प्याज में कई तत्व होते हैं जो फॉल इंफेक्शन और फ्लू से लड़ने में मूल्यवान हैं। इसलिए शरद ऋतु के आहार में प्याज को शामिल करना सार्थक है, जिससे शरीर की बीमारियों के प्रति प्रतिरोधकता बढ़ेगी।
शरद ऋतु के आहार में प्याज शामिल होना चाहिए। आप जानते हैं कि प्याज की कई किस्में होती हैं। दोनों शरद ऋतु-सर्दी और वसंत-शरद ऋतु? 5,000 साल पहले एशिया में प्याज उगाए जाते थे। प्राचीन मिस्र में, प्याज अनंत काल का प्रतीक था, और मध्य युग में इसका इस्तेमाल कभी-कभी ... धन के बजाय किया जाता था। नाविकों ने इसे स्कर्वी के लिए एक उपाय के रूप में इस्तेमाल किया। गठिया के रोगों में प्याज के काढ़े की भी सिफारिश की गई थी। इसलिए, यह शरद ऋतु के आहार का एक महत्वपूर्ण घटक है।
शरद ऋतु आहार: प्याज के अद्भुत गुण
प्याज फाइबर, विटामिन सी और फोलेट का एक स्रोत हैं। यह फास्फोरस, मैग्नीशियम, सल्फर, सिलिकॉन और जस्ता से भरा है। प्याज की सामग्री में एंटीऑक्सिडेंट और एंटी-कैंसर गुण होते हैं, रक्त के थक्के बनाने की प्रवृत्ति को कम करते हैं, एलडीएल कोलेस्ट्रॉल कम करते हैं। हमारे पास उन लोगों के लिए भी अच्छी खबर है जो स्लिमिंग कर रहे हैं - प्याज केवल 28 किलो कैलोरी / 100 ग्राम है।
प्याज का शरबत कैसे बनाये?
जरूरी करो
घर का बना प्याज कफ सिरप
चीनी के साथ खुली, कटा हुआ प्याज को कवर करें और इसे कुछ घंटों के लिए गर्म स्थान पर छोड़ दें, इसे दिन में कई बार पीएं (वयस्कों के लिए एक चम्मच, बच्चों के लिए एक चम्मच)।
