मैंने इस तथ्य के बारे में बहुत सुना है कि कई खाद्य उत्पादों पर मादक प्रभाव होता है। मैंने इसे इंटरनेट पर चेक किया और मैं डर गया, क्योंकि ये अजमोद, डिल, लेट्यूस, जायफल, खसखस या यहां तक कि पुदीना जैसे उत्पाद हैं। मैंने एक बार उत्तेजक के साथ एक घटना का अनुभव किया, तब से मैं केवल उन चीजों से डरता हूं जो मुझे प्रभावित कर सकते हैं - यह एक चिंता न्युरोसिस है, जिसे मैं पहले से ही इलाज करता हूं, लेकिन मैं भोजन पर काबू नहीं पा सकता, क्योंकि मुझे यकीन नहीं है कि कैसे है। क्या मैं वास्तव में तथाकथित महसूस कर सकता हूं उच्च इस तथ्य के कारण कि मैं डरता हूं और मुझे यह समझाने के लिए कोई भी अच्छा नहीं है कि यह मादक प्रभाव के साथ कैसा है, मैं केवल दूध, आटा, अंडे, पास्ता, चावल और आलू, कभी-कभी क्रीम खाता हूं, क्योंकि मैं अन्य चीजों से डरता हूं (यहां तक कि फल, जैसा कि वे कहते हैं) पेट में किण्वन, और फिर शराब का निर्माण होता है)। मैं सामान्य रूप से खाना चाहता हूं, लेकिन मेरे पास सुरक्षित महसूस करने का कोई कारण नहीं है और मुझे खाने के बाद कुछ भी महसूस नहीं होगा। मैं मदद और स्पष्टीकरण के लिए कह रहा हूं कि क्या वर्तमान आहार मुझे चोट नहीं पहुंचाएगा (मैं दो महीने से इस तरह से खा रहा हूं)।
हम भोजन के मादक प्रभाव के बारे में बात कर सकते हैं यदि इसमें मनोवैज्ञानिक पदार्थ होते हैं जो तंत्रिका तंत्र को उत्तेजित करते हैं। कॉफी, चाय, कोको, चॉकलेट, मशरूम (कुछ) और खसखस का दूध उत्तेजक प्रभाव डालता है। अजमोद, लेट्यूस, मसाले बहुत स्वस्थ हैं और पूरी तरह से साइकोएक्टिव पदार्थों से मुक्त हैं। वे विटामिन और खनिजों का एक स्रोत हैं, और फलों से डरते नहीं हैं। उनके बिना, आपका चयापचय धीमा हो जाएगा। आपके आहार में मांस की कमी है, विटामिन और खनिजों की कमी है, आहार बहुत एकतरफा है, इसलिए नए स्वादों की कोशिश करने से डरो मत। भोजन करना एक बड़ा आनंद है, दोस्तों से मिलने का एक बड़ा बहाना। यह एक कोशिश के योग्य है।
याद रखें कि हमारे विशेषज्ञ का उत्तर जानकारीपूर्ण है और डॉक्टर की यात्रा को प्रतिस्थापित नहीं करेगा।
इज़ा कज्जाकारनों और मैराथन के प्रेमी "एक बड़े शहर में आहार" पुस्तक के लेखक।