मैं जानना चाहता हूं कि कौन से उत्पादों में सबसे अधिक लोहा है? और एनीमिया से छुटकारा पाने के लिए क्या खाएं?
ऐसा होता है कि कम फेराइटिन का स्तर अच्छी गुणवत्ता वाले प्रोटीन में कम आहार के कारण होता है। अच्छी गुणवत्ता, अर्थात्, पशु की उत्पत्ति। अपने आहार में पेश करने की कोशिश करें: टैटारे, यकृत, पोल्ट्री और मछली के रूप में कच्ची गोमांस।
आपको यह भी याद रखना चाहिए कि ऐसे कई उत्पाद हैं जो लोहे के अवशोषण को मुश्किल बनाते हैं: दूध और उसके उत्पाद, बड़ी मात्रा में चाय, कॉफी पीना, अनाज में पाए जाने वाले फ़ाइटेट्स, यानी साबुत रोटी, अनाज।
याद रखें कि हमारे विशेषज्ञ का उत्तर जानकारीपूर्ण है और डॉक्टर की यात्रा को प्रतिस्थापित नहीं करेगा।
इज़ा कज्जाकारनों और मैराथन के प्रेमी "एक बड़े शहर में आहार" पुस्तक के लेखक।
