मैं हमेशा पतला रहा हूं और बुरा महसूस कर रहा हूं कि अब मेरे कूल्हों पर सिलवटें हैं। मेरी ऊंचाई 173 सेमी है, धीरे-धीरे लगभग 5 वर्षों के दौरान, 60 किलोग्राम से, मैं 70 किलोग्राम तक पहुंच गया। मैंने डुकन आहार पर स्विच किया और 3 महीने बाद मैंने अपना वजन कम किया, हाँ, 63 किलोग्राम तक, लेकिन अगले 2 वर्षों में मैंने 80 किलो वजन घटाया! मेरे पास एक गतिहीन काम है, लेकिन मैं ज़्यादा नहीं करता। मैं बार नहीं खाता, मैं मीठे पेय नहीं पीता। डुकन के बाद, नाश्ते के लिए दलिया, दूसरे नाश्ते के लिए फल के साथ दही, सलाद, सामन ... मुझे नहीं पता कि उन किलो क्या डाल रहे थे। वर्तमान में, 5 महीने से मैं एक अण्डाकार क्रॉस ट्रेनर पर अभ्यास कर रहा हूं, मैं बहुत चलता हूं, मैंने केवल 6-7 किलो वजन कम किया है। मुझे भुना हुआ मांस पसंद नहीं है, मैं अक्सर इसे भाप देता हूं, मछली खाता हूं, लेकिन बहुत आलू नहीं - अधिक बार चावल और पास्ता। इसके अलावा, बहुत सारे सफेद, नीले पनीर, लेकिन थोड़ा पीला भी। फल के साथ दही, लेकिन फल नहीं, क्योंकि यह बहुत मीठा है। मैं कॉफी और चाय को मीठा नहीं करता, लेकिन मुझे अपने कॉफी के साथ केक का टुकड़ा या लिपस्टिक लगाना पसंद है। मैं एक चॉकलेट बार, कुकीज़ का एक पैकेट या नुटेला का एक चम्मच नहीं खाता हूं :) हर कुछ महीनों में एक बार चिप्स, मीठे पेय शायद ही कभी। मैंने राय पढ़ी कि क्रॉस ट्रेनर एक मोटा भक्षक है, कि 2 महीने में लोग 8 किलो वजन कम करते हैं, और मेरे लिए यह अलग है। मुझे आश्चर्य है कि मैं अपने अंतराल पर व्यायाम करने और तेजी से वजन कम करने के लिए क्या आहार ले सकता हूं। आहार पर, मुझे अक्सर तीव्र व्यायाम के लिए ताकत की कमी होती है। क्या आप कोई आहार पूरक लेते हैं?
जिन लोगों ने डुकन आहार का उपयोग किया था, उनकी गलत धारणा है कि किसी भी अन्य आहार पर, वसा ऊतक बहुत कम हो जाता है। एसा नही है। अब आपने जो प्रभाव हासिल किया है, यानी 5 महीने में 7 किलो, वह एकदम सही और बहुत स्वस्थ है। आप जानते हैं कि तेजी से वजन कम होने से तेजी से वजन बढ़ता है। यह हमेशा की तरह है। तो मुझे समझ में नहीं आता कि आप इसे तेज़ी से क्यों करना चाहते हैं? 1 किलो वसा का वजन लगभग 7,000 किलो कैलोरी होता है। यदि आपकी ज़रूरत (उदाहरण के लिए) 2200 किलो कैलोरी है, तो 7 दिनों के बाद 1000 किलो कैलोरी कम खपत करने से आपको 1 किलो (7000 किलो कैलोरी) का नुकसान होगा। हालांकि, सख्त 1200 किलो कैलोरी आहार पर 3 महीने से अधिक समय तक रहना मुश्किल है।
मैं आपको जो सुझाव दे सकता हूं वह उन उत्पादों का विकल्प है जो अग्न्याशय से इंसुलिन के स्राव को कम करते हैं (अतिरिक्त इंसुलिन वजन बढ़ाने को बढ़ावा देता है) और ऐसे उत्पाद जो आपके चयापचय को बढ़ाते हैं (आपका चयापचय जितना अधिक होता है, उतनी ही तेजी से आप वसा कम करते हैं)। कृपया इंटरनेट से कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स (जीआई) उत्पादों की एक सूची प्रिंट करें और उनका पालन करने का प्रयास करें। यह सूची कार्बोहाइड्रेट के बारे में होगी, जो सभी खाद्य पदार्थ हैं जिनमें चीनी शामिल है। कृपया निम्न जीआई वाले चुनें।
जब खाद्य उत्पादों की बात आती है जो चयापचय में तेजी लाते हैं, तो ये मुख्य रूप से दुबला मांस, मछली, दुबला सफेद पनीर, अंडे, समुद्री भोजन, दही हैं। ऐसे कई मसाले भी हैं जो चयापचय पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं। इनमें शामिल हैं: मसालेदार और मसालेदार मसाले जैसे कि दालचीनी, मिर्च, काली मिर्च, अदरक, क्योंकि ये शरीर में गर्मी के उत्पादन को बढ़ाते हैं। हॉर्सरैडिश, चुकंदर और सरसों एक समान तरीके से काम करते हैं।
आप हर 3 घंटे में छोटे भोजन खाकर भी अपनी चर्बी घटाने में तेजी लाएँगे। वजन कम करने के लिए यह सबसे महत्वपूर्ण नियम है। क्यों? थोड़ा खाने से, कैलोरी की कमी के बावजूद, शरीर अपने स्वयं के वसा को जलाने से डरता नहीं है। गहन दहन 4-5 दिन शुरू होता है। शरीर को हाइड्रेटेड रखना और विषाक्त पदार्थों से छुटकारा पाना बहुत महत्वपूर्ण है। यह प्रति घंटे 2 गिलास पानी पीने के लायक है।
यदि, सिफारिशों के बावजूद, आपके पास कोई परिणाम नहीं है, तो मेरा सुझाव है कि आप एक TSH, FT3, FT4 परीक्षण और एक ग्लूकोज लोड परीक्षण करें। जब यह पूरकता और आहार की बात आती है, तो मैं मेडियेट आहार की सलाह देता हूं।
याद रखें कि हमारे विशेषज्ञ का उत्तर जानकारीपूर्ण है और डॉक्टर की यात्रा को प्रतिस्थापित नहीं करेगा।
कटारजीना प्राइजमोंटकटारज़ी प्राइज़मोंट - आहार विशेषज्ञ, मनो-आहार विशेषज्ञ, एटीपी आहार कार्यालय के मालिक। वह वयस्कों के लिए वजन कम करने में माहिर हैं, दूसरों के बीच खाने की आदतों को बदलते समय प्रेरणा पर कार्यशालाएं और व्याख्यान आयोजित करते हैं। "वजन कम करते समय प्रलोभनों से कैसे निपटें"। Www.katarzynapryzmont.pl पर अधिक
