जब मैंने 4 महीने की उम्र में अपने बच्चे के लिए एलर्जी परीक्षण किया - तो पता चला कि उन्हें अंडे और कई अन्य चीजों से एलर्जी थी। एक साल के बाद, मैंने खाद्य असहिष्णुता के लिए परीक्षण करने का फैसला किया। मुझे सिर्फ नतीजे मिले हैं। इस परीक्षण से पता नहीं चला कि बच्चा अंडे से असहिष्णु है। क्या इसका मतलब है कि मैं अब अंडा पास कर सकता हूं? क्या वह एलर्जी है लेकिन असहिष्णु नहीं है? क्या यह भी संभव है?
खाद्य एलर्जी खाद्य असहिष्णुता के समान नहीं है। एक विशिष्ट खाद्य एलर्जी के साथ, एलर्जी के साथ संपर्क आमतौर पर एक त्वरित और हिंसक प्रतिक्रिया का कारण बनता है। एलर्जीन की थोड़ी मात्रा खाने से पाचन या श्वसन प्रणाली की ओर से एक हिंसक प्रतिक्रिया का कारण बनता है (उचित परीक्षण करके एलर्जी का निदान कैसे करें, आप स्वास्थ्य मार्गदर्शिका की वेबसाइट पर पढ़ सकते हैं: www.poradnikzdrowie.pl/zdrowie/alergie/alergia-pokarmowa-testy-ulore-atore-ulore/atore-oreore) .html)।
असहिष्णुता या एलर्जी: गहन साक्षात्कार के बाद, डॉक्टर आगे के परीक्षणों के बारे में निर्णय लेता है। खाद्य असहिष्णुता एक अधिक सामान्य समस्या है जो उपभोग के घंटों के बाद ही प्रकट होती है और कई घंटों तक रहती है। इनमें पाचन संबंधी कठिनाइयों के कारण पेट फूलना, पेट में दर्द, मतली और उल्टी शामिल हो सकते हैं। निदान किए गए खाद्य असहिष्णुता के मामले में, उन उत्पादों की खपत को सीमित करने की सिफारिश की जाती है जो अस्वस्थता का कारण बनते हैं या उन्हें प्रतिस्थापन के साथ प्रतिस्थापित करते हैं, जैसे कि गाय का दूध, आप उन्हें पौधे के दूध के साथ बदलते हैं, और बाल रोग विशेषज्ञ द्वारा इंगित प्रोबायोटिक्स द्वारा प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करते हैं। अपने डॉक्टर से जांचें कि क्या एलर्जी परीक्षणों को दोहराना है या नहीं।
याद रखें कि हमारे विशेषज्ञ का उत्तर जानकारीपूर्ण है और डॉक्टर की यात्रा को प्रतिस्थापित नहीं करेगा।
इज़ा कज्जाकारनों और मैराथन के प्रेमी "एक बड़े शहर में आहार" पुस्तक के लेखक।
