल्पनाएं आम सर्दी के अनुरूप हैं। "ऑनलाइन विशेषज्ञों" के दावों के बावजूद कि विटामिन सी आम सर्दी को रोक सकता है और अधिक गंभीर बीमारियों का इलाज कर सकता है, ऐसे सिद्धांतों का समर्थन करने के प्रमाण न केवल अनिश्चित हैं, बल्कि पारस्परिक रूप से अनन्य भी हैं। सामान्य सर्दी और कोरोनावायरस के बीच बड़े अंतर हैं।

वर्तमान में कोई वैज्ञानिक रूप से सिद्ध साक्ष्य नहीं है कि विटामिन सी के साथ पूरक कोरोनावायरस संक्रमण को रोकेंगे या ठीक करेंगे।

क्षारीय (क्षारीय) उत्पाद

वेब पर ऐसे सिद्धांत हैं जो कोरोनावायरस से लड़ने के लिए, आपको केवल भोजन खाने की आवश्यकता है जिसकी अम्लता (पीएच) कोरोनोवायरस की अम्लता से अधिक है।

एक अनुस्मारक के रूप में: 7.0 से नीचे के पीएच मान को "अम्लीय" माना जाता है, 7.0 से ऊपर "क्षारीय" माना जाता है, और 7.0 के पीएच को "तटस्थ" माना जाता है।

सामाजिक नेटवर्क पर पाए जाने वाले लेखों की रिपोर्ट है कि निम्नलिखित को क्षारीय (यानी क्षारीय) भोजन माना जा सकता है:

• नींबू,
• नीबू,
• संतरे,
• चाय,
• हल्दी,
• एवोकाडो।

समस्या यह है कि कई ऑनलाइन स्रोत इन उत्पादों के पीएच मान को गलत बताते हैं। उदाहरणों में से एक का दावा है, उदाहरण के लिए, नींबू एक "एंटी-कोरोनावायरस" उत्पाद के रूप में एकदम सही है, क्योंकि इसका पीएच 9.9 है। इस बीच, नींबू की अम्लता ही… 2.5 है।

इस तरह के लेखों के लेखकों ने यह नहीं बताया कि नींबू में, उनकी क्षारीय क्षमता उनके पीएच के कारण नहीं है, बल्कि क्षारीय खनिजों की सामग्री के कारण है। इसके अलावा, अन्य स्रोत दावा करते हैं (झूठा) कि कुछ अम्लीय खाद्य पदार्थ हमारे शरीर के चयापचय के कारण क्षारीय हो सकते हैं।

सामान्यतया, इस बात का कोई प्रमाण नहीं है कि हम जो भोजन खाते हैं, वह हमारे रक्त, कोशिकाओं या ऊतकों के पीएच स्तर को सीधे प्रभावित कर सकता है - अकेले ही वायरल संक्रमण का इलाज करें। हालांकि, तथ्य यह है कि शरीर हमारे द्वारा खाए जाने वाले प्रकार की परवाह किए बिना, अपने आप में अम्लता को नियंत्रित करता है।

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