FLOWERLING (पेरू) - गुण और पोषण मूल्य

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मशरूम (पेरू) एक विदेशी पौधा है, जिसके पोषण मूल्य और स्वास्थ्य गुणों को पहले ही इंसास ने सराहा है, जिसने इसे "गोल्डन बेरी" कहा है। कोई आश्चर्य नहीं - छोटे सेब फल विटामिन और खनिजों का एक भंडार है, incl। विटामिन ए, सी, साथ ही साथ समूह बी और कैल्शियम और फास्फोरस से भी। ऐप्पल ग्रूज़ के अन्य पोषक मूल्यों की जाँच करें।

डायनासौर (पेरूवियन), जिसे फिनालिस (लैटिन नाम से) भी कहा जाता है फिजलिस पेरुविना एल।), पेरुवियन चेरी या ब्राजीलियन किशमिश, एक विदेशी पौधा है जिसके पोषण मूल्य और स्वास्थ्य गुणों को लंबे समय से दक्षिण अमेरिका में सराहा गया है, जहां इसे गोल्डन इंका बेरी कहा जाता है। वर्तमान में, सेब कीट दुनिया भर में लगभग उगाया जाता है।

अन्य सामान्य प्रकार की धौंकनी (आसन्न बेल) हैंफिजलिस एल्केकेंगी) और टमाटर मल्च (फिजालिस फिलाडेल्फ़िका लैम।)। हालांकि, उनके पास पेरू के सेब के रूप में कई पोषण मूल्य और स्वाद गुण नहीं हैं।

सेब के फल के बारे में सुना। गुण और पोषण मूल्य क्या हैं? यह लिस्टेनिंग गुड चक्र से सामग्री है। युक्तियों के साथ पॉडकास्ट।

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सेब का अखरोट (पेरू) कैसा दिखता है?

सेब का फल, जो चेरी टमाटर के आकार का होता है और रंग में नारंगी-सुनहरा होता है, एक हल्के भूरे रंग के खोल में छिपा होता है, एक चीनी लालटेन जैसा दिखता है (ये तथाकथित धौंकनी हैं)। पेरूवियन माइसेलियम को एक विकृत माइसेलियम से अलग किया जा सकता है, जिसका फल एक विशेषता, तीव्रता से नारंगी या नारंगी-लाल खोल में संलग्न है।

मायचुनका एक ही परिवार का है जैसे टमाटर, बैंगन और मिर्च, यानी रात की सब्जियां।

सेब के फल में कड़वाहट के संकेत के साथ एक नाजुक मीठा और खट्टा स्वाद होता है, जो आंवले, कीवी या अनानास के स्वाद से मिलता जुलता हो सकता है। अभी भी अन्य लोगों के लिए, सेब के फल का स्वाद टमाटर और नारंगी के संयोजन जैसा दिखता है।

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100 ग्राम में बेलफ्लॉवर का पोषण मूल्य

ऊर्जा - 53 किलो कैलोरी कुल प्रोटीन - 1.9 ग्राम वसा - 0.70 ग्राम कार्बोहाइड्रेट - 11.20 ग्राम

विटामिन

विटामिन सी - 11.10 मिलीग्राम थायमिन (विटामिन बी 1) - 0.110 मिलीग्राम राइबोफ्लेविन (विटामिन बी 2) - मैंगो मिलीग्राम नियासिन (विटामिन बी 3) - 2.800 मिलीग्राम विटामिन ए - 720 आईयू

खनिज पदार्थ

कैल्शियम - 9 मिलीग्राम, आयरन - 1 मिलीग्राम, फॉस्फोरस - 40 मिलीग्राम

डेटा स्रोत: मानक संदर्भ के लिए यूएसडीए राष्ट्रीय पोषक डेटाबेस

खाद्य (पेरू) सेंटीपीड - पोषण मूल्य और स्वास्थ्य गुण

मायसेलियम में विटामिन सी (11.10 मिलीग्राम / 100 ग्राम) होता है, जो गिरावट और सर्दी जुकाम को रोक सकता है, संचार प्रणाली (रक्त वाहिकाओं को सील करता है, एथेरोस्क्लेरोसिस के जोखिम को कम करता है), रक्तचाप को कम करता है और जोड़ों और हड्डियों को मजबूत करता है। इसके अलावा, एस्कॉर्बिक एसिड मुक्त कणों को बेअसर करता है जो त्वचा कोशिकाओं को नुकसान पहुंचाते हैं और उम्र बढ़ने की प्रक्रिया के लिए जिम्मेदार होते हैं।

मिचुनका भी विटामिन ए (720 IU / 100 ग्राम) का खजाना है, जो प्रतिरक्षा प्रणाली को भी मजबूत करता है और त्वचा की उचित स्थिति को प्रभावित करता है। इसके अलावा, यह उचित दृष्टि की प्रक्रिया में बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। विटामिन ए रोडोडॉपिन बनाने की प्रक्रिया में शामिल है - आंख की रेटिना की छड़ में मौजूद एक वर्णक, जो अंधेरे में और कम रोशनी में देखने के लिए संभव बनाता है।

पेरू सेब के फल भी बी विटामिन के स्रोत हैं, जो तनाव के प्रतिरोध को बढ़ाते हैं, बौद्धिक प्रदर्शन, मनोदशा और मानसिक स्वास्थ्य में सुधार करते हैं।

मिचुनका में कैल्शियम (9 मिलीग्राम / 100 ग्राम) और बड़ी मात्रा में फास्फोरस (40 मिलीग्राम / 100 ग्राम) - खनिज तत्व शामिल हैं जो हड्डियों और दांतों के खनिजकरण में भाग लेते हैं।

कुछ लोगों का मानना ​​है कि फल में निहित नाशपाती के पत्थरों में हल्का सफाई प्रभाव होता है, इसलिए उन्हें पाचन समस्याओं और कब्ज के लिए अनुशंसित किया जाता है।

यह जानने योग्य है कि लोक चिकित्सा में, मायसेलियम का उपयोग मूत्रवर्धक, विरोधी भड़काऊ और एंटीह्यूमेटिक एजेंट के रूप में किया गया था।

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खाद्य (पेरू) धौंकनी - जहां खरीदने के लिए?

Miechunka दुकानों में खरीदा जा सकता है। जब एक धौंकनी खरीदते हैं, तो फल के रंग पर ध्यान दें - यह नारंगी होना चाहिए। पीला और हरा अप्रीतिकर होगा (और इसलिए बहुत अधिक खट्टा), जबकि भूरे रंग का होगा।

मशरूम (पेरू) - कैसे खाएं?

फल को "लालटेन" से हटा दिया जाना चाहिए और बहते पानी के नीचे धोया जाना चाहिए। इन्हें कच्चा खाया जा सकता है।

मशरूम (पेरू) - रसोई में उपयोग करें

धौंकनी को संरक्षित करने के लिए एक आधार के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है - जाम, संरक्षित, जेली, आदि, और यहां तक ​​कि टिंचर भी। यह सलाद, केक, साथ ही पारंपरिक पेस्ट्री को सजाने के लिए भी एक अतिरिक्त हो सकता है।

बदले में, सूखे सेब का फल क्रिस्प, स्टिक, क्रैकर्स और अन्य अस्वास्थ्यकर स्नैक्स के लिए एक स्वस्थ विकल्प है। सूखे फल को दही या मूसली में भी मिलाया जा सकता है। यह जानने योग्य है कि सूखे सेब के फल में औसतन 343 किलो कैलोरी, 79 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 6 ग्राम प्रोटीन और 1 ग्राम वसा प्रति 100 ग्राम होता है।