क्या आप पेट के अल्सर के मामले में एक स्वीटनर के साथ मीठा कर सकते हैं? क्या अन्य विकल्प हैं?
गैस्ट्रिक अल्सर रोग में मिठास के उपयोग के लिए कोई मतभेद नहीं हैं, लेकिन चीनी और मिठास को पूरी तरह से छोड़ देना सबसे अच्छा है। एक विकल्प xylitol हो सकता है, लेकिन आपको इसे ज़्यादा नहीं करना चाहिए। Xylitol बर्च से प्राप्त एक चीनी है, इसमें चीनी (सुक्रोज) की तुलना में 9 गुना कम ग्लाइसेमिक सूचकांक है, और इसमें 40% कम ऊर्जा मूल्य भी है। Xylitol हेलिकोबैक्टर पाइलोरी बैक्टीरिया के विकास को भी रोकता है, जो पेट के अल्सर का कारण हैं। एक विकल्प मनुका शहद का उपयोग है, यह हेलिकोबैक्टर पाइलोरी के विकास को भी रोक सकता है। दूसरी ओर, मिठास, शुगर को कम करने और पूरी तरह से खत्म करने के लिए सबसे अच्छा होगा।
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