मैं अपनी बेटी की मदद कैसे कर सकता हूं जो 17 साल की है और कई महीनों से वसा रहित आहार पर है? उसने केवल फल और कुछ सब्जियां खाईं, कभी-कभी ठंड में कटौती की। उसने रोटी भी नीचे रख दी। उसके पास कई महीनों से उसकी अवधि नहीं है और मैं देख सकता हूं कि उसे "सामान्य" खाने पर वापस आने में परेशानी है। हम उससे बहुत बात करते हैं, हम देख सकते हैं कि वह समझने लगी है कि उसके शरीर में किस तरह का कहर आया है (अजीब बात है, रक्त परीक्षण में कुछ नहीं दिखा)। मेरा सवाल यह है कि वजन बढ़ाने के लिए और स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं न होने के लिए वह क्या और कैसे उत्पाद अपना सकती है?
अपनी बेटी की मदद करने के लिए, खाने के विकारों में विशेषज्ञता वाले मनोवैज्ञानिक की मदद आवश्यक है। किसी कारण से, उसने आवश्यक 60 के बजाय कुछ खाद्य पदार्थ खाने पर बहुत सख्त उपवास लगाया है। जब तक कि उसके व्यवहार के कारणों को अनदेखा नहीं किया जा सकता है, पोषण विशेषज्ञ के साथ काम करने से बहुत मदद नहीं मिलेगी। वैसे भी, प्रत्येक विशेषज्ञ सहयोग करेगा यदि उसे यकीन है कि बेटी ने थेरेपी शुरू की है (अक्सर ये संयुक्त और पारिवारिक उपचार हैं) और आहार की सिफारिशों का पालन करने में सक्षम होंगे। मासिक धर्म को औषधीय रूप से प्रेरित करने के लिए स्त्री रोग विशेषज्ञ का दौरा करना भी आवश्यक हो सकता है। जब नए उत्पादों को पेश करने की बात आती है, तो इसे रोटी, हल्के मीठे रोल, बन्स, पुडिंग, आसानी से पचने योग्य मांस के साथ शुरू करना चाहिए, उदाहरण के लिए शोरबा में उबला हुआ चिकन, बहुत सारी सब्जियां, नूडल्स, पास्ता, चावल के साथ व्यंजन और दूध और क्रीम। उसे सामान्य रूप से खाने की कोशिश करनी चाहिए। सादर
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इज़ा कज्जाकारनों और मैराथन के प्रेमी "एक बड़े शहर में आहार" पुस्तक के लेखक।
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