भोजन की मदद से, आप न केवल प्रतिरक्षा को मजबूत कर सकते हैं, बल्कि उदासी, अवसाद और दुनिया के प्रति आमतौर पर नकारात्मक दृष्टिकोण को भी कम कर सकते हैं। व्यंजन तैयार करने और फिर उन्हें खाने से, आप प्रभावी रूप से अपने मूड और प्रतिरक्षा में सुधार करेंगे।
प्रतिरक्षा प्रणाली एक रडार की तरह है जो पहली बार मूड स्विंग, थकान और जीवन शक्ति में गिरावट को पंजीकृत करता है। आमतौर पर, यह रूप में एक छोटी सी गिरावट के साथ सामना कर सकता है। हालांकि, शरद ऋतु और सर्दियों के मौसम में, शायद ही कोई जीव पर्याप्त मात्रा में एंटीबॉडी का उत्पादन करने में सक्षम होता है, जिसका अर्थ है कि हमारी प्रतिरक्षा शून्य हो जाती है।
इससे पहले कि आप "चमत्कार" गोलियों, अर्क या सिरप को सर्दी से बचाने के लिए पहुंचें, अपने आहार पर एक नज़र डालें। आप शायद यह पाएंगे कि आप दिन के दौरान जो चार भोजन खाते हैं, उनमें से चार भोजन में से कोई भी आप तथाकथित भोजन से नहीं मिलते हैं सर्दियों की आवश्यकताएं। मार्च के आसपास, हर दिन भोजन में कम से कम लहसुन, गाजर और लौंग शामिल होना चाहिए। हालांकि, आपकी प्राथमिकता विटामिन सी और कार्बोहाइड्रेट हैं जो आपको ऊर्जा की सही खुराक प्रदान करेंगे।
अपने भोजन को नियमित करना भी बहुत महत्वपूर्ण है। हर 3-4 घंटे एक दिन में 4-5 बार खाने से, आप अपने शरीर को गर्मी पैदा करने के लिए आवश्यक ऊर्जा प्रदान करते हैं। आपको दिन में कम से कम 2 गर्म भोजन खाने चाहिए।
जुकाम के लिए, प्याज का रस और एक अजमोद सैंडविच
भोजन की मदद से, आप न केवल प्रतिरक्षा को मजबूत कर सकते हैं, बल्कि उदासी, अवसाद और दुनिया के प्रति आमतौर पर नकारात्मक दृष्टिकोण को भी कम कर सकते हैं। व्यंजन तैयार करने और फिर उन्हें खाने से, आप प्रभावी रूप से अपने मूड में सुधार करेंगे।
विटामिन सी, अपने एंटीऑक्सीडेंट गुणों के लिए जाना जाता है, विशेष रूप से शरद ऋतु और सर्दियों के आहार में महत्वपूर्ण है। ब्रोकोली, फूलगोभी, लालमिर्च, टमाटर, अंगूर, मंदारिन और सौकरकूट में आपको बड़ी मात्रा में विटामिन सी मिलेगा। सूप, सलाद और सैंडविच के लिए, जितना संभव हो उतना अजमोद का उपयोग करें। यदि आप इसके स्वाद से नफरत करते हैं, तो अपनी स्वाद की कलियों को मूर्ख बनाने के लिए इसे सूरजमुखी के बीजों के साथ छिड़के। इसके अलावा, जुकाम के लिए प्राकृतिक उपचार से मुंह न मोड़ें। प्याज का रस वास्तव में उतना बुरा नहीं है, आपको बस इसे थोड़ा मीठा करने की आवश्यकता है। विटामिन सी की खान - सिरप को बुझाने के लिए एक समान नियम लागू होता है।
मेनू को बी विटामिन के साथ भी पूरक होना चाहिए, जिसमें एक अवसादरोधी प्रभाव होता है और ब्लूज़ से लड़ने में मदद करता है। इसके अलावा, वे कई एंजाइमों के घटक हैं, और रक्त कोशिकाओं के निर्माण में भी भाग लेते हैं (वे दूध और डेयरी उत्पादों, साबुत अनाज उत्पादों, नट, अंडे, हरी पत्तेदार सब्जियों में पाए जा सकते हैं)।
प्रतिरक्षा को मजबूत करने के लिए जस्ता और सेलेनियम
प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए महत्वपूर्ण खनिजों में, जस्ता और सेलेनियम ध्यान देने योग्य हैं। एक संक्रमण के दौरान प्रशासित ये तत्व, इसकी अवधि को आधे से भी कम करने में सक्षम हैं। वे शरीर की प्रतिरक्षा बाधा के कामकाज में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। आप मांस, दूध और उसके उत्पादों, अनाज उत्पादों, फलियां, अंडे में जस्ता पा सकते हैं। सेलेनियम के स्रोत मुख्य रूप से अनाज उत्पाद, समुद्री मछली, चोकर और स्प्राउट्स हैं। उदाहरण के लिए, नाश्ता दूध या प्राकृतिक दही, सूखे मेवे और एक गिलास टमाटर के रस के साथ दलिया पर आधारित होना चाहिए। दोपहर के भोजन में मांस शामिल होना चाहिए (यह मुर्गी पालन हो सकता है, लेकिन यह भी गोमांस हो सकता है) और सब्जियां - कच्चे और पकाया (आलू सहित - पोटेशियम का एक मूल्यवान स्रोत)।
गर्म करने के लिए मसालेदार चाय
शरद ऋतु के रात्रिभोज के लिए कुछ गर्म करने की सलाह दी जाती है, जैसे कि ब्राउन ब्रेड के साथ सब्जियों में मछली (इसमें बहुत अधिक फाइबर होता है)। इसके अलावा, गाजर से डरो मत, विशेष रूप से कच्चे वाले, खट्टे (नींबू का रस लगभग हर चीज में जोड़ा जाना चाहिए) और तेल (वसा आपको पर्याप्त ऊर्जा प्रदान करेगा)। तरल पदार्थ भी महत्वपूर्ण हैं। रास्पबेरी या चॉकोबेरी रस के साथ जितना संभव हो सके फलों की चाय पिएं। यदि आपके पास कॉफी है, तो दूध और वार्मिंग इलायची और अदरक का उपयोग करें।
यह लौंग, करी या मिर्च के वार्मिंग गुणों का लाभ उठाने के लायक भी है। चिकन शोरबा (सिस्टीन - एक जीवाणुनाशक प्रभाव के साथ एक एमिनो एसिड) भी शांत शाम के लिए एक अच्छा प्रस्ताव है। तथाकथित के बारे में भी याद रखें प्राकृतिक एंटीबायोटिक्स, अर्थात् पौधों के उत्पाद जिनमें एक मजबूत जीवाणुनाशक प्रभाव होता है। शरद ऋतु और सर्दियों के मौसम में, यह प्याज या लहसुन सिरप तक पहुंचने के लायक है, साथ ही शहद के साथ दूध (दूध में ट्रिप्टोफेन होता है - एक सेरोटोनिन अग्रदूत, और शहद मस्तिष्क को इसकी उपलब्धता बढ़ाता है)।
