मेरे पास कैट स्कैन था और यह पता चला कि मेरे अग्न्याशय में एक पुटी (7 मिमी) है। मुझे क्या करना चाहिए और इसका इलाज कैसे करना चाहिए? क्या आहार का उपयोग करें? मैं धूम्रपान नहीं करता और मैं शराब का सेवन नहीं करता। मैं थोड़ा व्याकुल हूँ। मेरी उम्र 64 साल है।
अग्न्याशय पर बनने वाले अल्सर के लिए कोई विशिष्ट आहार या नुस्खा नहीं है। आपको एक अग्नाशयी-बख्शने वाले आहार का पालन करना चाहिए, अर्थात् कम वसा, कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन में उच्च, शराब के पूर्ण उन्मूलन और सरल शर्करा की कमी के साथ। यह लीन मीट (वील, पोल्ट्री), लीन मीट, लीन फिश, स्किम मिल्क (0.5% फैट), लीन पनीर और प्राकृतिक दही खाने की सलाह दी जाती है।
आहार में वसा की मात्रा को कम करने के लिए, वसायुक्त क्रीम के बजाय प्राकृतिक दही या केफिर का उपयोग करें, अपने द्वारा खाए गए भोजन से दृश्यमान वसा को हटाएं, जैसे कि सॉस के आसपास की वसा, मांस से वसा को ट्रिम करें, चिकन की त्वचा को हटा दें, मीट के साथ वसायुक्त सॉस न करें और सीजन सूप न करें रूक्स या क्रीम। खाद्य पदार्थ उबले हुए या उबले हुए, एल्यूमीनियम पन्नी, चर्मपत्र कागज या एक पन्नी आस्तीन में ठंडे जैतून का तेल और रेपसीड या अलसी के तेल के साथ पकाया जाना चाहिए, या तैयार होने पर बिना चर्बी के और बिना तले हुए थोड़ा वसा के साथ कवर किया जाना चाहिए।
ध्यान रखें कि आपके वसा का सेवन पूरी तरह से कम करना उचित नहीं है क्योंकि यह वसा में घुलनशील विटामिन जैसे विटामिन ए, डी, ई और के के अवशोषण को बाधित करेगा। कार्बोहाइड्रेट इस आहार में ऊर्जा का मुख्य स्रोत हैं। आपको कम आहार फाइबर सामग्री (गेहूं की रोटी, छोटे ग्रेट्स, पास्ता के साथ अंडे, मसला हुआ आलू, चीनी, फलों की प्यूरी) की कम मात्रा वाले कार्बोहाइड्रेट उत्पादों का सेवन करना चाहिए।
यदि आप कच्ची सब्जियां या फल खाने के बाद पेट में दर्द, पेट में दर्द या दस्त जैसे जठरांत्र संबंधी लक्षणों का अनुभव करते हैं, तो सब्जियों और फलों को पका हुआ रूप में (जैसे बेक्ड सेब) या प्यूरी या पतला रस में खाएं।
अपने आहार से पेट फूलने वाली सब्जियों और फलों को हटा दें (ये फली, गोभी, प्याज, लीक, लहसुन हैं)।
याद रखें कि हमारे विशेषज्ञ का उत्तर जानकारीपूर्ण है और डॉक्टर की यात्रा को प्रतिस्थापित नहीं करेगा।
अग्निज़्का arslusarskaडॉ। ए। संकॉवस्की के प्लास्टिक सर्जरी क्लिनिक में 4 डाइटरी क्लिनिक के मुख्य आहार विशेषज्ञ के मालिक, दूरभाष:: 502 501 596, www.4line.pl
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