Aronia। चोकबेरी के स्वास्थ्य लाभ क्या हैं?

अरोनिया बहुत स्वस्थ है! यह पूरे वर्ष घर पर इसकी तैयारियों के लायक है। अरोनिया फल विटामिन और पौधों के यौगिकों से भरपूर होते हैं जो हमारे स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं, जिससे बीमारियों से बचाव में मदद मिलती है, जिनमें सबसे खतरनाक हैं: कैंसर और एथेरोस्क्लेरोसिस। जांच करें कि अन्य उपचार गुणों में एरोनिआ क्या है।

Aronia - इसके स्वास्थ्य गुणों को कम करके आंका नहीं जा सकता है - यह सभ्यता के रोगों का एक विरोधी है: उच्च रक्तचाप, एथेरोस्क्लेरोसिस, कैंसर और नेत्र रोग। और अरोनिया खुद बढ़ता है और पोलैंड में आश्चर्यजनक रूप से फल देता है - हम इन झाड़ियों की खेती में एक टाइकून हैं।

अरोनिया एक ही परिवार से संबंधित है जैसे पहाड़ की राख।हम इसे यूरोप में देने के लिए एक प्रसिद्ध रूसी फल उत्पादक मिचुरिन को लाएंगे, जिसने पौधों की विभिन्न नई प्रजातियों को पाला और प्रकृति को पूरी तरह से बदलने के लिए प्रतिबद्ध था। हालांकि, हमें चोकबेरी के लिए आभारी होना चाहिए। इसके फल ऐसे तत्वों से भरपूर होते हैं जो हमें सभ्यता की बीमारियों से बचाने में मदद करते हैं।

विषय - सूची

1. अरोनिया - कैंसर से बचाता है
2. अरोनिया - प्रति 100 ग्राम पोषण मूल्य
3. अरोनिया - आंखों और उच्च रक्तचाप के लिए
4. अरोनिया - इसके साथ क्या करना है?
5. अरोनिया - यह और क्या मदद करेगा?

अरोनिया - कैंसर से बचाता है

अरोनिया में बहुत अधिक विटामिन पी होता है। विटामिन पी, बायोफ्लेवोनॉइड्स के अलावा और कुछ नहीं है, अर्थात् पौधों में पाए जाने वाले फाइटोकेमिकल्स। ये रंग हैं जो विशेष रूप से फल को रंग देते हैं। हालांकि, वे एक सुरक्षात्मक भूमिका भी निभाते हैं - वे बैक्टीरिया, वायरस और कवक के खिलाफ पौधे की रक्षा करते हैं, साथ ही साथ सूरज और कीट के आक्रमण के हानिकारक प्रभावों के खिलाफ भी।

जब हम फल और सब्जियों के साथ बायोफ्लेवोनॉइड्स खाते हैं, तो वे हमारे शरीर में भी काम करते हैं। वे विटामिन की तरह काम करते हैं और मूल्यवान एंटीऑक्सिडेंट हैं। चोकोबेरी में इस परिवार से निम्नलिखित घटक हैं: फ्लेवोनोइड्स - रुटिन और क्वेरसेटिन, कैटेचिन, एन्थोकायनिन और ल्यूकोसायन। न केवल मुक्त कणों से लड़ने में, टीम बहुत सक्रिय और प्रभावी है।

बायोफ्लेवोनॉइड्स के अलावा, अरोनिया में विटामिन सी, बी 2, बी 3, बी 9 (यानी फोलिक एसिड) और विटामिन ई भी शामिल हैं। बायोफ्लेवोनॉइड्स विटामिन सी के अवशोषण और कार्रवाई में सुधार करते हैं, जो बदले में एक और एंटीऑक्सीडेंट की कार्रवाई पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं - विटामिन ई। एंटीऑक्सिडेंट की ब्रिगेड शरीर की रक्षा का समर्थन करती है। मुक्त कणों के खिलाफ कोशिकाओं की रक्षा में जो अपक्षयी परिवर्तन का कारण बन सकते हैं और कैंसर कोशिकाओं के निर्माण और विकास में योगदान कर सकते हैं।

वहाँ भी मूल्यवान मैक्रो- और सूक्ष्मजीवों में एनोरिया हैं: कैल्शियम, लोहा, तांबा, मोलिब्डेनम, मैंगनीज, आयोडीन और बोरान, जो शरीर में विभिन्न प्रक्रियाओं को ठीक से चलाने के लिए आवश्यक हैं।

अरोनिया - प्रति 100 ग्राम पोषण मूल्य

डेटा स्रोत: मानक संदर्भ के लिए यूएसडीए राष्ट्रीय पोषक डेटाबेस

अरोनिया - आंखों और उच्च रक्तचाप के लिए

Aronia bioflavonoids - मुख्य रूप से रुटिन और एन्थोकायनिन - रक्त वाहिकाओं पर बहुत फायदेमंद प्रभाव पड़ता है। वे उन्हें मजबूत करते हैं, उन्हें अधिक लचीला बनाते हैं, उनकी दीवारों को सील करते हैं और उनकी पारगम्यता को विनियमित करते हैं। अरोनिया, इन सामग्रियों की सामग्री के लिए धन्यवाद, रक्तचाप को कम करने में योगदान देता है। यह सबसे छोटी रक्त वाहिकाओं के काम में भी सुधार करता है, जैसे कि आंखों में और बालों के रोम के आसपास। इसलिए, यह आंखों के रोगों की प्रगति में देरी करता है: रेटिना (एएमडी) पर मोतियाबिंद, मोतियाबिंद और धब्बेदार अध: पतन। एन्थोकायनिन रेटोडिना को पुनर्जीवित करता है - रेटिना पर एक वर्णक जो दृष्टि की गुणवत्ता को प्रभावित करता है। एन्थोकायनिन लिपिड ऑक्सीकरण को कम करता है, खराब एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है, और अच्छे एचडीएल कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाता है।

अरोनिया - इसके साथ क्या करना है?

ताजा चोकबेरी फल तीखा होता है, इसलिए उन्हें कच्चा खाने की संभावना नहीं है। वे 48 घंटों के लिए एक फ्रीजर में जमे हुए हो सकते हैं, नारे की तरह, वे अपनी कसैलेपन को खो देंगे। सूखे चोकोबेरी को तैयार करने का सबसे आसान तरीका सर्दियों में उत्कृष्ट चाय तैयार करना है। एरोनिया जाम, जेली के लिए बहुत अच्छा है, मांस और रस के लिए संरक्षित करता है, जो प्रतिरक्षा को मजबूत करने में मदद करता है।

यह भी पढ़े: अरोनिया का जूस - इसे खुद कैसे बनाएं?

लेखक: समय एस.ए.

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अरोनिया - यह और क्या मदद करेगा?

चॉकेबेरी फल, उनके एंटीऑक्सिडेंट क्षमता और महत्वपूर्ण खनिजों के लिए धन्यवाद, कैंसर उपचार में इस्तेमाल की जाने वाली कीमोथेरेपी और रेडियोथेरेपी के प्रभावों को कम करता है। जब हम कंप्यूटर पर बहुत काम करते हैं, तो वे भी पहुंचने लायक होते हैं। न केवल इसलिए कि वे रक्त की आपूर्ति में सुधार करके आंख के उत्थान का समर्थन करते हैं, बल्कि मॉनिटर से विकिरण के प्रभावों को भी कम करते हैं। चोकबेरी फल भी पराबैंगनी विकिरण के लिए प्रतिरक्षित करते हैं और हालांकि वे क्रीम को एक सुरक्षात्मक फिल्टर के साथ बदल नहीं सकते हैं - वे त्वचा की रक्षा तंत्र का समर्थन करते हैं।