दलिया कुकीज़: दलिया कुकीज़ स्वस्थ हैं? उनके पास कितनी कैलोरी है?

दलिया कुकीज़ दलिया आधारित कुकीज़ हैं जिनके कई स्वास्थ्य लाभ हैं। इसलिए, 20 वीं शताब्दी की शुरुआत में, जब दलिया संयुक्त राज्य में बहुत लोकप्रिय हो गया, तो इसे "स्वस्थ भोजन" के रूप में जाना जाने लगा। हालांकि, इसका मतलब यह नहीं है कि आप उन्हें खा सकते हैं। जाँच करें कि ओटमील कुकीज़ क्या पोषण संबंधी मान हैं और उनमें कितनी कैलोरी है।

विषय - सूची

1. दलिया कुकीज़: दलिया कुकीज़ स्वस्थ हैं?
2. दलिया कुकीज़ - कैलोरी, पोषण मूल्य
3. दलिया कुकीज़ - आहार दलिया कुकीज़

ओटमील कुकीज़ सबसे पहले स्कॉटलैंड में प्रारंभिक मध्य युग में तैयार किए गए थे। हालांकि, दलिया के लिए पहला नुस्खा संयुक्त राज्य अमेरिका में 1896 में कुकबुक फन्नी मेरिट में प्रकाशित किया गया था।

मूल नुस्खा के अनुसार, दलिया कुकीज़ ओट फ्लेक्स और गेहूं के आटे, चीनी, अंडे, नमक और मसालों से तैयार की जाती हैं। समय के साथ, किशमिश एक बहुत लोकप्रिय जोड़ बन गया है। हालांकि, नुस्खा में उनका समावेश अमेरिकी समुदाय में विवाद का कारण बना। कुछ का तर्क है कि उन्हें नुस्खा से हटा दिया जाना चाहिए। वर्तमान में, केला, शहद या क्रैनबेरी के साथ दलिया कुकीज़ भी तैयार किया जा सकता है।

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दलिया कुकीज़: दलिया कुकीज़ स्वस्थ हैं?

दलिया कुकीज़ सेलेनियम, लोहा, फास्फोरस और तांबे में समृद्ध हैं, और विटामिन के बीच बी विटामिन की सामग्री है।

ओट केक, जई की सामग्री के कारण, आहार फाइबर में समृद्ध हैं (इसकी मात्रा अधिक है, खासकर किशमिश केक में, पूरे अनाज के आटे से तैयार)। उनके पास अन्य कुकीज़ की तुलना में कम ग्लाइसेमिक सूचकांक भी है।

दलिया कुकीज़ एक उच्च कैलोरी उत्पाद है। 100 ग्राम कुकीज़ 447 किलो कैलोरी प्रदान करती हैं। इसके अलावा, उनमें संतृप्त और मोनोअनसैचुरेटेड वसा सहित महत्वपूर्ण मात्रा में वसा होता है। ओटमील कुकीज भी चीनी से भरपूर होती है, जिसके अधिक सेवन से मोटापा, टाइप 2 डायबिटीज या दांत खराब होने का खतरा बढ़ जाता है।

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जानने लायक

दलिया कुकीज़ - कैलोरी, पोषण मूल्य

100 ग्राम दलिया कुकीज़ 447 kcal के बराबर होती है

• प्रोटीन - 6.8 ग्राम
• वसा - 17.9 ग्राम

- संतृप्त वसा - 3.581 ग्राम
- मोनोअनसैचुरेटेड वसा - 7.669 ग्राम
- पॉलीअनसेचुरेटेड वसा - 5.589 ग्राम

• कोलेस्ट्रॉल - 36 मिलीग्राम
• कार्बोहाइड्रेट - 66.4 ग्राम

खनिज (एक वयस्क के लिए अनुशंसित दैनिक सेवन का%)

• सोडियम - 598.0 मिलीग्राम (40%)
• पोटेशियम - 182.0 मिलीग्राम (5%)
• कैल्शियम - 105.0 मिलीग्राम (11%)
• फास्फोरस - 167.0 मिलीग्राम (23%)
• मैग्नीशियम - 43.0 मिलीग्राम (11%)
• तांबा - 0.168 मिलीग्राम (19%)
• आयरन - 2.7 मिलीग्राम (27%)
• जस्ता - 0.93 मिलीग्राम (8%)
• सेलेनियम - 17.2 .2g (31%)

विटामिन

• विटामिन बी 1 - 0.262 मिलीग्राम (20%)
• विटामिन बी 2 - 0.174 मिलीग्राम (13%)
• नियासिन - 1,311 मिलीग्राम (8%)
• फोलेट्स - 33.0 माइक्रोग्राम (8%)
• विटामिन बी 12 - 0.09 माइक्रोग्राम (4%)
• विटामिन बी 6 - 0.05 मिलीग्राम (4%)
• विटामिन सी - 0.2 मिलीग्राम (0.2%)

पोषण मूल्य: USDA, Irition पोषण मानकों, 2017 के आधार पर अनुशंसित दैनिक सेवन का%

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दलिया कुकीज़ - आहार दलिया कुकीज़

आहार दलिया कुकीज़ तैयार करते समय, आप गेहूं के आटे के बजाय पूरे अनाज या जई के आटे का उपयोग कर सकते हैं। आप सफलतापूर्वक चीनी छोड़ सकते हैं, इसकी मात्रा कम कर सकते हैं या शहद का उपयोग कर सकते हैं। यह नट, सूरजमुखी के बीज, कद्दू के बीज और सूखे फल के साथ बिस्कुट को समृद्ध करने के लायक भी है। आप डार्क चॉकलेट के टुकड़े भी डाल सकते हैं, जो एंटीऑक्सिडेंट के साथ कुकीज़ को समृद्ध करेगा। चिया बीज भी ओमेगा -3 फैटी एसिड प्रदान करने के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त है।

हालांकि, स्वस्थ योजक के साथ, दलिया कुकीज़ अभी भी मिठाई हैं, इसलिए उन्हें कभी-कभी खाया जाना चाहिए।

ओट सलाखों के लिए नुस्खा

स्रोत x-news.pl/Dzie- डोबरी TVN

लेखक Marzena Masna, SOS आहार विशेषज्ञ आहार, आहार खानपान, वारसॉ विश्वविद्यालय के जीवन विज्ञान में डायटेटिक्स के स्नातक के बारे में। आहार क्लीनिकों में पेशेवर अनुभव प्राप्त किया, वयस्कों और बच्चों के लिए वारसॉ और वारसॉ अस्पतालों की राजधानी के नर्सरी परिसर। वह लगातार उचित पोषण, साथ ही आहार की रोकथाम और रोगों के आहार चिकित्सा पर सम्मेलनों में भाग लेकर अपने ज्ञान को गहरा करती है। वर्तमान में, SOS डाइट में आहार विशेषज्ञ, आहार खानपान, जहां वह ग्राहकों के लिए पोषण संबंधी सलाह, व्यंजनों का निर्माण, मेनू तैयार करने और भोजन की गुणवत्ता की देखरेख करते हैं।