क्या आप वजन कम करने के बारे में सोच रहे हैं? बैक्टीरिया के बारे में पढ़ें!

चयापचय हमारे शरीर में जैव रासायनिक परिवर्तनों की एक ऐसी मशीनरी है, जो ऊर्जा संतुलन के लिए ठीक से निर्मित और देखभाल करती है।

आधुनिक समय में रहना - अत्यधिक भोजन, अत्यधिक प्रसंस्कृत उत्पादों की खपत और व्यायाम की कमी का युग - दुर्भाग्य से अपने काम को आसान नहीं बनाता है और वसा ऊतक के द्रव्यमान में निरंतर वृद्धि की ओर जाता है। यदि हम अपने शरीर की आवश्यकता से अधिक आहार में कैलोरी प्रदान करते हैं, तो मोटापा पहले विकसित होता है। हालांकि, न केवल कैलोरी दोष के लिए कर रहे हैं ...

समस्या व्यापक है। एक क्रम में एपिजेनेटिक, हार्मोनल या संक्रामक विकारों का उल्लेख करना पर्याप्त है। लेकिन एक और महत्वपूर्ण कारक है जिसे अब तक कम करके आंका गया है: आंत माइक्रोबायोटा । सूक्ष्मजीव, मुख्य रूप से बैक्टीरिया जो हमारे पाचन तंत्र में निवास करते हैं, पोषक तत्वों के पाचन में सक्रिय रूप से शामिल होते हैं। उत्पादित यौगिकों (तथाकथित मेटाबोलाइट्स) के माध्यम से, वे न केवल भोजन से हमें कितनी ऊर्जा प्राप्त करते हैं, बल्कि लिपोजेनेसिस की प्रक्रियाओं को नियंत्रित करते हैं, अर्थात वसा गठन ।

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आप अपनी चपेट में हैं

क्या आप जानते हैं कि वजन बढ़ाने के लिए किसी मोटे व्यक्ति से बैक्टीरिया प्राप्त करना पर्याप्त है? यह वही है जो वैज्ञानिकों ने प्रायोगिक पशु अनुसंधान का संचालन करके पाया। जब दुबले चूहों को मोटापे से ग्रस्त चूहों के माइक्रोबायोटा से प्रत्यारोपित किया जाता था, तो उनके भोजन से ऊर्जा प्राप्त करने में पूर्व अधिक कुशल पाए जाते थे, जिसके परिणामस्वरूप वसा का जमाव बढ़ जाता था। वस्तुतः, प्रत्यारोपण प्रक्रिया के दौरान प्राप्तकर्ताओं ने दाताओं के फेनोटाइप (उपस्थिति) को ग्रहण किया । दिलचस्प है, जब चूहों को प्रयोगशाला में माइक्रोबायोटा से पूरी तरह से रहित कर दिया गया था, तो वे लंबे समय तक, उच्च-कैलोरी आहार से भी डरते नहीं थे।

वैज्ञानिक शोधों ने यह साबित कर दिया है कि दुबले और मोटे लोगों में माइक्रोबायोटा की एक अलग संरचना होती है। जो लोग अधिक वजन वाले और मोटापे से ग्रस्त हैं, उनकी आंतों में अक्सर जननांग के कम फायदेमंद बैक्टीरिया होते हैं Bacteroidetes तथा Bifidobacteriumऔर अधिक Firmicutes, या वास्तव में उनकी कक्षाओं में से एक, अर्थात्। Mollicutes। और यह वे हैं जो भोजन से सरल शर्करा के अवशोषण की सुविधा प्रदान करते हैं और भोजन में निहित पौधे पॉलीसेकेराइड्स (जैसे फाइबर) को तोड़ते हैं, जो हमारे पाचन तंत्र में शारीरिक रूप से पच नहीं पाते हैं। इस तरह, मॉलिक्यूट्स प्रकार के बैक्टीरिया अपने मालिकों को दुबले लोगों की तुलना में प्रति दिन 200 किलो कैलोरी अधिक प्रदान करते हैं। थोड़ा? हो सकता है कि एक दिन में, लेकिन कुछ महीनों में खोने के लिए यह अतिरिक्त पाउंड है।

अभी भी अन्य घातक रोगाणुओं को जाना जाता है। कुछ लोग जो अधिक वजन वाले होते हैं, उदाहरण के लिए, बैक्टीरिया द्वारा, जो सरल शर्करा और वसा के भूखे होते हैं। अपने मालिकों को उचित भोजन विकल्प बनाने के लिए प्रोत्साहित करने के लिए, वे बदले में सेरोटोनिन (खुशी हार्मोन) की पेशकश करते हैं, जो "खाली कैलोरी" के बाद, उन्हें अच्छी तरह से होने की स्थिति में डाल देगा । ऐसी प्रजातियां भी हैं जो लेप्टिन के उत्पादन में हस्तक्षेप करती हैं - तृप्ति हार्मोन - जो बदले में भूख की अनर्गल भावना में तब्दील हो जाती है।

संक्षेप में शॉर्ट-चेन फैटी एसिड के बारे में

माइक्रोबायोटा एक सक्रिय रचना है। यह मुख्य रूप से तथाकथित पैदा करता है शॉर्ट चेन फैटी एसिड (एससीएफए), जिनमें से सबसे महत्वपूर्ण एसिटिक, ब्यूटिरिक और प्रोपियोनिक एसिड हैं। वे फाइबर से बने होते हैं और - जैसे उनके जीवाणु उत्पादक - चयापचय प्रक्रियाओं को विनियमित करते हैं । ये एसिड शारीरिक रूप से बहुत फायदेमंद होते हैं।

उदाहरण के लिए, ब्यूटिरिक एसिड आंत की कोशिकाओं को पोषण देता है, लेकिन इंसुलिन के लिए ऊतकों की संवेदनशीलता में भी सुधार करता है, इस प्रकार टाइप 2 मधुमेह के विकास को रोकता है। प्रोपियोनिक एसिड के साथ मिलकर, यह तृप्ति हार्मोन के उत्पादन को उत्तेजित करता है। दिलचस्प बात यह है कि यह वसा कोशिकाओं के निर्माण और उनमें वसा की बूंदों के भंडारण को भी बढ़ा सकता है, संभवतः ग्लूकोज तेज या लिपिड निर्माण में भागीदारी के माध्यम से। दूसरी ओर, यह लिपोलिसिस को रोकता है, जो ग्लूकोज तेज और ट्राइग्लिसराइड संश्लेषण को उत्तेजित करने के साथ मिलकर इसे हाइपरग्लाइसेमिया और हाइपरलिपिडिमिया के खिलाफ लड़ाई में एक संभावित चिकित्सीय एजेंट बनाता है।

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आंतों की बाधा की अखंडता को बनाए रखने पर लघु फैटी एसिड के उत्पादन का महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ता है। यह उपकला कोशिकाओं से बना एक शारीरिक संरचना है। वे आंतों के बैक्टीरिया द्वारा बसे सुरक्षात्मक बलगम की एक परत के साथ कवर किए जाते हैं। एक साथ संचार, लसीका, प्रतिरक्षा और तंत्रिका तंत्र के साथ, उपकला कोशिकाएं एक विशेष बंदरगाह बनाती हैं जो रोगजनक बैक्टीरिया और उनके विषाक्त चयापचयों के रक्त में प्रवेश को सीमित करती हैं । अवरोध को माइक्रोबायोटा और फैटी एसिड के इष्टतम संश्लेषण के संतुलन से मजबूत किया जाता है।

दुर्भाग्य से, मोटे लोगों की आंतों में इस तरह की स्थिति का पता लगाना मुश्किल है। मोटापा एक महत्वपूर्ण कारक है जिसमें डिस्बिओसिस (माइक्रोबायोटा की संरचना और कार्य में गड़बड़ी) होता है। कई अध्ययनों से पता चलता है कि तब आंतों की बाधा अत्यधिक पारगम्य है । यह एंडोटॉक्सिमिया की ओर जाता है, अर्थात शरीर में एंटीजन और बैक्टीरिया उत्पत्ति के पदार्थों के साथ विषाक्तता जो चयापचय को बाधित करते हैं। एंडोटॉक्सिमिया जितना अधिक तीव्र होगा, शरीर का वजन उतना ही अधिक होगा, अधिक क्षीण ग्लूकोज सहिष्णुता और, परिणामस्वरूप, मधुमेह, रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर में वृद्धि, और एथेरोस्क्लेरोसिस और उच्च रक्तचाप की उपस्थिति।

मोटापे के उपचार में प्रोबायोटिक्स और प्रीबायोटिक्स

यदि मोटापा डिस्बिओसिस और उसके बाद से संबंधित हो सकता है, तो आप मूल्यवान आंत संतुलन को कैसे बहाल करते हैं?

• इन सबसे ऊपर, आपको वसा और शर्करा से भरपूर खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए, और फाइबर और प्रीबायोटिक्स, अर्थात् गैर-सुपाच्य पोषक तत्व जो आंतों के बैक्टीरिया को पोषण देते हैं, अपने दैनिक आहार में शामिल करें।प्रीबायोटिक्स में अन्य शामिल हैं पूरे अनाज उत्पादों में, लीक, प्याज, लहसुन या केले ।
• शारीरिक गतिविधि को दैनिक दिनचर्या में पेश किया जाना चाहिए, क्योंकि इसके बिना इसके किसी भी आयाम में मानव स्वास्थ्य के बारे में बात करने का कोई मतलब नहीं है ।

• एक आवश्यक पूरकता प्रोबायोटिक्स के साथ पूरकता है, अर्थात् उचित प्रो-स्वास्थ्य गुणों के साथ प्रोबायोटिक बैक्टीरिया के उचित रूप से चयनित उपभेद । यह उनके लिए धन्यवाद है कि आप संतुलन को बहाल कर सकते हैं - दोनों आंतों के बैक्टीरिया की संरचना और कार्य में।

आहार पूरक बाजार पर कई प्रोबायोटिक तैयारियां हैं, लेकिन लक्षित प्रोबायोटिक चिकित्सा सबसे बड़ा लाभ लाती है। सही उत्पाद की तलाश में, उस पर ध्यान दें जो वैज्ञानिक अनुसंधान में पुष्टि की गई समस्या पर सकारात्मक प्रभाव डालता है।

आप कैसे जानते हैं कि प्रोबायोटिक्स चयापचय समस्याओं को हल कर सकते हैं? साक्ष्य आधारित चिकित्सा (ईबीएम) मदद कर सकती है। 2016 में, नैदानिक ​​परीक्षणों (यानी मनुष्यों की भागीदारी के साथ किए गए शोध) की एक व्यवस्थित समीक्षा की गई, जिसमें पता चला कि चयनित प्रोबायोटिक उपभेदों को लेने से चयापचय प्रक्रियाओं से संबंधित कम से कम एक पैरामीटर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है। यह पाया गया कि उपयुक्त प्रोबायोटिक पूरकता उपवास ग्लूकोज या इंसुलिन की एकाग्रता में सुधार कर सकती है, साथ ही साथ लिपिड चयापचय के चयनित पैरामीटर । 2018 में, एक मेटा-विश्लेषण (कई नैदानिक ​​परीक्षणों का एक सांख्यिकीय सारांश) का प्रदर्शन किया गया था, जिसने पुष्टि की कि प्रोबायोटिक्स लेने वाले लोगों में बॉडी मास इंडेक्स (बीएमआई) में कमी आई है। इस कार्य ने कई जीवाणु उपभेदों का विश्लेषण किया जो हमेशा पोलिश बाजार पर उपलब्ध नहीं होते हैं।

पोलिश फ़ार्मेसी में आपको क्या मिलेगा?

यदि आप न केवल आंतों के माइक्रोबायोटा के पुनर्निर्माण के उद्देश्य से एक तैयारी प्राप्त करना चाहते हैं, बल्कि मुख्य रूप से चयापचय प्रक्रियाओं को विनियमित करते हैं, तो वह खोजें जिसमें प्रोबायोटिक उपभेद शामिल हैं: बिफीडोबैक्टीरियम लैक्टिस W51, बिफीडोबैक्टीरियम लैक्टिस W52, लेक्टोबेसिल्लुस एसिडोफिलस W22, लैक्टोबैसिलस पेरासी W20, लैक्टोबैसिलस प्लांटरम W21, लैक्टोबैसिलस लारवेरियस W24 और लैक्टोबैसिलस लैक्टिस W19। यह अच्छा है जब इसमें प्रीबायोटिक्स भी होते हैं, जैसे कि फ्रुक्टो-ऑलिगोसेकेराइड और इनुलिन। वे आंतों के बैक्टीरिया के लिए ऊर्जा का स्रोत होंगे।

एक उत्पाद जिसमें प्रोबायोटिक्स और प्रीबायोटिक्स दोनों होते हैं, एक पर्यायवाची के रूप में जाना जाता है। दोहरी कार्रवाई के लिए धन्यवाद, आंतों के माइक्रोबायोटा रक्षा तंत्र को फिर से तैयार और पुनर्निर्माण कर सकते हैं जो एंडोटॉक्सिमिया को रोकते हैं। प्रोबायोटिक उपभेदों का सेट

शॉर्ट-चेन फैटी एसिड के स्राव को नियंत्रित करता है, और विरोधी भड़काऊ यौगिकों और ग्लूकागन जैसे प्रोटीन (जीएलपी -1 और जीएलपी -2) के संश्लेषण को उत्तेजित करता है, जो चयापचय के नियमन में शामिल हैं और इंसुलिन प्रतिरोध के विकास का प्रतिकार करते हुए ऊतकों को इंसुलिन के लिए संवेदनशील बनाते हैं। । इसके अलावा, प्रोबायोटिक्स तथाकथित के उत्पादन में वृद्धि करते हैं mucins। यह एक विशेष प्रोटीन (शर्करा के साथ संयुक्त) आंतों की दीवार को अस्तर करता है, जो शरीर से सेलुलर और बैक्टीरिया मूल के विषाक्त पदार्थों को उचित प्रसंस्करण और हटाने को सुनिश्चित करता है, जो वसा ऊतक शरीर क्रिया विज्ञान के उचित विनियमन के लिए आवश्यक है। प्रीबायोटिक्स, बदले में, तृप्ति हार्मोन के स्राव को नियंत्रित करने और अत्यधिक भूख को रोकने के लिए आवश्यक हैं ।

स्वस्थ फैशन

आंतों का माइक्रोबायोटा भोजन से पोषक तत्वों के अवशोषण को निर्धारित करता है, इस प्रकार शरीर के ऊर्जा प्रबंधन को विनियमित करता है, और इस प्रकार शरीर के स्वस्थ वजन को बनाए रखता है। माइक्रोबायोटा की संरचना में गड़बड़ी को वर्तमान में अधिक वजन और मोटापे के कारणों में से एक माना जाता है। प्रोबायोटिक्स का उपयोग निस्संदेह आज के सबसे अनुकूल स्वास्थ्य रुझानों में से एक है। प्रोबायोटिक्स का उपयोग करके, आप न केवल माइक्रोबायोटा की उचित रचना सुनिश्चित करेंगे, बल्कि आपके सपने के आंकड़े को प्राप्त करने की संभावना भी बढ़ा सकते हैं।

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