लिनन - सन के स्वास्थ्य और उपचार गुण

स्वास्थ्य और सुंदरता के लिए सन के अनूठे लाभ इसके बीजों (तथाकथित अलसी) द्वारा निर्धारित किए जाते हैं, जो एक अच्छी तरह से स्टॉक की गई फार्मेसी की तरह हैं। लिनन न केवल कब्ज को रोकता है और वजन घटाने का समर्थन करता है। सन बीज में श्लेष्म यौगिक पेट की परत को कोट करते हैं, अल्सर को सुखदायक करते हैं। अलसी के तेल के अन्य उपचार गुणों और सौंदर्य प्रसाधनों में अलसी के उपयोग के बारे में जानें।

हर्बलिस्टों के लिए, कच्चा माल सन बीज, महीन और चमकदार होता है, जिसे अलसी कहा जाता है। इनमें बलगम यौगिक, प्रोटीन, स्टेरोल, कार्बनिक अम्ल (एस्कॉर्बिक सहित), एंजाइम और खनिज लवण (मैग्नीशियम, जस्ता, लोहा सहित) होते हैं। इन सबसे ऊपर, वे तेल में समृद्ध हैं, जिसमें असंतृप्त एसिड (लिनोलेनिक, लिनोलेनिक सहित) के ग्लिसराइड होते हैं, संतृप्त एसिड के थोड़ा कम ग्लिसराइड, साथ ही साथ फाइटोस्टेरॉल्स और विटामिन ई।

चिकित्सा में, पूरे बीज का उपयोग किया जाता है, साथ ही तेल और निष्कासन उनसे दबाया जाता है, अर्थात्। अलसी का भोजन। वे बाहरी रूप से संपीड़ितों के लिए या आंतरिक रूप से लागू होते हैं।

फ्लैक्ससीड मुख्य रूप से पेप्टिक अल्सर रोग में इसके लाभकारी प्रभावों के लिए जाना जाता है। बीज में निहित श्लेष्मा घुटकी, पेट और आंशिक रूप से ग्रहणी के म्यूकोसा को कोट करते हैं, आक्रामक हाइड्रोक्लोरिक एसिड के खिलाफ उनकी रक्षा करते हैं और भड़काऊ प्रतिक्रियाओं को कम करते हैं। बीज भी एक अच्छा एंटीट्यूसिव है, विशेष रूप से ब्रोंकाइटिस में प्रभावी है, लेकिन त्वचा रोगों, जलने और शीतदंश के उपचार में भी मदद करता है। अलसी का तेल एपिडर्मिस और श्लेष्म झिल्ली के उत्थान को तेज करता है, लेकिन यह इस तथ्य के लिए सबसे अधिक मूल्यवान है कि यह लिपिड और रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है।

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अलसी त्वचा को ठीक करती है, खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करती है। इन बीजों से निचोड़ा गया तेल दुनिया में स्वास्थ्यप्रद वसा में से एक है।

सन को इकट्ठा करना

सन जुलाई और अगस्त में पकता है। कटाई तब शुरू होती है जब पौधे अभी भी पीले-हरे होते हैं - उन्हें उखाड़ दिया जाता है और खेत में सूखने के लिए छोड़ दिया जाता है। बीज सूखने के दौरान परिपक्व हो जाते हैं, फिर वे भूरे हो जाते हैं। थ्रेशिंग और सफाई के बाद, उन्हें पेपर बैग में स्टोर करना सबसे अच्छा है। उपयोग से तुरंत पहले बीज को पीसना सबसे अच्छा है।

सन के उपचार प्रभाव

अलसी का तेल खाने योग्य है, लेकिन कोलेस्ट्रॉल कम करने वाले एजेंट के रूप में, इसे कैप्सूल के रूप में लेना बेहतर है। हालांकि, हर्बल मिश्रण में अलसी या अलसी का भोजन होता है। ये तैयारी हैं जो गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल म्यूकोसा, विशेष रूप से पेट की रक्षा करती हैं। उन्हें पेप्टिक अल्सर रोग में अनुशंसित किया जाता है, और उपयुक्त जड़ी बूटियों (जैसे कैमोमाइल, नद्यपान, पुदीना, नींबू बाम) के अलावा उन्हें भी विरोधी भड़काऊ और आराम देता है।

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• लिनन त्वचा को मॉइस्चराइज करता है

असंतृप्त फैटी एसिड, अलसी के तेल में प्रचुर मात्रा में, झिल्ली और इंटरसेलुलर रिक्त स्थान के कामकाज को प्रभावित करते हैं, त्वचा की बाहरी परतों के माध्यम से पानी की कमी को रोकते हैं और त्वचा के हाइड्रेशन का एक इष्टतम स्तर बनाए रखते हैं। इसके अलावा, विटामिन ई एपिडर्मिस के लिपिड अवरोध को बेहतर बनाता है, जो त्वचा को नमी के नुकसान के प्रति अधिक प्रतिरोधी बनाता है और लंबे समय तक इसकी लोच बनाए रखता है।

• लिनेन बालों को मजबूत बनाता है

अलसी और अलसी के तेल में निहित विटामिन और खनिजों के लिए धन्यवाद, खोपड़ी अच्छी तरह से पोषित है, और फैटी एसिड हाइड्रेशन के अपने इष्टतम स्तर को सुनिश्चित करते हैं। सूखे, क्षतिग्रस्त बालों को तेल लगाने के बाद, यह नरम और उछालभरी हो जाता है, पूरी तरह से नमीयुक्त होता है।

• लिनेन कब्ज से बचाता है

अलसी में पाए जाने वाले लिग्नंस (फाइटोहोर्मोन्स) और फाइबर पाचन और उचित आंतों के पेरिस्टलसिस को पूरी तरह से प्रभावित करते हैं, और श्लेष्म भी नरम और आराम करते हैं। नतीजतन, अलसी प्रभावी रूप से कब्ज को रोकता है और मल त्याग की उचित लय बनाए रखने में मदद करता है।

• लिनन ने रंग की देखभाल की

इसके अलावा अलसी का तेल और सौंदर्य प्रसाधन न केवल शुष्क त्वचा के लिए उत्कृष्ट देखभाल प्रदान करते हैं, बल्कि तैलीय त्वचा के लिए भी उपयुक्त होते हैं - ये स्रावित सीबम के स्तर को विनियमित करने में मदद करते हैं, छिद्रों और ब्लैकहेड्स को रोकते हैं। इसके अतिरिक्त, तेल में मौजूद फैटी एसिड कुछ हद तक यूवी विकिरण के खिलाफ त्वचा की प्राकृतिक सुरक्षा को सक्रिय करते हैं और सनबर्न को रोकते हैं, और विटामिन ई इसे ऑक्सीडेटिव तनाव और एपिडर्मिस की समय से पहले उम्र बढ़ने से बचाता है।

• लिनन ब्रोंकाइटिस के साथ मदद करता है

स्वर बैठना, खांसी, जुकाम, ब्रोंकाइटिस - इन सभी मामलों में अलसी का जलसेक मदद कर सकता है। Flaxseed बलगम अनुत्पादक (सूखी) खांसी पलटा soothes, जबकि गीली खांसी में यह ब्रांकाई से ब्रोन्कियल स्राव को साफ करने में मदद करता है।

• लिनन पेट की रक्षा करता है

अलसी के संक्रमण गैस्ट्रिक और ग्रहणी के अल्सर से पीड़ित लोगों के एक सहयोगी हैं। चूंकि फ्लैक्स सीड कोट में बड़ी मात्रा में बलगम होता है, यह ग्रासनली, पेट और आंशिक रूप से ग्रहणी के म्यूकोसा को एक पतली परत से कोट करता है, जिससे वे पाचन एसिड के आक्रामक प्रभाव से बच जाते हैं। फ्लैक्स बलगम हाइड्रोलाइजिंग एजेंटों के लिए काफी प्रतिरोधी है और लंबे समय तक चिपचिपापन नहीं बदलता है। इस तरह, यह पेप्टिक अल्सर रोग के उपचार का समर्थन करता है और अस्थायी रूप से इससे जुड़े लक्षणों से छुटकारा दिलाता है - दर्द, जलन, नाराज़गी।

• लिनन आपको वजन कम करने में मदद करता है

अलसी के तेल में निहित लिगनेन महिला हार्मोनों के समान कार्य करते हैं - एस्ट्रोजेन, जो चयापचय दर और शरीर के कार्बोहाइड्रेट संतुलन पर। अपने दैनिक आहार में तेल शुरू करने से, आप आसानी से अनावश्यक किलोग्राम से छुटकारा पाने पर भरोसा कर सकते हैं, क्योंकि यह चयापचय को गति देने में मदद करेगा, वसा के बजाय भोजन को ऊर्जा में बदलने की सुविधा प्रदान करेगा, और वसा के टूटने वाले पित्त के उत्पादन को भी प्रोत्साहित करेगा।

• लिनन कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करता है

अलसी का तेल संचार प्रणाली के लिए एक वास्तविक दाता है। फाइटोस्टेरॉल और असंतृप्त फैटी एसिड शरीर से अतिरिक्त खराब एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को हटाते हैं और साथ ही साथ अच्छे एचडीएल के स्तर को बढ़ाते हैं। इसके अलावा, ये लाभकारी एसिड कोरोनरी वाहिकाओं के फैलाव को प्रभावित करते हैं और मायोकार्डियल संकुचन की ताकत बढ़ाते हैं, उच्च रक्तचाप, एथेरोस्क्लेरोसिस और हृदय रोग के जोखिम को कम करते हैं।

सन बीज का काढ़ा

एक गिलास गुनगुने पानी में एक बड़ा चम्मच अलसी डालें और 15 मिनट के लिए धीरे-धीरे पकाएं। काढ़े और तनाव को शांत करने के लिए अलग सेट करें। पेट की जलन को शांत करने के लिए दिन में 2 बार आधा गिलास पिएं।

सन बीज का आसव

अलसी के एक बड़े चम्मच के ऊपर उबलते पानी का एक गिलास डालो और इसे 15 मिनट के लिए छोड़ दें। कब्ज के मामले में सुबह और शाम को जलसेक पिएं, और उनमें शेष स्राव की ब्रांकाई को भी साफ करें। आप त्वचा को दाद, सोरायसिस और फोड़े के मामले में भी धो सकते हैं।

मासिक "Zdrowie"