स्मूथी, यानी फलों पर आधारित ताज़ा पेय

यदि आपको विटामिन और खनिजों के इंजेक्शन की आवश्यकता है, तो एक स्मूदी के लिए पहुंचें। यह ताज़ा पेय, आमतौर पर रस के अतिरिक्त के साथ जमे हुए फल से तैयार किया जाता है, जो आपके मेनू को समृद्ध करेगा और आपको ऊर्जा देगा। स्मूदी आसानी से पचने योग्य और पोषक तत्वों से भरपूर होता है।

वर्ष की खोज, एक नए युग का कोका-कोला - ये केवल स्मूदी के लिए उपयोग किए जाने वाले कुछ शब्द हैं। अमेरिकी बाजार को टक्कर देने वाला यह पेय अब यूरोपीय लोगों के लिए आफत बन गया है। इस रिफ्रेशिंग फ्रूटी कॉकटेल में ऐसा क्या खास है? उत्तर सरल है: फास्ट-फूड के लिए फैशन समाप्त हो रहा है, हम स्वस्थ, युवा, स्लिमर बनना चाहते हैं और स्मूथी तथाकथित रूप से पूरी तरह से फिट बैठता है "पौष्टिक भोजन"। इसके अलावा, आप इसे घर पर खुद तैयार कर सकते हैं।

स्मूथी - कॉकटेल की स्थिरता के साथ एक फ्रूटी ड्रिंक

एक स्मूदी जमे हुए (या ताजे) फलों की एक रचना है जो रस के साथ मिश्रित होती है, सबसे अधिक बार नारंगी। पेय की संगति मिल्कशेक से मिलती जुलती है, लेकिन स्मूथी, लोकप्रिय "शेख" के विपरीत, डेयरी उत्पाद नहीं है। आमतौर पर ड्रिंक में कोई आइसक्रीम नहीं डाली जाती है। मोटी स्थिरता जमे हुए फल, मिश्रित केले के अलावा या के रूप में है - जैसा कि भूमध्य क्षेत्र में मामला है - शहद।

स्टीफन कुनौ - पौष्टिक पेय के निर्माता

ड्रिंक के निर्माता स्टीफन कुनौ को माना जाता है, जिन्होंने 1960 के दशक के अंत में इसका नुस्खा विकसित किया था। एक किशोर के रूप में, उन्होंने अमेरिकी रेस्तरां में से एक में मिल्कशेक परोसा। विभिन्न बीमारियों के कारण (कुनाऊ को प्रोटीन से एलर्जी थी, वह मधुमेह से भी पीड़ित था), हालांकि, वह उन्हें नहीं खा सकता था। इसलिए उन्होंने जमे हुए और ताजे फल के आधार पर एक पौष्टिक पेय के लिए एक नुस्खा विकसित करने का फैसला किया। यह जमे हुए और ताजे फल हैं जो पेय को आसानी से सुपाच्य और पोषक तत्वों से भरपूर बनाते हैं: कार्बोहाइड्रेट, विटामिन और खनिज। इसमें चीनी नहीं होती है, इसलिए मधुमेह वाले लोग इसे बिना किसी डर के पी सकते हैं।

एक स्मूदी के लिए एक नुस्खा - एक पोषक तत्व युक्त फल पेय

आप सभी की जरूरत है जमे हुए फल की एक मुट्ठी और एक छोटी सी कल्पना है। आप मिश्रण कर सकते हैं, उदाहरण के लिए:

• 7 जमे हुए स्ट्रॉबेरी, केला, 2 सेब, और हौसले से निचोड़ा हुआ संतरे का रस
• आधा अनानास, एक मुट्ठी भर स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी और रसभरी, 120 मिली अनानास का रस
• मुट्ठी भर जमे हुए रसभरी, स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, एक मुट्ठी ताजा ब्लैकबेरी, 120 मिलीलीटर सेब का रस