2007 में, मेरा लीवर ट्रांसप्लांट हुआ। ट्रांसप्लांट के एक साल बाद, मैंने 40 किग्रा प्राप्त किया। जाहिर तौर पर यह स्टेरॉयड लेने का एक प्रभाव था। तीन साल बाद, स्टेरॉयड को रोक दिया गया और मैंने अपना वजन कम करना शुरू कर दिया। मैंने 23 किलो वजन कम किया और मेरा वजन कम हो गया। यह तीन वर्षों से चल रहा है। अब मुझे उन्नत क्रिएटिनिन स्तर (2,4) का पता चला है। मुझे यकीन है कि मैं बुरी तरह से खाता हूं, लेकिन कोई भी मेरे लिए एक इष्टतम मेनू पेश करने में सक्षम नहीं था। मेरे कहने का अर्थ यह नहीं है कि "आपको यह नहीं खाना चाहिए, आप इसे खा सकते हैं", लेकिन एक सटीक खाने के कार्यक्रम और विशिष्ट व्यंजनों के बारे में। क्या आप मेरे लिए ऐसा कुछ बना सकते हैं? या एक प्रकाशन प्रदान करें जिसे मैं अपने भोजन की योजना बनाते समय भरोसा कर सकता हूं? जब मैं पढ़ता हूं तो मुझे इंटरनेट पर क्या मिलता है, मुझे व्यावहारिक रूप से कुछ भी नहीं खाना चाहिए, लेकिन मुझे रहना चाहिए, मैं आपसे अपने दिल से पूछ रहा हूं।
श्री तदेवसु!
आपने दो अंक बनाए। सबसे पहले, पोस्ट-ट्रांसप्लांट आहार और ऊंचा क्रिएटिनिन का स्तर।मैं आपके लिए पहले प्रश्न का उत्तर देने में सक्षम हूं।
ऊंचा क्रिएटिनिन स्तर के लिए, अपने डॉक्टर से संपर्क करना आवश्यक है। ऊंचा स्तर तब होता है जब गुर्दे ठीक से काम नहीं कर रहे होते हैं। वास्तव में क्या हो रहा है और संभवतः क्या हो सकता है यह मेरी सक्षमता से परे है, और निश्चित रूप से ऑनलाइन सलाह।
मैं डाइट पर ध्यान दूंगा। प्रत्यारोपण के बाद एक लंबा समय बीत चुका है। आराम से अपने आहार खाद्य पिरामिड की मान्यताओं पर आधारित हो सकता है। मैं पहले से ही लिख रहा हूं कि क्या चल रहा है। आहार में शामिल होना चाहिए:
- पूरे अनाज उत्पादों,
- सब्जियां,
- फल,
- दूध,
- डेयरी उत्पाद (कोई नीली चीज नहीं) लेकिन वसा में कम,
- दुबला मांस (चिकन स्तन, टर्की)
- और मछली।
आपको आहार से बाहर करना चाहिए: तैयार उत्पाद, जैसे पाउडर सूप, तले हुए व्यंजन, लकड़ी का कोयला, वसा आधारित सॉस, सभी स्टॉक और वसायुक्त खाद्य पदार्थ और कुछ मिठाई (इस पर बाद में अधिक)।
कृपया अपने आहार को 5-6 छोटे भोजन पर फैलाएं। यह भोजन के बीच स्नैकिंग को सीमित या बाहर कर देगा, जिससे वजन कम करना मुश्किल हो जाता है। प्रत्येक भोजन के साथ और भोजन के बीच, कृपया कम सोडियम सामग्री (कुल 2 एल / दिन) के साथ पानी पिएं। पानी का हिस्सा हर्बल चाय, दूध, प्राकृतिक रस (पेय और अमृत नहीं) से बदला जा सकता है। विषाक्तता से बचने के लिए रसोई को साफ रखने के लिए बहुत महत्वपूर्ण है (उत्पादों को अच्छी तरह से धोना) विषाक्तता से बचने के लिए जो आपके जिगर लड़ेंगे। आहार के लिए ही, यह सख्त होना जरूरी नहीं है। यह महत्वपूर्ण है कि आप भरा-पूरा महसूस करें, लेकिन ओवरफेड न हों। सब्जियों और पूरे अनाज उत्पादों को निश्चित रूप से प्रबल होना चाहिए, अर्थात्।
- नाश्ता अनाज,
- दूसरा नाश्ता और दोपहर का भोजन - सैंडविच,
- दोपहर का भोजन - ग्रेट्स,
- रात का खाना - एक सलाद जिसमें चोकर होगा।
डेयरी उत्पादों को भी रोज खाना चाहिए। 2 कप दूध या किसी अन्य दुबले डेयरी उत्पाद के अलावा सफेद पनीर का एक मोटा टुकड़ा। सैंडविच के लिए ठंड में कटौती करते समय, लेबल पढ़ें। कम परिरक्षकों और नमक, भगवान के लिए बेहतर है। यदि आपके पास समय और अवसर है, तो मैं सुझाव देता हूं कि ओवन में टर्की पैर पकाना (यह रोसमेरी के साथ अच्छा स्वाद है) और इसे सैंडविच या सलाद के साथ खाएं।
चॉप्स के बजाय, आप मीटबॉल तैयार कर सकते हैं। आप पोल्ट्री या वील खरीदते हैं, इसे वर्तनी वाले गुच्छे और एक अंडे के साथ मिलाते हैं, हल्के से इसे सीजन करते हैं और इसे उबलते पानी या शोरबा के ऊपर फेंक देते हैं।
सब्जियां भी महत्वपूर्ण हैं। इनमें मौजूद तत्व लिवर के काम का समर्थन करते हैं।
फलों के लिए, कृपया उन्हें बहुत सावधानी से धोएं और केवल हमारे मूल लोगों को खाएं। इन नवागंतुकों में अधिक रासायनिक योजक होते हैं।
वसा के रूप में, आप इसे दैनिक और मॉडरेशन में उपयोग कर सकते हैं। कृपया, इसे पूरे दिन में फैलाने वाले जैतून के तेल के 3 फ्लैट चम्मच बनाएं। नशे में नहीं है, लेकिन व्यंजन में जोड़ा जाता है।
नवीनतम शोध में कहा गया है कि आप कॉफ़ी पी सकते हैं (इसका लीवर के पुनर्जनन पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है), निश्चित रूप से सामान्य ज्ञान - लगभग। 2 दैनिक।
अपने पूरे जीवन के लिए शराब को बंद कर देना चाहिए।
क्या मेरा जवाब गैर-संपूर्ण होना चाहिए, मैं एक व्यक्तिगत परामर्श का सुझाव देता हूं। हार्दिक बधाई और अच्छा स्वास्थ्य। कटारजीना प्राइजमोंट।
याद रखें कि हमारे विशेषज्ञ का उत्तर जानकारीपूर्ण है और डॉक्टर की यात्रा को प्रतिस्थापित नहीं करेगा।
कटारजीना प्राइजमोंटकटारज़ी प्राइज़मोंट - आहार विशेषज्ञ, मनो-आहार विशेषज्ञ, एटीपी आहार कार्यालय के मालिक। वह वयस्कों के लिए वजन कम करने में माहिर हैं, दूसरों के बीच खाने की आदतों को बदलते समय प्रेरणा पर कार्यशालाएं और व्याख्यान आयोजित करते हैं। "वजन कम करते समय प्रलोभनों से कैसे निपटें"। Www.katarzynapryzmont.pl पर अधिक
