प्रसंस्कृत आहार: यह किस बारे में है? इसके प्रभाव क्या हैं? आप प्रोसेस्ड डाइट पर कितना वजन कम कर सकते हैं?

प्रोसेस्ड डाइट एक स्लिमिंग डाइट है, जिसका आधार होममेड आर्टिफिशियल कलर्स और डाइज फ्री हैं। आहार की सिफारिश विशेष रूप से सर्दियों में की जाती है, जब ताजी सब्जियों और फलों की उपलब्धता सीमित होती है और हम कैलोरी और अस्वास्थ्यकर स्नैक्स खाने के लिए अधिक उत्सुक होते हैं। प्रोसेस्ड डाइट क्या है, इसकी जाँच करें कि इसके प्रभाव क्या हैं और प्रोसेस्ड डाइट पर आपका कितना वजन कम हो सकता है।

प्रोसेस्ड डाइट एक स्लिमिंग डाइट है जो होममेड प्रिजर्व पर आधारित है। ये, स्टोर में उपलब्ध परिरक्षकों के विपरीत, संरक्षक, कृत्रिम रंग और रासायनिक मिठास नहीं रखते हैं। इसके अलावा, घर का बना आम तौर पर ताजा सब्जियों और उच्च गुणवत्ता वाले फलों के आधार पर तैयार किया जाता है, जो हमेशा बड़े पैमाने पर उत्पादन में आदर्श नहीं होता है। हालांकि, क्या समान रूप से महत्वपूर्ण है, जब घर पर संरक्षण तैयार करते हैं, तो आप अपनी चीनी सामग्री पर फैसला कर सकते हैं।

प्रक्रिया आहार - जिनके लिए यह इरादा है। इसका उपयोग किसे नहीं करना चाहिए?

संरक्षित आहार हर स्वस्थ व्यक्ति के लिए है जो अतिरिक्त पाउंड के साथ संघर्ष करता है। उपचार गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं, बुजुर्गों, किशोरों और पुरानी बीमारियों से जूझ रहे लोगों को छोड़ देना चाहिए।

प्रक्रिया आहार - नियम। प्रोसेस्ड आहार क्या है?

परिरक्षक आहार एक 20-दिवसीय स्लिमिंग उपचार है, जिसके दौरान आपको हर दिन संरक्षित किए गए 3-4 भोजन खाने चाहिए। परिरक्षकों को आसानी से पचने योग्य उत्पादों के साथ जोड़ा जाना चाहिए, क्योंकि दैनिक सीमा लगभग 1200 kcal है।

आहार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा भी बहुत सारे तरल पदार्थ पी रहा है। अधिमानतः हर्बल और फलों की चाय के रूप में, साथ ही अभी भी खनिज पानी।

इसके अलावा, मिठाई, शराब और वसायुक्त खाद्य पदार्थों को मेनू से समाप्त किया जाना चाहिए।

प्रसंस्कृत आहार में किस तरह के संरक्षण का उपयोग किया जा सकता है?

जैम, संरक्षित, मुरब्बा, संरक्षण और जेली

घर का बना जैम, संरक्षित, मुरब्बा और संरक्षण के रूप में लंबे समय तक फ्राइंग या खाना पकाने की आवश्यकता होती है, और इसलिए आमतौर पर विटामिन मुक्त होते हैं। हालांकि, वे अपने खनिज लवण और फाइबर को बरकरार रखते हैं। सभी उपर्युक्त मिठाइयों में, जैम सबसे कम कैलोरी है, क्योंकि यह चीनी को जोड़ने के बिना तैयार किया जाता है। इसलिए, आप अपने फिगर के बारे में चिंता किए बिना उनके लिए पहुंच सकते हैं। दूसरी ओर, संरक्षित और जाम का सेवन सावधानी से किया जाना चाहिए, क्योंकि उनकी तैयारी में बड़ी मात्रा में चीनी का उपयोग किया जाता है। हालांकि, अगर संयम रखा जाता है और संरक्षित या जाम केवल भोजन के लिए एक अतिरिक्त है, तो आप बिना किसी डर के उनके स्वाद का आनंद ले सकते हैं। जो लोग इस प्रकार के संरक्षणों के स्वाद का विरोध नहीं कर सकते हैं, उन्हें कम-चीनी के संरक्षण और जाम का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, अर्थात् जिनके उत्पाद के प्रति 100 ग्राम में 40 ग्राम से अधिक चीनी नहीं होती है। एक विकल्प जाम हो सकता है और xylitol के साथ मीठा संरक्षित किया जा सकता है - सन्टी से प्राप्त एक स्वीटनर, जिसमें 40% कम कैलोरी होती है और इसमें चीनी की तुलना में बहुत कम ग्लाइसेमिक सूचकांक होता है। इसी तरह के गुणों में स्टेवियोसाइड (स्टेविया पत्तियों से प्राप्त एक स्वीटनर) है।इसलिए, xylitol और स्टेविया के आधार पर की गई तैयारी चीनी में तेजी से वृद्धि का कारण नहीं बनती है और भूख नहीं बढ़ाती है।

सूखे फल, सब्जियाँ और जड़ी बूटियाँ

सूखे फल और सब्जियां, जैसे संरक्षित और जाम, विटामिन से रहित होते हैं, जो प्रकाश के प्रभाव में सूखने या ओवन के उच्च तापमान पर मर जाते हैं। हालांकि, वे कई खनिज, बहुत अधिक संघनित फाइबर और चीनी प्रदान करते हैं। यह इस कारण से है कि वे काफी शांत हैं (विशेष रूप से सूखे केले, 100 ग्राम में ऊर्जा का मूल्य 360 किलो कैलोरी जितना है)। इसलिए, उन्हें समय-समय पर कम मात्रा में खाया जाना चाहिए, जैसे दोपहर या दोपहर की चाय के लिए। मेनू में उदा। सूखे खुबानी (284 किलो कैलोरी / 100 ग्राम) शामिल हो सकते हैं, जिनका आंखों की रोशनी और त्वचा पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, अनानास (332 किलो कैलोरी / 100 ग्राम), जो मूत्राशय, सेब (238 किलो कैलोरी / 100 ग्राम) के संक्रमण और सूजन के लिए अनुशंसित हैं। छ), जो प्रभावी रूप से पाचन प्रक्रियाओं में सुधार करते हैं, अंजीर (290 किलो कैलोरी / 100 ग्राम), जो कब्ज और केले के लिए एक सिद्ध विधि है, जो मूड में सुधार करते हैं।

रस, शुद्ध और एकाग्र

रस, शुद्ध और केंद्रित कई विटामिन का एक स्रोत हैं क्योंकि वे थोड़े समय के लिए उच्च तापमान के संपर्क में हैं। वे एक संरक्षित आहार का एक उत्कृष्ट घटक हैं, जब तक कि उनमें कोई चीनी नहीं डाली जाती है।

जमा हुआ भोजन

उचित रूप से तैयार जमे हुए खाद्य पदार्थ ताजा उत्पादों के स्वाद, उपस्थिति और लगभग सभी पोषण मूल्य को बरकरार रखते हैं।

सिलेज

सिलेज विटामिन सी, फाइबर, खनिज लवण और लैक्टिक एसिड में भी समृद्ध है, जो चयापचय में सुधार करता है और आंतों के जीवाणु वनस्पतियों की स्थिति पर सकारात्मक प्रभाव डालता है। आप न केवल खीरे या गोभी, बल्कि बीट्स, फूलगोभी, गाजर, लहसुन और प्याज का अचार कर सकते हैं। दिलचस्प है, इस तरह से आप फल को संरक्षित कर सकते हैं, जैसे सेब, नाशपाती या प्लम।

चेतावनी! साइलेज में नमक होता है, इसलिए इसे अधिक मात्रा में नहीं खाना चाहिए।

marinades

मैरीनड्स संसाधित आहार में कम से कम वांछनीय हैं, न केवल उनके कम पोषण मूल्य के कारण, बल्कि पाचन तंत्र को परेशान करने वाले एसिटिक एसिड की उच्च मात्रा के कारण भी। आप उन्हें केवल व्यंजनों के स्वाद में विविधता लाने के लिए उपयोग कर सकते हैं।

प्रक्रिया आहार - प्रभाव। आप प्रोसेस्ड डाइट पर कितना वजन कम कर सकते हैं?

आप स्लिमिंग उपचार के लगभग 3 सप्ताह में 3 किलो वजन कम कर सकते हैं। इसलिए, यह वजन कम करने का एक सुरक्षित और स्वस्थ तरीका है, जो यो-यो प्रभाव का जोखिम नहीं उठाता है।

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