ईस्टर व्यंजन को पचाने में आसान कैसे करें? टर्की के लिए बस पोर्क स्वैप, और डिल और थोड़ा सरसों के साथ दही के लिए मेयोनेज़। पोषण विशेषज्ञ चेतावनी देते हैं कि क्रिसमस के दौरान एक आहार रखने की समस्या व्यंजनों की संख्या के कारण नहीं है, लेकिन भाग का आकार है। थोड़ा असंतुष्ट छोड़ने के लिए बेहतर है। ओवरसैट होने की भावना ईस्टर की खुशी को दूर ले जाती है।
पिछले वर्ष की तुलना में इस वर्ष के ईस्टर को अधिक सुपाच्य कैसे बनाया जाए? पोलिश भोजन अक्सर स्वस्थ खाने के लिए अनुकूल नहीं होता है - उत्सव की मेज पर बहुत कुछ, वसा और कठोर होता है। मीट, बिगोस, मेयोनेज़ और मज़ाकुर में निहित सभी पोषक तत्व शरीर के उचित कार्य के लिए आवश्यक हैं, लेकिन यह उनकी मात्रा को नियंत्रित करने के लायक है, क्योंकि उन्हें सही मात्रा में आपूर्ति की जानी चाहिए।
ईस्टर से पहले खाओ मत
परंपरा आपके आहार में मदद कर सकती है - शुक्रवार के दिन थोड़ा उपवास करें। शनिवार को ईस्टर अभी तक नहीं है - भले ही अधिकांश व्यंजन तैयार हों, रविवार तक इसे रखें। क्रिसमस की शुरुआत के लिए एक स्पष्ट रेखा आपके वजन पर भी सकारात्मक प्रभाव डालेगी। ईस्टर एक ऐसी अवधि है जब आप अपने आप को थोड़ा सा लिप्त कर सकते हैं, बशर्ते कि हम जल्दी से पहले से स्थापित नियमों और आदतों पर लौट आएं। आहार के सख्त पालन के बिना दो दिन वजन आसमान छूएगा नहीं।
भोजन की मात्रा को नियंत्रित करने का एक ईस्टर तरीका
हमारे पास ईस्टर टेबल पर चुनने के लिए बहुत कुछ है। खाद्य पदार्थों का एक बड़ा चयन आपको अधिक आसानी से खाने वाली कैलोरी की मात्रा को नियंत्रित करने में मदद करता है। यह एक अच्छा विचार है कि आप जो कुछ भी खाने की योजना बना रहे हैं उसे प्लेट पर रखें - यह आपको दिए गए भोजन के लिए भोजन की मात्रा का अनुमान लगाने की अनुमति देगा। व्यवहार हम छोटे हिस्से में खाना चाहते हैं - यह खुद को अनियंत्रित मात्रा में भोजन से बचाने का एक तरीका है। चलो योजक (रोटी, ग्रेट्स, आलू) भी छोड़ देते हैं - इसके लिए धन्यवाद, हम सैकड़ों अनावश्यक कैलोरी बचाएंगे।
चलो धीरे-धीरे खाते हैं। चूँकि हमें जल्दबाज़ी नहीं करनी है, चलो स्वाद चखना चाहिए। भोजन के बीच अंतराल बनाने के लिए भी आवश्यक है। खाने से पहले, हर्बल चाय या नींबू पानी पीएं - तरल पेट को भर देगा और भूख को कम करेगा।
अपना भोजन बनाएं - आप जानेंगे कि आप क्या खा रहे हैं
हाथ से तैयार किए गए ईस्टर व्यंजनों में एक महत्वपूर्ण, आसानी से पचने योग्य संपत्ति है। तैयार भोजन की सामग्री पर नियंत्रण आपको अनावश्यक वसा और कैलोरी को खत्म करने के लिए कुछ सरल ट्रिक्स का उपयोग करने की अनुमति देता है, उदा।
- जब एक टेफ्लॉन पैन में तलते हैं, तो आपको तेल का उपयोग करने की आवश्यकता नहीं होती है, इसलिए कटलेट वसा में भिगोए नहीं जाएंगे।
- फ्राइंग पर बेकिंग चुनें;
- टर्की स्तन के साथ पोर्क बदलें - यह अधिक आसानी से पचने योग्य है;
- अंडे के लिए मेयोनेज़ और क्रीम सॉस के बजाय, दही को हॉर्स, हॉर्सरैडिश और सरसों के साथ परोसें;
- किसी भी मात्रा में खरीदे गए पेय और रस को पानी और हर्बल चाय के साथ बदलें, उनके पास कार्बोनेटेड और मीठे पेय की तुलना में कई गुना कम कैलोरी है।
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