कैंसर में प्रोटीन की कमी को कैसे पूरा करें?

कैंसर में प्रोटीन की कमी एक गंभीर समस्या है। कैंसर से लड़ने के लिए अपने स्वयं के शरीर का उपयोग करने की प्रक्रियाओं के परिणामस्वरूप कम से कम हर 3 रोगी ऊतक विनाश के साथ संघर्ष करते हैं। इस अनूठी जीवन स्थिति में, प्रोटीन की आवश्यकता दोगुनी हो सकती है। इसकी कमी उपचार के समय और प्रभावशीलता को प्रभावित कर सकती है। अस्पताल के आंकड़े बताते हैं कि बीमारी के अंतिम चरण में भी हर 5 वां मरीज कैंसर से नहीं बल्कि अनुचित पोषण से मरता है।

ऑन्कोलॉजी के रोगी को कितना प्रोटीन चाहिए?

रोग के परिणामस्वरूप एक ऑन्कोलॉजिकल रोगी की प्रोटीन की आवश्यकता दो या तीन गुना बढ़ सकती है। कैंसर से लड़ने के लिए ब्रिटिश संगठन की सिफारिश है कि रोगी को प्रत्येक भोजन के साथ प्रति सेवारत लगभग 20 ग्राम प्रोटीन खाना चाहिए। दुर्भाग्य से, यह आसान नहीं है, क्योंकि स्वाभाविक रूप से प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों में केवल 1/5 होता है। 20 ग्राम प्रोटीन युक्त एक भाग है, उदाहरण के लिए, आधा चिकन स्तन, 3 बड़े अंडे, आधा क्यूब (100 ग्राम) पनीर या एक गिलास पकी हुई फलियां (जैसे दाल)। भोजन को संतुलित करना ताकि प्रत्येक तीन बुनियादी भोजन (और हमारे पास दो और नाश्ते हैं) में प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत होता है, और रोगी को पूरे दिन के लिए लगभग 1.5 ग्राम प्रति किलोग्राम शरीर का वजन प्राप्त होता है, यह एक वास्तविक चुनौती है, खासकर जब से प्रोटीन खाद्य पदार्थ हैं भरने।

प्रोटीन के साथ पूरक

यह जल्द ही पता चला है कि ऑन्कोलॉजिकल रोगी थेरेपी के दौरान इतने बड़े भोजन नहीं खा सकता है, जिसका अर्थ है कि वह प्रोटीन का सही हिस्सा प्रदान करने में सक्षम नहीं है और शरीर अपने स्वयं के भंडार का उपयोग करता है। इसलिए, प्रोटीन से समृद्ध उत्पाद बचाव में आते हैं, धन्यवाद जिससे हम आसानी से प्रोटीन के वांछित हिस्से को एक छोटे हिस्से में प्रदान कर सकते हैं। विशेष आहार उत्पाद - ओरल फूड सप्लीमेंट (डीएसपी / ओएनएस) प्रोटीन से समृद्ध होते हैं - आसानी से रोजमर्रा के भोजन में शामिल किए जा सकते हैं और रोगी की आवश्यकताओं को पूरा कर सकते हैं, जिससे उसे थकावट से बचाया जा सकता है। इस तरह के पेय का एक गिलास आवश्यक पोषक तत्व और लगभग 20 ग्राम प्रोटीन प्रदान करता है। हम इसे स्वयं पी सकते हैं, इसे गाढ़ा कर सकते हैं और इसे सूखे फल या अनाज के साथ हलवा या मिठाई की तरह खा सकते हैं, और इसे पेनकेक्स के लिए सॉस के रूप में भी उपयोग कर सकते हैं।

दूसरा उपाय केंद्रित प्रोटीन पाउडर है। तटस्थ चखने वाले पाउडर का एक बड़ा चमचा (जिसमें सूखे और शुद्ध प्राकृतिक दूध प्रोटीन होते हैं) में 5 ग्राम प्रोटीन (एक पूर्ण दूध के समान मात्रा) होता है। जब हम शरीर को प्रोटीन की सही मात्रा (या गुणवत्ता) देने में सक्षम नहीं होते हैं तो भोजन में सूप, सॉस या यहां तक ​​कि पानी के साथ मिश्रण करना और संभावित प्रोटीन की कमी को पूरा करना आसान होता है।

शरीर द्वारा प्रोटीन भंडार को जलाने की प्रक्रिया बेहद प्रतिकूल है और जीवन को छोटा कर सकती है और एक ऑन्कोलॉजिकल रोगी की चिंता को कम कर सकती है। इसलिए, उपचार की शुरुआत से, आपको अपने प्रोटीन के सेवन की निगरानी करनी चाहिए और चाहे आप अपनी खुद की मांसपेशियों का प्रोटीन खो रहे हों। इसके लिए धन्यवाद, हम शरीर को विनाश से बचाएंगे, जैसे कि एक विवेकपूर्ण मालिक अपने घर को गर्म करेगा, जिससे वह कोयला आपूर्ति का आदेश देगा, ताकि फर्नीचर बरकरार रहेगा और कठोर सर्दी बीतने पर घर तुरंत रहने योग्य हो जाएगा। उसी कार्रवाई के लिए धन्यवाद - रोगी बीमारी के बाद तेजी से जीवन में शामिल हो जाएगा और इसे बेहतर ढंग से सहन करेगा।

कैंसर में प्रोटीन की कमी बहुत आम है और हमेशा प्रतिकूल होती है। हमारा पूरा शरीर प्रोटीन से बना है। हमारी रक्त कोशिकाएं, दोनों सफेद और लाल, प्रोटीन से भी निर्मित होती हैं। प्रोटीन अपने आप में एक बहुत अलग संरचना और श्रृंखला की लंबाई है, इस पर निर्भर करता है कि वे शरीर में कहां हैं और उनका कार्य क्या है। संकट के समय में, उनमें से कुछ को अलग-अलग बिल्डिंग ब्लॉक्स में वापस तोड़ा जा सकता है - अमीनो एसिड जिसका उपयोग अन्य प्रोटीन बनाने और यहां तक ​​कि ऊर्जा उत्पन्न करने के लिए किया जा सकता है। चूंकि प्रोटीन शरीर में बहुत मूल्यवान है और हम इसे एक सीमित सीमा तक (मुख्य रूप से मांसपेशियों में) स्टोर कर सकते हैं, "ऊर्जा उद्देश्यों के लिए प्रोटीन जलने" की प्रक्रिया हमारे लिए बेहद प्रतिकूल है।

कैंसर के दौरान आप क्या खा सकते हैं?

कैंसर को अपने प्रोटीन खाने न दें!

कल्पना कीजिए कि कैंसर एक कठोर सर्दी है, जिसके परिणामस्वरूप घर एक स्टोव में जलने के लिए सभी उपलब्ध कच्चे माल का उपयोग करता है। सभी कोयले, लकड़ी, कचरा ... जब वे बाहर निकलते हैं, तो मेजबान फर्नीचर को काटने और जीवित रहने के लिए इसे जलाना शुरू कर देता है। हमारे साथ भी यही होता है - अगर हम अपने दैनिक आहार में सही मात्रा में उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन प्रदान नहीं करते हैं, तो कैंसर का विनाश होता है। यह जरूरी नहीं कि नेत्रहीन रूप से क्षीण होना है, क्योंकि कभी-कभी, थकावट के परिणामस्वरूप, रोगी सूजन से पीड़ित होता है और "मोटा" दिखता है, जिससे उसकी और उसके परिवार की सतर्कता कम हो जाती है।

प्रोटीन न केवल रोगी की सामान्य वसूली प्रक्रियाओं के लिए आवश्यक है, बल्कि शरीर द्वारा शरीर में एक भड़काऊ प्रतिक्रिया बनाने के लिए भी उपयोग किया जाता है। फिर बहुत सारे प्रोटीन बनते हैं, incl। तथाकथित तीव्र चरण प्रोटीन, जो शरीर के प्रोटीन भंडार का उपयोग कर सकता है, मांसपेशियों (हृदय सहित) और अन्य ऊतकों को तोड़कर, व्यापक क्षति के लिए अग्रणी है। अक्सर यह ऑन्कोलॉजिकल उपचार नहीं होता है जो रोगी को कमजोर करता है और बीमारी के बाद सामान्य कामकाज पर लौटने की उसकी क्षमता को बाधित करता है, लेकिन अनुचित पोषण के परिणामस्वरूप शरीर की थकावट, जो कई माध्यमिक रोगों का कारण बनती है।

प्रोटीन - ज्ञान का एक संकलन