आश्चर्य से बचने के लिए क्रिसमस के दौरान खाने और पीने के लिए कैसे: मतली, नाराज़गी, अपच?

समझदार और स्वस्थ त्यौहार दावत के नियमों को जानें। मतली, नाराज़गी या अपच जैसे अप्रिय आश्चर्य से बचने के लिए दैनिक आधार पर उनका पालन करें।

सुगंधित व्यंजनों से भरी उत्सव की मेज पर बैठते समय, हम आमतौर पर अपने शरीर की संभावनाओं के बारे में भूल जाते हैं। स्वस्थ दावत के नियमों को जानें और न केवल छुट्टियों पर उनका पालन करें।

पकवान की उपस्थिति और तालिका के सौंदर्यशास्त्र का ख्याल रखें

यह उत्सव की मेज और व्यंजनों को खूबसूरती से सजाने के लायक है - वे आंख को खुश करेंगे और वास्तव में उत्सव का माहौल बनाएंगे। अच्छी तरह से परोसे गए भोजन की मात्र दृष्टि से शरीर अधिक लार और रस छोड़ता है, जो पाचन में शामिल होते हैं। इसलिए, यह भोजन को धुंधला करने की तुलना में अधिक सुचारू रूप से चलता है। सुनिश्चित करें कि प्लेट या थाली पर व्यंजन रंगीन हैं, विचारों के साथ सब्जियों को काटें। समय की कमी का बहाना मत बनाओ। कभी-कभी पकवान को स्वादिष्ट बनाने के लिए प्लेट पर लेट्यूस का एक पत्ता या टमाटर का टुकड़ा डालना पर्याप्त होता है। फूलों, हल्की मोमबत्तियों के साथ मेज को सजाने - ऐसी जलवायु में खाने के लिए अधिक सुखद होता है, और भोजन का वातावरण भी पाचन में सुधार करता है। हालांकि, आपको इस बात से अवगत होना होगा कि आंख को खुश करने वाले व्यंजन एक तरह के जाल हैं, क्योंकि वे भूख बढ़ाते हैं और फिर लालच पर काबू पाना अधिक कठिन होता है।

बैठ कर खाना खाओ

काम की समस्याओं के बारे में एक प्लेट पर एक सैंडविच को निगलने या एक प्लेट पर चबाने से पाचन तंत्र के सबसे बुरे दुश्मन हैं। बड़ी मात्रा में जारी एड्रेनालाईन पाचन एंजाइमों के उत्पादन को बाधित करता है और पेट और आंतों की मांसपेशियों के सामंजस्यपूर्ण काम को बाधित करता है। अतिरिक्त पेट का एसिड घेघा और पेट के अस्तर को परेशान करता है, जिससे ईर्ष्या, गैस और पुरानी कब्ज होती है। पेट, पित्ताशय और आंतों में तेजी से मांसपेशियों के संकुचन से पेट दर्द और दस्त होता है। भोजन करते समय, रोजमर्रा की समस्याओं से दूर होने की कोशिश करें, जो आप खाते हैं उस पर ध्यान दें।

आपको स्वस्थ खाने की आदत विकसित करने की आवश्यकता है - न केवल छुट्टियों पर इसका उपयोग करें

मेज पर, एक तरफ एक व्यक्ति की भूख को संतुष्ट करने की इच्छा और दूसरे पर एक कमजोर चरित्र के लिए अपराध की भावना के बीच एक आंतरिक आंसू का अनुभव करने से तनाव पैदा होता है जो पाचन की सेवा नहीं करता है। केक के एक टुकड़े को खाने के लिए या क्रिसमस पार्टी में नहीं खाने के बारे में अपने विचारों के साथ हर समय संघर्ष करने के बजाय, और इस तरह दावत में अपना मज़ा खराब करना, सामान्य ज्ञान का उपयोग करें। कुछ भी बुरा नहीं होगा यदि आप अपने शरीर को हर बार और अधिक कैलोरी देंगे। फिर अगले दिन कम खाएंगे। एक स्वस्थ खाने की आदत विकसित करना महत्वपूर्ण है। बिंदु अपने आप को ड्रैकियन आहार के साथ यातना नहीं है, बल्कि सब कुछ खाने के लिए है, लेकिन आपके सिर के साथ।

असंतुष्ट महसूस करते हुए टेबल से उठें

यदि आप बहुत अधिक खाते हैं, तो आपके पाचन तंत्र को कड़ी मेहनत करनी होगी और पाचन में लंबा समय लगेगा। याद रखें कि पेट की सीमित क्षमता होती है। एक वयस्क में यह 300-500 मिलीलीटर है और यह एक या अधिक नहीं है कि हमें एक भोजन के दौरान खाना चाहिए। जब हम उसे एक बड़ा हिस्सा प्रदान करते हैं, तो इसकी दीवारें 1.5 से 6 लीटर तक फैल सकती हैं! प्रभाव? खट्टी डकार। भारी पेट, मतली, पेट फूलना, नाराज़गी की भावना। इससे बचने के लिए, छुट्टियों के दौरान असंतुष्ट महसूस करते हुए तालिका को छोड़ना सबसे अच्छा है। याद रखें, मस्तिष्क को यह पढ़ने में 20 मिनट लगते हैं कि पेट क्या कहता है: मैं पहले से ही भरा हुआ हूं। इसलिए यदि आप तब तक खाते हैं जब तक आप भरा हुआ महसूस नहीं करते हैं, तो आप बहुत अधिक खा रहे हैं। यह प्रत्येक डिश के बीच लंबे समय तक ब्रेक लेने के लायक है।स्नैकिंग से बचने के लिए आप इस दौरान दूसरे कमरे में जा सकते हैं। एक ग्लास वाइन पर बात करें। यदि आप सेट टेबल को नहीं देखते हैं, तो आपके लिए अपने लालच को शांत करना आसान होगा, और इस तरह आप दावत के अंत तक अच्छी तरह से रहेंगे।

सभी व्यंजन आज़माएं, लेकिन कम मात्रा में

एक पार्टी में लोलुपता वश में करना सबसे कठिन है। एक समृद्ध सेट तालिका और दावत का सुखद वातावरण हमारे लिए इसे आसान नहीं बनाता है। हालांकि, एक ऐसा तरीका है जो आपको हल्केपन की भावना के साथ घर लौटने की अनुमति देगा और अफसोस के बिना कि हम सभी पाक सुखों से चूक गए हैं। सभी व्यंजनों की कोशिश करें, लेकिन प्रतीकात्मक भागों में। बुफे पार्टियों में इस पर नज़र रखना आसान है। आप प्लेट पर जो चाहें डाल सकते हैं और इसे जोड़ना बंद कर सकते हैं। और चूंकि विशाल प्लेट सुरुचिपूर्ण नहीं दिखती है, आप ज्यादा नहीं खाएंगे। यदि आप और भी कम खाना चाहते हैं, तो एक छोटी प्लेट चुनें। इससे भी बदतर जब बर्तन मेज पर एक के बाद एक दिखाई देते हैं। फिर हम अक्सर अपनी भूख को एक क्षुधावर्धक से संतुष्ट करने की कोशिश करते हैं, यह भूल जाते हैं कि यह सिर्फ दावत की शुरुआत है। आपको इसे ध्यान में रखना होगा, अन्यथा आप दोपहर के भोजन या रात के खाने के बीच में बल से खाएंगे, और आप कम या ज्यादा पीड़ित होंगे।

बात करें और हंसे, लेकिन भोजन के बीच में

दावत मेज पर बात करने का एक अवसर है। हालांकि, बातचीत अक्सर पाचन तंत्र में असुविधा को समाप्त करती है। क्योंकि प्रत्येक काटने के साथ हम पेट और आंतों में जमा होने वाली हवा के एक हिस्से को निगलते हैं, जिससे गैस और हवा निकलती है। तो चलिए चर्चा करते हैं, लेकिन काटने के बीच अंतराल में। एक अतिरिक्त लाभ: आप फिर कम खाएंगे। हंसते समय सांस लेना भी आसान है। हालाँकि, पेट की मांसपेशियों के लिए हँसी एक बेहतरीन मालिश है। और इससे पाचन क्रिया तेज होती है। आइए अफसोस न करें, लेकिन भोजन के बीच हंसते हुए

यह पार्टी के दौरान मेज से छुट्टी लेने के लायक है - न केवल छुट्टियों पर इसका उपयोग करें

सारा दिन मेज पर मत बिताओ। कोई भी शारीरिक गतिविधि पाचन तंत्र को गति देती है। बच्चों को लंबी सैर करने और बच्चों के साथ खेलने के लिए मनाने के लायक है। यदि आप थोड़ा आगे बढ़ते हैं, तो आप हल्के पेट के साथ एक मेज पर बैठेंगे। अपनी पार्टी के बाद, घर तक गाड़ी चलाने के बजाय कुछ रुकें। आपको तेजी से अधिक खाने की भावना से छुटकारा मिलेगा, और इसके परिणामस्वरूप एक अच्छा मूड और स्वस्थ नींद आएगी।

भोजन से पहले एक गिलास मिनरल वाटर पिएं

पोषण विशेषज्ञ भोजन पीने के खिलाफ हैं, क्योंकि आमतौर पर बुरी तरह से खंडित काटने के बाद निगल लिया जाता है। हालांकि, यदि आप अन्यथा नहीं खा सकते हैं, तब भी खनिज पानी के लिए पहुंचें। इसे छोटे घूंट में पिएं, लेकिन खाने के दौरान ब्रेक के दौरान ही। मीठा कार्बोनेटेड कोला पेय जो हमें पसंद है वह एक अच्छा समाधान नहीं है - वे खाली कैलोरी प्रदान करते हैं और पेट फूलना को बढ़ावा देते हैं, इसलिए उन्हें छोड़ देना बेहतर है। भोजन से पहले एक गिलास मिनरल वाटर पीना अच्छा है - यह आपकी भूख को कम करेगा और थोड़ा कम खाएगा।

ऐसे खाद्य पदार्थ चुनें जो आपकी सेवा करें

भोजन के लिए पाचन तंत्र की प्रतिक्रिया एक व्यक्तिगत मामला है। जो कार्य करता है वह दूसरे को नुकसान पहुंचा सकता है। कुछ लोग दूध नहीं पीते हैं, हालांकि वे लैक्टोज असहिष्णु नहीं पाए गए हैं, या लेटस क्योंकि उन्हें पेट की समस्या है। ऐसा ही फलियां और गोभी के बीज के साथ होता है। बहुत से लोग स्वस्थ लहसुन, प्याज, काली मिर्च या ताजा ककड़ी नहीं चाहते हैं। अन्य लोग आश्चर्यजनक संयोजनों में सब कुछ खाते हैं और इसके बारे में अच्छा महसूस करते हैं। हम सबसे अच्छा जानते हैं कि हम क्या खा सकते हैं और हमें किन चीजों से बचना चाहिए। जो लोग पित्त पथ के रोगों से पीड़ित हैं, उन्हें भोजन को पचाने के लिए तली हुई, वसायुक्त और कठिन चीजों को छोड़ देना चाहिए। यदि आपके पास अल्सर है, तो मिठाई को सीमित करें, मसालेदार मसालों और उच्च-प्रतिशत शराब से बचें।