हाइपोथायरायडिज्म में प्रोटीन की खुराक के बारे में मेरे पिछले प्रश्न के संबंध में, आपने लिखा है कि प्रोटीन की खुराक "जो शुद्ध रूप से स्वतंत्र प्रयोगशालाओं द्वारा प्रमाणित हैं", उदाहरण के लिए क्या? और आप इसे कहां से देख सकते हैं?
पोषक तत्वों की बिक्री करने वाले किसी भी स्टोर के पास उन पोषक तत्वों के लिए शुद्धता प्रमाण पत्र होना चाहिए जो वे बेचते हैं। "अच्छा" पोषक तत्व, अर्थात जो एथलीट खरीदते हैं, आमतौर पर कई स्वतंत्र प्रयोगशालाओं द्वारा परीक्षण किया जाता है। वे अपने उत्पादन के लिए सब्सट्रेट का परीक्षण भी करते हैं, जैसे मट्ठा या दूध प्रोटीन, हार्मोन अवशेषों के लिए, अवैध पदार्थों के साथ संदूषण के लिए। आप पोलिश एंटी-डोपिंग एजेंसी के "निषिद्ध पदार्थों और तरीकों की सूची" पर हर साल पोषक तत्वों की तलाश कर सकते हैं। यदि आप प्रोटीन की गुणवत्ता के बारे में चिंतित हैं, तो चिकित्सा खाद्य पदार्थों की कोशिश करें। फार्मेसियों से कई पाउडर प्रोटीन की तैयारी (मुख्य रूप से अंडे और दूध) उपलब्ध हैं जिन्हें आप अपने स्वाद को बदले बिना विभिन्न व्यंजनों में जोड़ सकते हैं।
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इज़ा कज्जाकारनों और मैराथन के प्रेमी "एक बड़े शहर में आहार" पुस्तक के लेखक।
