बीयर क्यों नहीं पी सकते और क्या वे शराब-मुक्त हैं?
स्वागत हे। शरीर में बीयर की 200 मिलीलीटर सेवारत 24 मिलीग्राम यूरिक एसिड का उत्पादन होता है, जो उदाहरण के लिए, गोभी (200 ग्राम 73 मिलीग्राम) या आलू खाने के बाद, मांस या यहां तक कि वोडका का उल्लेख नहीं करने के लिए बहुत कम है, जो यूरिक एसिड का उत्पादन नहीं करता है। इसके बावजूद, डॉक्टर शराब पीने पर रोक लगाते हैं क्योंकि यह शरीर को निर्जलित करता है और रक्त में यूरिक एसिड के स्तर को बढ़ाता है। शायद इसलिए यह गैर-अल्कोहल बीयर के लाभों का लाभ उठाने के लायक है? यह सच है कि इसके उत्पादन के लिए व्यंजन गुप्त हैं, इसलिए आप कभी नहीं जानते कि क्या आप बीयर पी रहे हैं जिसमें शराब उत्पादन प्रक्रिया को रोक दिया गया है या आसुत हो गया है, जिसका मतलब होगा कि कुछ मात्रा में प्यूरीन नशे में है। और यह ज्ञात है कि गैर-अल्कोहल बियर में हमेशा अल्कोहल की कुछ मात्रा होती है। डॉक्टर से पूछना सबसे अच्छा है। यदि आप प्यूरीन में कम आहार लेते हैं, तो शायद आप समय-समय पर एक गिलास बीयर की तस्करी कर सकते हैं?
याद रखें कि हमारे विशेषज्ञ का उत्तर जानकारीपूर्ण है और डॉक्टर की यात्रा को प्रतिस्थापित नहीं करेगा।
इज़ा कज्जाकारनों और मैराथन के प्रेमी "एक बड़े शहर में आहार" पुस्तक के लेखक।
