उच्च मोज़ेक के साथ क्या आहार?

रक्त परीक्षण के बाद, मेरा यूरिया का स्तर उच्च था। मुझे शायद गुर्दे की समस्या है और डायलिसिस पर होगा। मुझे आहार पर सलाह चाहिए।

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ऊंचा रक्त यूरिया स्तर गुर्दे की विफलता का संकेत दे सकता है, और इसलिए प्रोटीन प्रतिबंध आहार का आधार है। प्रोटीन मुख्य रूप से मांस, मछली, पनीर, अंडे की सफेदी, फली (दाल, छोले, फलियाँ, चौड़ी फलियाँ, मटर) में पाया जाता है। इसलिए, आपको इन उत्पादों को सीमित करना चाहिए। बहुत अधिक प्रोटीन वाले आहार का किडनी पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है, क्योंकि जब शरीर इस पोषक तत्व को संसाधित करता है तो यूरिया और क्रिएटिनिन का उत्पादन होता है। आहार में प्रोटीन की मात्रा रक्त प्लाज्मा में यूरिया और क्रिएटिनिन की एकाग्रता और क्रिएटिनिन (ग्लोमेरुलर निस्पंदन) की निकासी से निर्धारित होती है।

मुझे नहीं पता कि आपके यूरिया मूल्य क्या हैं, इसलिए मेरे लिए कोई विशेष सिफारिश देना कठिन है। सामान्य तौर पर, आपको ग्रेट्स, चावल, सब्जियां, फल, किण्वित डेयरी उत्पादों, वनस्पति तेलों पर अधिक ध्यान देना चाहिए।

सादर

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डॉ। ए। संकॉवस्की के प्लास्टिक सर्जरी क्लिनिक में 4 डाइटरी क्लिनिक के मुख्य आहार विशेषज्ञ के मालिक, दूरभाष:: 502 501 596, www.4line.pl