शीतकालीन आहार: सर्दियों में कैसे खाएं ताकि वजन न बढ़े और प्रतिरोधक क्षमता मजबूत हो

सर्दियों के लिए एक स्वस्थ आहार वजन कम करने के बारे में इतना नहीं है, जितना कि वजन को कम रखने और शरीर की प्रतिरक्षा को मजबूत करने के बारे में। एक सही शीतकालीन आहार प्राकृतिक आंतों के वनस्पतियों को प्रभावित करना चाहिए, इस प्रकार प्रतिरक्षा में सुधार होता है। दुर्भाग्य से, सर्दियों में एक औसत ध्रुव का वजन लगभग 3 किलो होता है। तुम नहीं है! हम सलाह देते हैं कि सर्दियों में वजन बढ़ाने के लिए क्या खाएं।

सर्दियों में वजन बढ़ाने के लिए कैसे नहीं? एक समझदार शीतकालीन आहार आपकी मदद करेगा। हम अपने आप को बहाना देते हैं कि हमें वर्ष के इस समय अधिक कैलोरी की आवश्यकता है क्योंकि हम ठंड हैं। शरीर को वास्तव में गर्मी संतुलन को संतुलित करने के लिए थोड़ी अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है। इसलिए, केवल मामले में, वह संकेत देता है कि वह सामान्य से अधिक भोजन चाहता है। और सब कुछ ठीक होगा यदि हमारे पास सर्दियों में गर्मियों में समान रूप से सक्रिय जीवन था - डाइटोस्फी क्लिनिक से मैग्डेलेना जारज़िनका कहते हैं।
दुर्भाग्य से, सर्दियों में, बाहरी गतिविधियों को एक किताब पढ़ने या टीवी देखने के द्वारा बदल दिया जाता है। इससे आप कम कैलोरी बर्न करते हैं। यदि आप मीठे और वसायुक्त खाद्य पदार्थों के लिए अधिक भूख को जोड़ते हैं, तो ऊर्जा की एक अतिरिक्त मात्रा बनाई जाएगी, जिसका उपयोग शरीर नहीं करेगा, लेकिन केवल वसा ऊतकों में संग्रहीत किया जाएगा। यहाँ कुछ सरल टिप्स दिए गए हैं कि कैसे स्वस्थ रहने के लिए सर्दियों में बुद्धिमानी से खाएं और किसी भी वजन को हासिल न करें।

शीतकालीन आहार - अक्सर लेकिन बहुत कम खाते हैं

सर्दियों में, आपको विशेष रूप से अपने भोजन को नियमित रूप से खाना चाहिए। 5 सबसे छोटे खाने के लिए सबसे अच्छा है, प्रत्येक 250-350 कैलोरी के साथ। वे गर्मी संतुलन बनाए रखने में मदद करेंगे और अनावश्यक वसा खो देंगे (हम एक भोजन के पाचन के लिए 90 किलो कैलोरी तक का उपयोग करेंगे)।

शीतकालीन आहार - सिलेज के लिए पहुंचें

एक सही आहार का प्राकृतिक आंतों के जीवाणु वनस्पतियों पर सकारात्मक प्रभाव होना चाहिए, जिसका पूरे शरीर की प्रतिरक्षा पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ता है - यह कीटाणुओं के लिए एक तरह का अवरोध है। याद रखें कि ये लाभकारी बैक्टीरिया न केवल किण्वित दूध पेय में पाए जाते हैं, बल्कि सॉरेक्राट और खीरे में भी पाए जाते हैं। यह प्रीबायोटिक्स के लिए भी पहुंचने लायक है, जो एक ऐसा माध्यम है जो अच्छे बैक्टीरिया के विकास का समर्थन करता है। आप उन्हें, दूसरों के बीच में पाएंगे गेहूं की भूसी और अनाज उत्पादों में।

शीतकालीन आहार - गर्म भोजन खाएं

सूखी सैंडविच और ठंडे नाश्ते के बारे में भूल जाओ। सर्दियों मोटे, "विशिष्ट" और मसालेदार व्यंजनों का समय है। सबसे अच्छे सूप हैं जो आपको बिना किसी वजन के पैदा करते हैं। वे पोषक तत्वों का एक स्रोत हैं (पोटेशियम, फास्फोरस और प्रोटीन सहित) और वार्मिंग गुण हैं। इसके अलावा, जितना संभव हो उतना फल और हर्बल चाय पीएं। फलों और सब्जियों के रस के लिए पहुंचें (कार्डबोर्ड से नहीं, बल्कि खुद से बने)। उनके पास बहुत सारे विटामिन हैं, चयापचय में सुधार करते हैं और शरीर को साफ करते हैं।

शीतकालीन आहार - तैलीय मछली का सेवन करें

फैंसी कुछ वसायुक्त? कटलेट के बजाय, वसायुक्त समुद्री मछली (जैसे सैल्मन, मैकेरल, हेरिंग) खाएं। इसमें दिल और मस्तिष्क के लिए अमूल्य और ओमेगा -3 फैटी एसिड होता है जो कोशिकाओं की रक्षा करते हैं - विटामिन ए और ई।

शीतकालीन आहार - जमी हुई सब्जियों का उपयोग करें

सर्दियों में, आपके पास गर्मियों की तरह कई ताज़ी और मूल्यवान सब्जियाँ नहीं होती हैं। लेकिन वहाँ जमे हुए खाद्य पदार्थ हैं - कम तापमान उत्पादों को अपने पोषण संबंधी गुणों को बनाए रखता है। आप उन्हें तुरंत भरने और गैर-फेटिंग व्यंजन तैयार करने के लिए उपयोग कर सकते हैं।

शीतकालीन आहार - मसालेदार मसालों से प्यार है

मिर्च और मिर्च अपने मसालेदार स्वाद को कैप्साइसिन के लिए देना है। यह अद्भुत अल्कलाइड पाचन को उत्तेजित करता है और शरीर के तापमान को बढ़ाता है। इसके लिए धन्यवाद, यह कैलोरी को जलाने में तेजी लाता है। काली मिर्च, अदरक और हल्दी का समान प्रभाव है। दुर्भाग्य से, अल्सर या दिल की समस्याओं वाले लोगों को उनसे बचना चाहिए।

शीतकालीन आहार - नाश्ता न छोड़ें

सुबह का नाश्ता दिन का सबसे महत्वपूर्ण खाना होता है। सर्दियों में, यह दोपहर के भोजन से भी अधिक कैलोरी होना चाहिए। यह हो सकता है, उदाहरण के लिए, सफेद पनीर के साथ मूसली (इसमें मैग्नीशियम होता है, जो तंत्रिका तंत्र को नियंत्रित करता है)। सुबह में, शरीर के पोषक तत्वों का अवशोषण सबसे प्रभावी होता है। ऊर्जा की मांग भी सबसे बड़ी है। यदि आप नाश्ते को भूल जाते हैं, तो आपका शरीर "बदला" लेगा। दिन के दौरान, वह अतिरिक्त कैलोरी की मांग और वसा भंडार जमा करेगा। ध्यान केंद्रित करने और काम करने की क्षमता में भी कमी आएगी।

शीतकालीन आहार - प्राकृतिक एंटीबायोटिक दवाओं के साथ खुद को मजबूत करें

लहसुन और प्याज के साथ प्यार में पड़ना, जो स्वाभाविक रूप से प्रतिरक्षा को मजबूत करते हैं और जीवाणुरोधी और एंटिफंगल गुण होते हैं। हालांकि, उनके लिए सबसे अच्छा काम करने और अच्छी तरह से अवशोषित करने के लिए, उन्हें कच्चे खाने की जरूरत है, संसाधित नहीं, जैसे कि फ्राइंग के बाद। अदरक प्रकंद भी अच्छा है क्योंकि यह विरोधी भड़काऊ और एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट है। इसके अतिरिक्त, यह शरीर (मिर्च और दालचीनी के समान) को गर्म करता है। शहद में एंटीबायोटिक गुण भी होते हैं।

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