अंकुरित और मंटिन गाउट में

क्या आप गाउट के लिए स्प्राउट्स खा सकते हैं?

स्प्राउट्स से शरीर में कितना यूरिक एसिड उत्पन्न होगा और कौन से उत्पादों को किस समूह में शामिल किया जाना चाहिए: निषिद्ध या अनुशंसित है, यह दिखाने के लिए कोई विस्तृत तालिका नहीं है। आपको इसे सामान्य ज्ञान के साथ संपर्क करना होगा। मैं बीन स्प्राउट्स, सोयाबीन, मटर, छोले या दाल से बचूंगा। मैं नद्यपान स्प्राउट्स, वॉटरक्रेस, मूली, चुकंदर, अनाज की सिफारिश करूंगा। वैसे भी, आपके द्वारा खाए जाने वाली मात्रा वास्तव में छोटी (50-100 ग्राम) होती है और आपके भोजन के अतिरिक्त होती है, न कि आपके आहार का आधार। इसलिए कभी-कभी यह उनके स्वास्थ्य और पोषण संबंधी मूल्यों का लाभ उठाने और दूषित सब्जियों से बचने के साथ वसंत मेनू को समृद्ध करने के लायक है। स्प्राउट्स के अलावा, आप मंटिन्स, यानी युवा पौधे के अंकुर का भी उपयोग कर सकते हैं। उन्हें घर पर उगाया जा सकता है या सुपरमार्केट में खरीदा जा सकता है। मैं arugula, लाल गोभी, चुकंदर, सलाद पत्ता, और मूली की सिफारिश करेंगे।

याद रखें कि हमारे विशेषज्ञ का उत्तर जानकारीपूर्ण है और डॉक्टर की यात्रा को प्रतिस्थापित नहीं करेगा।

रनों और मैराथन के प्रेमी "एक बड़े शहर में आहार" पुस्तक के लेखक।