क्या यह मशरूम का जहर है? क्या खाद्य मशरूम को जहर दिया जा सकता है?

नमस्कार, मेरे पति रविवार को मशरूम लेने गए (अपने जीवन में पहली बार), उन्होंने मशरूम उठाया। उन्होंने दोपहर 2 बजे के आसपास उनका सेवन किया, जबकि रात 9 बजे उन्हें 37.7 बुखार और पेट में दर्द हुआ और पूरी रात उल्टी होने लगी। सुबह 5 बजे हम आपातकालीन कक्ष में गए, डॉक्टर ने उनका साक्षात्कार लिया और उन्हें अस्पताल में भर्ती कराया। उसे कोयला और ड्रिप दी गई। उनका रक्त परीक्षण किया गया था: पहले दिन यह अच्छा था और दूसरे दिन यह भी अच्छा था, इसलिए उन्हें घर से छुट्टी दे दी गई, लेकिन अस्पताल में उन्होंने जो खाया, वह उल्टी हो गई। घर लौटने के बाद (बुधवार) वह रात में फिर से उठा, कल (गुरुवार) वह अपने पेट के दाहिने हिस्से को पकड़ रहा था। आज उसने फिर रात का खाना खाया, फिर उल्टी कर दी। मुझे नहीं पता कि क्या चल रहा है, वह पीला दिखता है और बेहोश हो जाता है। आपको याद दिला दूं कि अस्पताल में मशरूम का विश्लेषण किया गया था और वे गैर-जहरीले निकले। शायद उसने एक और मशरूम खाया। कृपया जवाब दें कि क्या करना है?

स्पंज की तरह, कवक सब्सट्रेट से सभी विषाक्त पदार्थों को अवशोषित करता है, जिस पर वे बढ़ते हैं। यह सीसा, कैडमियम और कार्बनिक यौगिकों का उपयोग किया जाता है जो आधे हिस्से को निषेचित और संरक्षित करता है। इसलिए, 12 वर्ष से कम उम्र के बच्चों, बुजुर्गों और पाचन समस्याओं वाले लोगों (एक थैली की कमी, एक यकृत, आदि) का सेवन नहीं करना चाहिए।

दुर्भाग्य से, यह डंडे की मानसिकता पर नहीं जाता है, जो अपने स्वाद से जहरीले मशरूम को पहचानते हैं। यदि यह जीभ पर डंक मारता है या कड़वा खाना छोड़ देता है, तो यह जहरीला है। कस्तूरी बेस्वाद है लेकिन घातक जहरीली है। मशरूम में, केवल टोपियां खाई जाती हैं, उनकी कठोर संरचना के कारण हैंडल को पचाने में मुश्किल होती है और पाचन तंत्र में जलन हो सकती है।

कैसे खाएं अफीकी?

आर्मिलारिया के लिए, केवल युवा फलने वाले शरीर खाए जाते हैं, उबलने के बाद पहला पानी बाहर निकालते हैं, जो तापमान के प्रभाव में कम हो जाता है। मेरे व्यवहार में, खराब तैयार शरीर वाले भोजन अक्सर विषाक्तता का कारण बनते हैं।

जहर किस वजह से हुआ?

वास्तव में मेरे पति की विषाक्तता के कारण यह निर्धारित करना मुश्किल है। सबसे महत्वपूर्ण बात, जैविक पदार्थों में कोई भी बीजाणु जैसे फफूंद नहीं पाया गया।

आपको अपने पति को देखना है। निर्जलीकरण से बचने के लिए उसे बहुत पीना चाहिए। सबसे अच्छा आहार पचाने में आसान होगा: अंगूर, गाजर के साथ चावल और थोड़ा मक्खन, एक सफेद सूखा रोल। यदि आपका पति बेहतर महसूस करता है, तो उसे क्रीम सूप, पनीर में उबला हुआ मांस जोड़ें। लंबे समय तक उसे तला हुआ, बेक्ड, गोभी, मटर और सभी खाद्य पदार्थ नहीं खाना चाहिए जो पचाने में मुश्किल होते हैं। मशरूम के व्यंजनों का उल्लेख नहीं करना सबसे अच्छा संबंध है

याद रखें कि हमारे विशेषज्ञ का उत्तर जानकारीपूर्ण है और डॉक्टर की यात्रा को प्रतिस्थापित नहीं करेगा।

रनों और मैराथन के प्रेमी "एक बड़े शहर में आहार" पुस्तक के लेखक।