सब्जियों, फलों और जड़ी बूटियों के औषधीय गुण

रसभरी एक बुखार को दूर करने में मदद करती है, लहसुन बैक्टीरिया से लड़ता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि जैतून के तेल और सौकरकूट में भी हीलिंग गुण होते हैं। कुछ सब्जियों, फलों और जड़ी-बूटियों को खाने के स्वास्थ्य लाभों के बारे में जानें।

कुछ सब्जियां, फल और जड़ी-बूटियाँ हमें कई केले की बीमारियों को कम करने या उपचार को गति देने में मदद करेंगी। आपको बस यह जानना होगा कि कौन से और कैसे उनका उपयोग करना है। यह भी याद रखें कि सब कुछ अपने आप ही नहीं किया जा सकता है। इसलिए, जब घरेलू उपचार के बाद स्वास्थ्य की स्थिति में सुधार नहीं होता है, तो आपको डॉक्टर को देखने की जरूरत है।

जुकाम के लिए - लहसुन, रसभरी का रस, मूली

जुकाम के लिए लहसुन सबसे अच्छा है। इसमें रोगाणुरोधी (एंटीबायोटिक-जैसे) वाष्पशील पदार्थ होते हैं जो ताजा दांतों को काटते या पीसते समय निकलते हैं। लहसुन का रस बैक्टीरिया की कॉलोनी को नष्ट करने के लिए 3 मिनट पर्याप्त है। यह पैंट्री में रसभरी या ब्लैक करंट जूस के लायक भी है - यह आपको गर्म कर देगा और बुखार को कम करने में मदद करेगा। सहिजन और मूली भी सर्दी के इलाज में मददगार हो सकती है। वे एक expectorant के रूप में कार्य करते हैं, अतिरिक्त कफ और बलगम को भंग करते हैं, और वे नाक और साइनस को भी साफ करते हैं।

रक्तचाप और दिल के लिए - चोकोबेरी, पालक, काली मिर्च, सूखे खुबानी, शहद

ब्लड प्रेशर और दिल के लिए, चॉकोबेरी संरक्षित रखें। मजबूत एंटीऑक्सिडेंट गुणों के साथ यौगिकों के लिए धन्यवाद, यह रक्तचाप को कम करता है और रक्त परिसंचरण को नियंत्रित करता है। पालक, बेल मिर्च और सूखे खुबानी एक समान तरीके से काम करते हैं। अंगूर, विशेष रूप से लाल वाले, दिल के लिए बहुत अच्छे होते हैं। उनमें बड़ी मात्रा में सैलिसिलिक एसिड होता है, जो हृदय प्रणाली के लिए बहुत अच्छा है। यह रक्त को पतला करता है और एथेरोस्क्लेरोसिस से बचाता है। शहद दिल के लिए एक बेहतरीन औषधि है। यह उन्हें मजबूत बनाता है और परिसंचरण में सुधार करता है। रेपसीड शहद सबसे पौष्टिक होता है, इसके बाद एक प्रकार का अनाज, हीथर और अंत में लिंडेन।

सिलेज विटामिन सी और खनिज लवणों का अच्छा स्रोत है। समय के साथ, वे उत्पाद से सॉस में गुजरते हैं, यही कारण है कि यह सब्जियों और फलों के समान मूल्यवान है। गोभी में सबसे अधिक विटामिन सी होता है, और इसमें बहुत सारे बी विटामिन भी होते हैं। अचार सबसे मूल्यवान कच्चे होते हैं (बिगोस में लगभग कोई विटामिन सी नहीं होता है)। किण्वन के दौरान, लैक्टिक एसिड का निर्माण होता है, जो सूक्ष्मजीवों के विकास को रोकता है, पाचन में सुधार करता है और पाचन तंत्र में बैक्टीरियल वनस्पतियों की संरचना को स्थिर करता है, और भूख को भी उत्तेजित करता है। खीरे और गोभी (सफेद और लाल) के अलावा, मशरूम, मिर्च, टमाटर, हंगेरियन सेब और नाशपाती अचार के लिए उपयुक्त हैं। नींबू और अंगूर को भी निचोड़ा जाता है।

जिगर और पित्ताशय की थैली के लिए - नींबू, जैतून, टमाटर, बीट

नींबू में एक मजबूत एंटीसेप्टिक प्रभाव होता है और पित्त पथरी को भंग कर देता है। यदि आपके पास बैग में रेत या पत्थर हैं, तो हर दिन कुछ चम्मच रस पीएं और इसे सिरका के बजाय अपने भोजन में जोड़ें। जैतून पित्त स्राव को बढ़ाते हैं। नतीजतन, वे यकृत और थैली के कामकाज में सुधार करते हैं और पाचन को विनियमित करते हैं। हरी मटर और कच्चे टमाटर सुखदायक हैं। जिगर का काम लोकप्रिय चुकंदर में सुधार करता है, यानी जीरा के साथ सहिजन के साथ उबला हुआ चुकंदर।

सिरदर्द के लिए - कॉफी, अदरक, चेरी

कॉफी कभी-कभी सिरदर्द के लिए मदद कर सकती है, जब तक आपको उच्च रक्तचाप नहीं होता है, यह मजबूत है, और जैसे ही दर्द दिखना शुरू होता है, आप इसे पीते हैं। कैफीन रक्त वाहिकाओं को पतला करता है, इसलिए यह रक्तचाप में गिरावट के कारण होने वाले माइग्रेन या विकास के लक्षणों को रोक सकता है। अदरक मतली को रोकता है जो अक्सर माइग्रेन के साथ होता है, और कभी-कभी इसे soothes। चेरी, पोटेशियम सामग्री के लिए धन्यवाद, एक आराम प्रभाव पड़ता है, इसलिए वे मांसपेशियों में तनाव के कारण सिरदर्द को शांत करते हैं। सर्दियों में, अपने आप को इन फलों को न छोड़ें, जमे हुए खाद्य पदार्थों से सूप पकाएं और संरक्षित रखें।

उच्च कोलेस्ट्रॉल के लिए - प्याज, सेब, और एवोकाडो

प्याज उच्च कोलेस्ट्रॉल के लिए सबसे अच्छा है। इसमें एक मजबूत ऑक्सीडेंट (क्वेरसेटिन) होता है जो संतृप्त वसा को जलाने के दौरान मुक्त कणों के निर्माण को रोकता है। इसके लिए धन्यवाद, यह "अच्छे" कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाता है और "खराब" कोलेस्ट्रॉल के गठन को रोकता है। यह बिना कारण नहीं है कि यह कहा जाता है कि आपको दिन में दो सेब खाने चाहिए - एक सौंदर्य के लिए और दूसरा स्वास्थ्य के लिए। यह लोकप्रिय फल, जिसे हमने पूरे वर्ष उपलब्ध किया है, घुलनशील फाइबर का एक स्रोत है, विशेष रूप से पेक्टिन, जिसके लिए अधिक कोलेस्ट्रॉल शरीर से मल के साथ उत्सर्जित होता है और रक्त में कम रहता है। बदले में, एवोकाडोस में मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड होते हैं, जो कुल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करते हैं और "अच्छा" बढ़ाते हैं। तिल, सूखे आलूबुखारे और फलियाँ भी कोलेस्ट्रॉल को कम करते हैं।

जरूरी करो

• बहती नाक के लिए - एक कप गुनगुने पानी में एक चम्मच लहसुन के रस को एक चम्मच शहद के साथ मिलाएं। नींबू का रस जोड़ें। दिन में 3 बार पिएं।
• दिल के लिए - ठंडे पानी के साथ 2-3 बड़े चम्मच शहद डालें और शहद को भंग करने के लिए रात भर छोड़ दें। सुबह थोड़ा गर्म पानी डालें। रोज सुबह खाली पेट इस पेय का एक गिलास पिएं।
• दबाव के लिए - छील और कसा हुआ अदरक का एक सेंटीमीटर उबलते पानी का एक गिलास डालना, कवर करें और 20 मिनट के लिए अलग सेट करें। तनाव होने पर, खाने से पहले एक चम्मच शहद मिलाएं और इसे छोटे घूंट में पिएं। ताजा अदरक के बजाय, आप एक चम्मच पाउडर का उपयोग कर सकते हैं।
• कोलेस्ट्रॉल के लिए - दिन में एक बार एक चम्मच जैतून का तेल या कॉड लिवर तेल पिएं। तीन महीने के बाद, अपने कोलेस्ट्रॉल के स्तर की जाँच करें। यदि आवश्यक हो, तो परिणाम "सामान्य" होने तक उपचार जारी रखें।

दस्त के लिए - चावल, गाजर, ब्लैकबेरी, ब्लूबेरी, ब्लूबेरी, करंट

अति पके हुए चावल या गाजर (तथाकथित गाजर) को उस पानी के साथ खाया जाता है जिसमें वे खाना बना रहे थे। ब्लैकबेरी, हाईबश ब्लूबेरी और ब्लूबेरी भी मदद करते हैं। यदि आपको कब्ज है, तो सेब, करंट और प्रून खाएं। लेट्यूस पाचन ग्रंथियों को भी उत्तेजित करता है। यही कारण है कि इसे खाने के लिए जितनी बार संभव हो, न केवल रात के खाने के लिए - एक सैंडविच में एक पत्ता डालें या सलाद पर अन्य व्यंजन परोसें। गोभी का सलाद बनाएं - यह पाचन को साफ और बेहतर बनाता है। पाचन तंत्र पर कॉर्न का बहुत प्रभाव पड़ता है। एक पौधे वर्णक (ज़ेक्सैन्थिन) की सामग्री के लिए धन्यवाद, जो मुक्त कणों की गतिविधि को रोकता है, यह पेट की रक्षा करता है और कैंसर से बचाता है। यह कब्ज को रोकता है, पाचन को गति देता है।

मूत्राशय के साथ समस्याओं के लिए - आड़ू, खीरे, वॉटरक्रेस, क्रैनबेरी

पीच मूत्र पथ के लिए बहुत अच्छा है! यह एक मूत्रवर्धक और आराम प्रभाव है, गुर्दे और मूत्राशय को साफ करता है। इसी तरह के प्रभाव द्वारा उत्पादित कर रहे हैं ... ताजा खीरे। इसके अलावा, वे यूरिक एसिड को भंग कर देते हैं, जिससे गुर्दे में पथरी बन जाती है। और जब आपके पास पथरी हो, तो अपने भोजन में वॉटरक्रेस को शामिल करें। यह मूत्राशय और गुर्दे में जमा घुल जाता है। इसे हाथ में हमेशा रखने के लिए खिडकी पर रखें। क्रैनबेरी भी महान हैं। एंटीबायोटिक दवाओं की तरह, वे गुर्दे, मूत्राशय और मूत्र पथ में बैक्टीरिया को नष्ट करते हैं। हर दिन एक गिलास क्रैनबेरी जूस पीने से मूत्राशय और किडनी की सूजन लौटने से रोकता है।

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