स्वास्थ्य पर प्रोटीन आहार का प्रभाव

मैं डुकन आहार शुरू करना चाहता हूं। मैं कितनी तेजी से वजन कम करूंगा? यह मेरे शरीर को कैसे प्रभावित करेगा? अगर वसा का उपयोग नहीं किया जा सकता है, तो तले हुए अंडे को कैसे भूनें?

मैं डुकन आहार का उपयोग करने के खिलाफ सलाह देता हूं, इसके त्वरित प्रभावों के बावजूद, यह स्वास्थ्य के लिए खतरनाक है। कई अध्ययन गुर्दे की समस्याओं, गाउट की उपस्थिति, कब्ज, ऑस्टियोपोरोसिस की तेजी से प्रगति, और एथोरोसलेरोसिस में उन लोगों पर जोर देते हैं जो बड़ी मात्रा में प्रोटीन का उपभोग करते हैं, मुख्य रूप से पशु वाले। सभी प्रणालियों और अंगों के उचित कामकाज के लिए आवश्यक कई विटामिन और सूक्ष्मजीवों, असंतृप्त फैटी एसिड, फाइबर और अन्य अवयवों की कमी भी है।

कृपया याद रखें कि दोनों विटामिन और माइक्रोन्यूट्रिएंट्स में मजबूत एंटीऑक्सीडेंट क्षमता है। दूसरे शब्दों में, वे मुक्त कणों को खत्म करने में मदद करते हैं जो सूजन-समर्थक होते हैं और उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को तेज करते हैं। आहार में फाइबर की कमी से शौच विकार - कब्ज हो जाता है। आहार के शुरुआती चरणों में विशेष रूप से गंभीर कमियां होती हैं।

ऑस्टियोपोरोसिस की तेजी से प्रगति भी खतरनाक है। कीटोन बॉडीज की अधिकता, जो पानी के गहन उत्सर्जन में प्रवेश करती है, शरीर के अम्लीकरण, हड्डियों से कैल्शियम का जमाव और मूत्र के साथ इसके पलायन का कारण बनती है। लंबे समय तक डुकन आहार, यदि कैल्शियम और विटामिन डी की खुराक के साथ पूरक नहीं है, तो ऑस्टियोपोरोसिस का तेजी से विकास होता है। एक अन्य मुद्दा गुर्दे की समस्याओं या मधुमेह की चिंता करता है, जिसमें डुकन आहार भी खतरनाक है। इसके अलावा, प्रोटीन चयापचयों की बढ़ती मात्रा, कोलेस्ट्रॉल की एक बढ़ी हुई मात्रा और शरीर में अम्लता में वृद्धि की उपस्थिति के कारण, मूत्र प्रणाली और पित्ताशय की थैली, गाउट और यकृत रोग दोनों में पत्थरों को बनाना आसान होता है। तले हुए अंडे के लिए, आप जैतून का तेल, थोड़ा मक्खन का उपयोग कर सकते हैं या इसे भाप कर सकते हैं।

याद रखें कि हमारे विशेषज्ञ का उत्तर जानकारीपूर्ण है और डॉक्टर की यात्रा को प्रतिस्थापित नहीं करेगा।

डॉ। ए। संकॉवस्की के प्लास्टिक सर्जरी क्लिनिक में 4 डाइटरी क्लिनिक के मुख्य आहार विशेषज्ञ के मालिक, दूरभाष:: 502 501 596, www.4line.pl