स्कूल की दुकानों से "जंक फूड" गायब हो रहा है

स्कूल की दुकानों से "जंक फूड" गायब हो रहा है, जो स्वास्थ्य मंत्री के अध्यादेश के बल में प्रवेश का एक परिणाम है। यह मानता है कि स्कूल में उन उत्पादों को बेचना संभव नहीं होगा जो अधिक वजन और मोटापे में योगदान दे सकते हैं, जिससे कई बीमारियां हो सकती हैं, जैसे कि मधुमेह। हालांकि, विनियमन कुछ अस्वास्थ्यकर अपवादों के लिए अनुमति देता है। जांचें कि वास्तव में स्कूल की दुकानों से क्या गायब हो जाता है और आप वहां क्या खरीद सकते हैं।

स्कूल की दुकानों में 1 सितंबर, 2015 से आप तथाकथित तथाकथित बिक्री नहीं कर सकते जंक फूड। बच्चों के स्वास्थ्य के लिए सब कुछ। स्वास्थ्य मंत्रालय के अनुसार, प्रत्येक चौथा पोलिश बच्चा अधिक वजन या मोटापे से ग्रस्त है, जो जीवन को छोटा करता है और मधुमेह, एथेरोस्क्लेरोसिस, हृदय रोग, कैंसर, संयुक्त रोगों, अवसाद और कई अन्य गंभीर बीमारियों के विकास का मार्ग प्रशस्त करता है। ऐसा होने से रोकने के लिए, बच्चों में स्वस्थ भोजन की आदतों को स्थापित करना महत्वपूर्ण है। उन्हें यह दिखाने की आवश्यकता है कि जीवन भर स्वस्थ रहने के लिए कैसे खाना चाहिए। इस लक्ष्य को प्राप्त करने में एक महत्वपूर्ण कदम स्कूली स्टोरों से जंक फूड को हटाना और इसे स्वस्थ उत्पादों से बदलना है।

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स्कूल की दुकानों से क्या गायब हो जाता है?

स्कूल की दुकानों से उत्पाद गायब हो रहे हैं, जिसके अत्यधिक सेवन से आहार संबंधी बीमारियां हो सकती हैं। इसमें शामिल है:

• चिप्स
• सलाखों
• चबाने वाली मसूड़े (यहां तक ​​कि चीनी मुक्त वाले)
• मीठा कार्बोनेटेड पेय
• तत्काल भोजन और फास्ट फूड
• बन्स
• कुछ कुकीज़
• सलामी और सॉसेज
• संसाधित चीज़
• मेयोनेज़

1 सितंबर, 2015 से स्कूल की दुकानों में क्या बेचा जा सकता है

इस वर्ष 1 सितंबर से 26 अगस्त, 2015 के स्वास्थ्य मंत्री के अध्यादेश के अनुसार स्कूल की दुकानों में आप बेच सकते हैं:

1) सैंडविच - केवल साबुत या पूरी अनाज की रोटी पर आधारित, जिसमें मांस उत्पाद कम से कम 70 प्रतिशत होते हैं। मांस, आवश्यक रूप से सब्जियों के साथ, नमक और सॉस के बिना, मेयोनेज़ (केचप को छोड़कर, जहां 120 ग्राम से कम टमाटर का उपयोग तैयार उत्पाद से 100 ग्राम तैयार करने के लिए नहीं किया गया था)।

जो उत्पाद सूची में नहीं दिखाई देंगे, उन्हें स्कूल की दुकानों और कैंटीन में सेवा करने की अनुमति नहीं दी जाएगी।

2) सलाद और सलाद - सब्जियों या फलों पर आधारित और मांस उत्पादों के साथ, जिनमें कम से कम 70 प्रतिशत होते हैं। मांस और उत्पाद के 100 ग्राम में वसा के 10 ग्राम से अधिक नहीं

3) बिना जोड़ा शक्कर और मिठास वाला दूध, साथ ही दूध के विकल्प जैसे सोया, चावल या कॉर्न ड्रिंक।

4) डेयरी उत्पाद, जैसे दही, केफिर, छाछ, दही वाला दूध, जिसमें 10 ग्राम से अधिक नहीं और 10 ग्राम वसा प्रति 100 ग्राम / एमएल के साथ-साथ मिठास भी नहीं होती है।

5) नाश्ता अनाज उत्पादों और अन्य अनाज उत्पादों - शर्करा और मिठास के अलावा और सोडियम में कम।

6) फल (कच्चे और प्रोसेस्ड) और सब्जियां (भी बेची जा सकती हैं लेकिन सोडियम / नमक में कम होनी चाहिए, यानी इसमें सोडियम की मात्रा 0.12 ग्राम या समकक्ष नमक प्रति 100 ग्राम या 100 मिली लीटर से अधिक नहीं होनी चाहिए) भोजन या कम किया हुआ सोडियम / नमक, यानी सोडियम में नमक की कमी या नमक समान मूल्य, समान उत्पाद की तुलना में कम से कम 25% है, प्राकृतिक रूप से लैक्टिक एसिड किण्वित उत्पादों जैसे कि सॉकर्राट और मसालेदार खीरे को छोड़कर)।

स्कूलों में स्वस्थ भोजन वेंडिंग मशीन - योगहर्ट्स, फ्रूट सलाद और फ्रेश जूस देने की योजना है।

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7) सब्जियां और सूखे फल, लेकिन केवल यूनिट पैकेज में, एक भाग में 100 ग्राम से अधिक नहीं। इसी तरह, नट और बीज।

8) रस, प्यूरी, मूस, फल, सब्जी, फल और सब्जी के कॉकटेल पैकेज में 330 मिलीलीटर से अधिक नहीं होते हैं, सोडियम में शर्करा और मिठास नहीं होती है। पेय में प्राकृतिक कम- या मध्यम-खनिज खनिज पानी, वसंत का पानी और टेबल का पानी, और शक्कर और मिठास के अतिरिक्त बिना तैयार किए गए अन्य पेय शामिल हैं (अनाज कॉफी, प्राकृतिक कोको, चाय, फलों की खाद सहित)।

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कबाड़ की दुकानों में जंक फूड बेचने के लिए वित्तीय दंड

अगर, किसी स्कूल या किंडरगार्टन में निरीक्षण के दौरान, सैनिटरी निरीक्षण से पता चलता है कि मंत्रिस्तरीय सूची में शामिल नहीं किए गए उत्पादों को एक दुकान, कैंटीन या एक बालवाड़ी रसोई में परोसा जाता है, तो फ्रेंचाइज़ी धारक को PLN 1 से 5,000 तक का जुर्माना लगाया जा सकता है। zlotys। ऐसी स्थिति में, सुविधा निदेशक ऐसे मताधिकार धारक के साथ अनुबंध को समाप्त करने में सक्षम होगा। समस्या यह है कि इस सूची के कई उत्पाद थोक विक्रेताओं में बिल्कुल भी नहीं हैं। और अगर वे हैं, यह बहुत महंगा है। इसलिए, यह पता चल सकता है कि स्कूल की दुकानें स्वस्थ भोजन बेचने के बजाय बस गायब हो जाएंगी। फिर बच्चा स्कूल के रास्ते में स्थित स्टोर में खरीदारी करेगा, जहां उसे आसानी से चिप्स या मिठाई मिल जाएगी।

स्कूल की दुकानों से क्या गायब नहीं होता है - अस्वास्थ्यकर अपवाद

हालांकि, विनियमन सही नहीं है क्योंकि यह उत्पादों की वसा सामग्री पर जानकारी प्रदान नहीं करता है। इसलिए, स्कूल की दुकानों में आप कानूनी रूप से तैयार नमकीन पॉपकॉर्न बेच सकते हैं, साथ ही साथ स्वाद वाले मकई के कुरकुरा - समाचार एजेंसी न्यूसेरिया मार्टिना हेनाटिज़िन, एक मनोवैज्ञानिक और मनो-आहार विशेषज्ञ को बताया। - अधिनियम निश्चित रूप से एक अच्छा प्रारंभिक बिंदु है कि हम दुकानों में वर्गीकरण को बदलने के लिए क्या कर सकते हैं। यह अपूर्ण है, लेकिन मुझे लगता है कि इसे आगे के बदलावों के लिए एक प्रेरणा के रूप में माना जा सकता है - मनोचिकित्सक कहते हैं।

1 सितंबर को स्कूलों से जंक फूड हटा दिया जाएगा

वीडियो स्रोत: newseria.pl