विकास शिशु के आहार पर निर्भर करता है। बेशक, बच्चा पहले केवल मां का दूध या संशोधित दूध खाता है, लेकिन फिर नए व्यंजनों का समय है। उनका परिचय कैसे और कब दिया जाए? हम सलाह देते हैं कि जीवन के अगले महीनों में एक शिशु को क्या दिया जाए।
जीवन के पहले 12 महीनों के दौरान, एक बच्चा अपने जन्म के वजन को तीन गुना बढ़ाता है और लगभग 25 सेमी बढ़ता है। इसलिए, इस अवधि के दौरान पोषक तत्वों की मांग असाधारण रूप से अधिक है। छह महीने के लिए, वे एक बाल रोग विशेषज्ञ द्वारा सुझाए गए स्तन के दूध या दूध से पूरी तरह से संतुष्ट हैं। वर्ष की दूसरी छमाही से, शिशु के आहार को बढ़ाया जा सकता है और यह देरी करने लायक नहीं है। एक बच्चा जो बहुत लंबे समय तक केवल दूध खाता है, उसे नए स्वादों के लिए उपयोग करने में कठिनाई होती है। उसके शरीर में, अवयवों की कमी, जैसे कि लोहा भी पैदा हो सकता है।
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असाधारण परिस्थितियों में, आप अपने स्तनपान करने वाले बच्चे को एक सब्जी का फल या मसला हुआ सेब दे सकते हैं। बोतल से खिलाया गया शिशु पहले नए खाद्य पदार्थों को पेश कर सकता है। पहले से ही 4 वें महीने के अंत में, संशोधित दूध के अतिरिक्त के साथ कसा हुआ सेब, रस या गाजर के गूदे के कुछ चम्मच दें। फिर थोड़ी सी मक्खन के साथ एक सब्जी का सूप बनाएं। बच्चे को नई स्थिरता के लिए अभ्यस्त करने के लिए, मिश्रित सूप को एक चम्मच के साथ परोसें। यदि आपका बच्चा भोजन खाने के लिए उत्सुक है, तो धीरे-धीरे सूप में अजमोद, गोभी, ब्रोकोली, कद्दू, तोरी, स्क्वैश जोड़ें। अजवाइन, विशेष रूप से अजवाइन से बचें, क्योंकि यह एलर्जी हो सकती है। चीनी, नमक या मसालेदार मसाले न डालें। इसके अलावा, gruels और porridges परोसना शुरू करें। के साथ शुरू करने के लिए, दूध के साथ एक स्तर चम्मच घी मिलाएं। कुछ दिनों में, उनके स्वाद को नरम करने के लिए दलिया को सूप या रस में जोड़ें।
शिशु आहार: 6 महीने से
एक स्वाभाविक रूप से खिलाया गया शिशु समय-समय पर मांस के साथ मिश्रित सब्जी के कुछ चम्मच प्राप्त कर सकता है। बोतल से खिलाए गए बच्चे में, अलग-अलग पके हुए मांस (2 चम्मच) के साथ सब्जी का सूप डालें। सबसे अच्छा टर्की या त्वचा रहित चिकन स्तन है, और एक छोटे एलर्जी पीड़ित के लिए - खरगोश या भेड़ का बच्चा। शुरुआत के लिए, अधिकांश चम्मच मांस पर फ़ीड करें, धीरे-धीरे सूप के कटोरे में प्रति चम्मच मात्रा बढ़ाएं। मांस को अलग से पकाया जाना चाहिए, कटा हुआ या रगड़ना चाहिए। मांस का स्टॉक अधिक एलर्जेनिक है, इसलिए इसे बाद में पेश करें। दोपहर की चाय के लिए - प्यूरी जूस या फ्रूट मूस।
शिशु आहार: 7 महीने से
यदि आप अपने बच्चे को हर समय स्तनपान करा रही हैं, तो यह डेयरी-मुक्त भोजन - लेंस और सूप पेश करने का सबसे अच्छा समय है। कहा से शुरुवात करे? गाजर का गूदा पहले दिया जा सकता है। फिर फल, जो मुख्य रूप से विटामिन सी प्रदान करते हैं, उन्हें चुनें जो हमारे देश में बढ़ते हैं (सेब, अंगूर और ब्लूबेरी)। बोतल से दूध पिलाने वाले शिशुओं के लिए, अगले दूध पर ग्लूटेन मुक्त दलिया डालें। हर दूसरे दिन सब्जी के सूप में आधा जर्दी मिलाएं। यह वसायुक्त पदार्थ, अमीनो एसिड, लेसिथिन, विटामिन और आयरन का उत्कृष्ट स्रोत है। यदि आपके बच्चे को एलर्जी है, तो अंडे को हार्ड-उबाल लें - आपके लिए प्रोटीन को अलग करना आसान होगा, जो एलर्जीन हो सकता है। तैयार करें: अगले दूध पर दूध की जेली (सूप के साथ बारी-बारी से इसे आधा जर्दी मिलाएं), जार से ताजा फल, प्यूरी जूस, फ्रूट मूस या दूध-फल मिठाई।
शिशु आहार: 8 महीने से
बच्चा आसानी से लुगदी खा लेता है, इसे बिना घुट के निगलने के लिए सीखता है, और भोजन को अपने मसूड़ों से कुचल देता है। पाचन तंत्र अधिक परिपक्व है, आप धीरे-धीरे अपने बच्चे को सब्जियों और मांस के मोटे टुकड़े चबाने और निगलने की आदत डाल सकते हैं। मिश्रण को बहुत अच्छी तरह से नहीं करना पड़ता है, कुछ पकी हुई नरम सब्जियों को एक कांटा के साथ मैश किया जा सकता है। तीन डेयरी-मुक्त भोजन पेश करें: मांस स्टॉक या सब्जी और मांस के साथ सूप, रात का खाना, दलिया और पके नाशपाती, आड़ू, खुबानी, काले करंट, चोकोबेरी से बने फल। कीमा बनाया हुआ मीटबॉल तैयार करें। दोपहर की चाय के लिए, दूध की जेली को अंडे की जर्दी या फ्रूट जेली (फलों के रस और आलू के आटे से बना) के साथ परोसें। अपने बच्चे को चबाने के लिए सीखने के लिए, उसे या उसे मुट्ठी भर मकई के दाने या ग्लूटेन रहित स्पंज केक दें।
शिशु आहार: 10 महीने से
दो-कोर्स लंच तैयार करें: पतले सूप और सब्जी का गूदा, 4 चम्मच के साथ पकाया हुआ मांस, जैसे कि मीटबॉल के साथ कांटा। सूप और मांस की स्थिरता भोजन के चबाने को प्रोत्साहित करना चाहिए। 8 - 9 महीने के रूप में अन्य भोजन परोसें। धीरे-धीरे अपने बच्चे को गेहूं और राई की रोटी के लिए उपयोग करना शुरू करें, बच्चे को बिस्कुट, रस्क, ठीक जौ और दलिया पेश करें। उनमें लस होता है - एक अनाज प्रोटीन जो अक्सर एलर्जीनिक होता है। इसके अलावा, अपने बच्चे को केले देने की कोशिश करें।
शिशु आहार: 11 महीने से
एक स्वस्थ बच्चा एक पूरा अंडा खा सकता है: सप्ताह में 3-4 बार एक आमलेट या उबले हुए तले हुए अंडे तैयार करें। दुबले मुर्गे और वील कोल्ड कट के साथ अपने मेनू को समृद्ध करें।हालांकि, कीमा बनाया हुआ मांस सॉस और सॉसेज से बचें - वे बहुत वसायुक्त हैं और इसमें संरक्षक शामिल हो सकते हैं जो शिशुओं के लिए अनुशंसित नहीं हैं (जैसे सोडियम नाइट्राइट)। यह डेयरी उत्पादों को पेश करने का भी समय है। शुरुआत के लिए, सप्ताह में एक या दो बार एक पूर्ण-पनीर पनीर, दुबला पनीर का एक टुकड़ा, केफिर या सादे दही (कोई संरक्षक नहीं) दें। एक साल के बच्चों के लिए सबसे अच्छा पीले चीले हैं जो स्वाद में हल्के होते हैं, बिना मसाले के, जैसे पोडलास्की, समुद्र, गौडा, थोड़ा मीठा ईमलीलर। फलों के टुकड़ों, मीठे खजूर और मसालेदार दालचीनी के साथ डेसर्ट की शुरुआत करके अपने बच्चे के मेनू में विविधता जोड़ें। इस समय के दौरान, आप गेहूं के दलिया (मन्ना), दलिया और मकई के गुच्छे भी परोस सकते हैं। अपने सैंडविच में कम मात्रा में कच्ची सब्जियां जोड़ें: सलाद, और छिलका, छिलके वाली ककड़ी और टमाटर। जीवन के पहले वर्ष के अंत में, आप धीरे-धीरे अपने मेनू को मछली, नट्स, शहद, स्ट्रॉबेरी और जंगली स्ट्रॉबेरी के साथ समृद्ध कर सकते हैं (ये उत्पाद अक्सर एलर्जी का कारण बनते हैं)। एक वर्षीय बच्चे के लिए, हल्के से पचने योग्य दुबली मछली चुनें: कॉड, हेक, एकमात्र, पर्च, ज़ेंडर, पाइक। एलर्जी के शिकार बच्चों को उन्हें नहीं देना सबसे अच्छा है।
शिशु आहार: 2 वर्ष से अधिक आयु
पुराने बच्चों के मेनू में अधिक से अधिक वयस्क खाद्य पदार्थ, जैसे कि बहु-अनाज नाश्ता अनाज, अनाज और चॉकलेट मूसली, कासनी, साथ ही फलियां (मटर, सेम या व्यापक बीन्स) शामिल हैं। सूखी फलियां बीज बहुत अधिक फाइबर प्रदान करती हैं जो गैस और गैस का कारण बनती हैं। इसी कारण से, मोती जौ भी पचाने में अधिक कठिन होता है। कनिष्ठ गाय के दूध पर ग्रेल और पोर्रिज तैयार किए जा सकते हैं। तीन साल की उम्र के बाद ही बिना गाय के दूध देना सबसे अच्छा है। दो और तीन साल के बच्चों को पीने के लिए सोडा या जूस नहीं दिया जाना चाहिए। ऐसे फलों के पेय जिनमें कृत्रिम रंग नहीं होते, संरक्षक और स्वाद अच्छे होते हैं।
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