स्पेनिश आहार: व्यंजनों। स्पेनिश आहार में मेनू बनाने वाले व्यंजन

स्पेनिश आहार आपको विभिन्न प्रकार के व्यंजनों का उपयोग करने की अनुमति देता है, यही कारण है कि इसकी विशेषता विशेषता स्वादों की समृद्धि है। हालांकि, यह याद रखना चाहिए कि प्रत्येक सेवारत का ऊर्जा मूल्य 160 किलो कैलोरी से अधिक नहीं होना चाहिए। हम उन व्यंजनों का प्रस्ताव करते हैं जिनसे आप स्पेनिश आहार में एक मेनू बना सकते हैं।

स्पेनिश आहार द्वारा प्रस्तुत व्यंजनों को उन उत्पादों को सावधानीपूर्वक मापने की आवश्यकता होती है जो उनमें शामिल हैं। स्पैनिश आहार का मूल नियम है: आप अपने शरीर को प्रति दिन 1,300 से अधिक किलो कैलोरी प्रदान नहीं कर सकते। यहां ऐसे व्यंजन हैं जो स्पैनिश आहार में एक मेनू बनाने में आपकी सहायता करेंगे।

स्पैनिश डाइट: रेसिपी फॉर स्पैनिश कोल्ड टोमेटो (गजपचो)

सामग्री (4 सर्विंग्स के लिए)

• 1 किलो टमाटर
• 1 छोटा प्याज
• 1 छोटी हरी मिर्च
• 1 ककड़ी
• लहसुन की 2 लौंग
• शराब सिरका के कुछ चम्मच
• जैतून का तेल के 100 मिलीलीटर
• चुटकी भर जीरा
• नमक, जमीन सफेद काली मिर्च

तैयारी:

टमाटर को फेंट लें और छील लें। सभी सब्जियों को मिलाएं और एक ब्लेंडर में मिश्रण करें, सिरका, नमक, सफेद मिर्च और जीरा मिलाएं। सम्मिश्रण के अंत में, जैतून का तेल जोड़ें। कूलर को मिलाने के बाद, इसे एक छलनी के माध्यम से डालें। कटोरे में गजपाचो को परोसें।

स्पैनिश डाइट: स्पैनिश पालक आमलेट की एक रेसिपी

सामग्री (2 सर्विंग्स के लिए)

• 25 ग्राम पालक के पत्ते
• 5 अंडे
• प्याज
• नमक और काली मिर्च
• जैतून का तेल के 2 बड़े चम्मच
• मध्यम पकाया हुआ आलू
• जायफल

तैयारी:

पालक के पत्तों को कुल्ला, एक छलनी पर पानी डालना, नाली डालना, बारीक काट लें। नमक और काली मिर्च के साथ अंडे, मिश्रण, सीजन को तोड़ दें। तेल में प्याज और सौते काट लें। आलू को कांटे से मैश कर लें। प्याज और पालक के साथ एक पैन में हिलाओ और जायफल के साथ सीजन। मिश्रित अंडे में डालो, धीरे से सब कुछ मिलाएं ताकि अंडे सभी परतों के बीच मिल जाए: आलू, पालक और प्याज। ढक्कन के साथ कवर करें। कम गर्मी पर पिज्जा जैसा केक भूनें।

स्पेनिश आहार: बैंगन के साथ चिकन पट्टिका के लिए नुस्खा

सामग्री (6 सर्विंग्स के लिए)

• 1 चिकन पट्टिका
• 1 बैंगन
• 1 सूखे टमाटर
• 1 ताजा टमाटर
• मसाले: नमक, करी, मीठी मिर्च, हर्बस डी प्रोवेंस, ताजा तुलसी और अजवायन
• 100 ग्राम लंबे अनाज चावल
• मध्यम आकार का प्याज
• लहसुन की 3 लौंग
• कसा हुआ पीला पनीर
• जैतून का तेल
• सादे दही के दो बड़े चम्मच

तैयारी:

धुले हुए बैंगन को आधा काट लें। लुगदी को काटें और इसे पासा दें। फिर कटे हुए मांस को बैंगन "नावों" में डाल दें। रस छोड़ने के लिए अलग सेट करें। चिकन स्तन पासा, मसालों में कोट, कटोरे में जैतून का तेल जोड़ें और मिश्रण करें। तैयार चिकन के टुकड़ों को पैन में भूनें। कढ़ी चावल पकाएं। एक फ्राइंग पैन में, बैंगन के टुकड़े, प्याज और लहसुन भूनें। सॉस तैयार करें: लहसुन, दही, टमाटर और दोनों मुट्ठीभर कद्दूकस की हुई चीज़ को ब्लेंडर में डालें। चिकनी जब तक सब कुछ ब्लेंड। बैंगन में कुछ चावल, तले हुए चिकन और बैंगन का मांस डालें और फिर पूरी पर सॉस डालें। अंत में, कटा हुआ तुलसी और अजवायन के फूल के साथ छिड़के। 25 मिनट के लिए 180 डिग्री सी। बेक पर पहले से गरम ओवन में बैंगन डालें।