हेलिकोबैक्टर पाइलोरी के साथ आहार: संकेत और निषिद्ध उत्पादों

हेलिकोबैक्टर पाइलोरी संक्रमण के मामले में आहार औषधीय उपचार का समर्थन करने वाला एक महत्वपूर्ण तत्व है। उचित पोषण के साथ, आप पेट दर्द को कम कर सकते हैं, जो संक्रमण का मुख्य लक्षण है, और आपके शरीर से बैक्टीरिया को हटाने की प्रक्रिया को तेज करता है। हेलिकोबैक्टर पाइलोरी बैक्टीरिया के संक्रमण के मामले में आहार के नियमों को जानें। बैक्टीरिया को खत्म करने के लिए दवाएँ लेते समय आप क्या खा सकते हैं और क्या नहीं इसकी जाँच करें।

हेलिकोबैक्टर पाइलोरी संक्रमण में आहार पेट से एच। पाइलोरी बैक्टीरिया को हटाने के उद्देश्य से औषधीय उपचार की प्रक्रिया का समर्थन करना चाहिए। यह कम पेट के एसिड के स्तर, विशेष रूप से हाइड्रोक्लोरिक एसिड की मदद भी करना चाहिए। हाइड्रोक्लोरिक एसिड पाचन प्रक्रिया में शामिल होता है, इसमें एक जीवाणुनाशक प्रभाव भी होता है और भोजन के साथ पेट में प्रवेश करने वाले सूक्ष्मजीवों के विकास को सीमित करता है। बहुत कम हाइड्रोक्लोरिक एसिड प्राकृतिक जीवाणु वनस्पतियों के संतुलन को बिगाड़ सकता है। लेकिन जब यह बहुत अधिक होता है, या इसकी कार्रवाई को बेअसर करने वाले पदार्थों का स्राव परेशान होता है, तो गैस्ट्रिक म्यूकोसा भी क्षतिग्रस्त हो सकता है और, परिणामस्वरूप, पेप्टिक अल्सर रोग। इसलिए हेलिकोबैक्टर पाइलोरी संक्रमण में आहार का उद्देश्य भी क्षतिग्रस्त गैस्ट्रिक और ग्रहणी म्यूकोसा के पुनर्जनन को सक्षम करना है।

हेलिकोबैक्टर पाइलोरी संक्रमण में आहार पेट से एच। पाइलोरी बैक्टीरिया को हटाने के उद्देश्य से औषधीय उपचार की प्रक्रिया का समर्थन करना चाहिए। यह कम पेट के एसिड के स्तर, विशेष रूप से हाइड्रोक्लोरिक एसिड की मदद भी करना चाहिए। हाइड्रोक्लोरिक एसिड पाचन प्रक्रिया में शामिल होता है, इसमें एक जीवाणुनाशक प्रभाव भी होता है और भोजन के साथ पेट में प्रवेश करने वाले सूक्ष्मजीवों के विकास को सीमित करता है। बहुत कम हाइड्रोक्लोरिक एसिड प्राकृतिक जीवाणु वनस्पतियों के संतुलन को बिगाड़ सकता है। लेकिन जब यह बहुत अधिक होता है, या इसकी कार्रवाई को बेअसर करने वाले पदार्थों का स्राव परेशान होता है, तो गैस्ट्रिक म्यूकोसा भी क्षतिग्रस्त हो सकता है और, परिणामस्वरूप, पेप्टिक अल्सर रोग। इसलिए हेलिकोबैक्टर पाइलोरी संक्रमण में आहार का उद्देश्य भी क्षतिग्रस्त गैस्ट्रिक और ग्रहणी म्यूकोसा के पुनर्जनन को सक्षम करना है।

हेलिकोबैक्टर पाइलोरी संक्रमण में आहार नियम

एच। पाइलोरी बैक्टीरिया से जूझ रहे लोगों को नियमित रूप से भोजन करना चाहिए। किसी भी परिस्थिति में आपको भूख नहीं लगनी चाहिए (एक खाली पेट बड़ी मात्रा में हाइड्रोक्लोरिक एसिड का उत्पादन करता है) या अधिक मात्रा में होता है, जिसके परिणामस्वरूप एसिड का अति उत्पादन भी होता है। इसलिए, भोजन के बीच का अंतराल 2-3 घंटे होना चाहिए।

आपको मिन का सेवन करना चाहिए। दिन में 4-6 छोटे भोजन ताकि पेट पर बोझ न पड़े। भोजन धीरे-धीरे खाया जाना चाहिए, प्रत्येक काटने को अच्छी तरह से चबाना (अधिमानतः सभी भोजन अच्छी तरह से पकाया और कटा हुआ होना चाहिए, और अधिमानतः रगड़ना चाहिए)। पहला भोजन जागने के तुरंत बाद खाया जाना चाहिए और अंतिम कोई भी बिस्तर पर जाने से 2-3 घंटे पहले नहीं होना चाहिए। आदर्श रूप से, भोजन को पानी में पकाया जाना चाहिए और स्टीम किया जाना चाहिए, बिना तलने के स्टू, और पन्नी में पकाया जाता है।

भोजन के बीच अधिमानतः एक दिन में 2-3 लीटर तरल लें। इसे भोजन से आधा घंटा पहले और खाने के एक घंटे बाद नहीं लेना चाहिए (बाद वाले मामले में यह गैस्ट्रिक सामग्री के अन्नप्रणाली में वापस आने का कारण हो सकता है)। आप न केवल खनिज पानी, बल्कि हरी चाय (लेकिन केवल कमजोर) या हर्बल चाय (कैमोमाइल और सेंट जॉन पौधा) और दूध के साथ कॉफी, साथ ही साथ सब्जी सूप भी पी सकते हैं। यह सिफारिश की जाती है कि पेय को मध्यम तापमान पर रखा जाए।

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एच। पाइलोरी संक्रमण के साथ आहार - आप क्या खा सकते हैं?

1. प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ जो अधिक गैस्ट्रिक जूस को बांधते हैं

• अंडे
• दूध (अधिमानतः दही)
• मीठा क्रीम
• मक्खन

2. उत्पाद जो एच। पाइलोरी बैक्टीरिया को बेअसर करते हैं

• लाल रंग की खट्टी बेरी का रस
• हरी चाय
• लहसुन, दालचीनी
• मछली, अखरोट (ओमेगा -3 वसा)

3. सब्जियां और फल, खासकर ब्रोकोली (वे कहते हैं कि वे पेट में बैक्टीरिया की मात्रा को कम करते हैं)।

4. मांस: दुबला मांस और निविदा मांस (अधिमानतः मुर्गी)

5. मसाले: नमक, चीनी, नींबू का रस, हर्बल या सफेद मिर्च (थोड़ा सा!), दालचीनी, लौंग, वेनिला, जायफल, तुलसी, तारगोन, हर्ब्स डे प्रोवेंस, थाइम, डिल, अजमोद, सौंफ।

6. अन्य:

• वनस्पति तेल
• अलसी का बीज
• रस्क
• सूजी
• मिठाई, जैसे बिस्कुट

7. हेलिकोबैक्टर पाइलोरी संक्रमण के खिलाफ लड़ाई में प्राकृतिक पदार्थ, जैसे कि सिस्टस चाय, नद्यपान जड़।

औषधीय उपचार की समाप्ति के बाद, आप धीरे-धीरे अन्य उत्पादों को मेनू में पेश कर सकते हैं और पूरी तरह से संतुलित आहार पर वापस लौटना शुरू कर सकते हैं।

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लेखक: समय एस.ए.

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एच। पाइलोरी संक्रमण के लिए आहार - क्या नहीं खाया जा सकता है?

1. उत्पाद जो गैस्ट्रिक रस के स्राव को उत्तेजित करते हैं, अर्थात्:

• मांस और सब्जियों के मजबूत भंडार
• तले हुए खाद्य पदार्थ
• कार्बोनेटेड ड्रिंक्स
• शराब
• कॉफी और मजबूत चाय
• गर्म मसाले

2. पेट फूलने के लिए उत्पाद: क्रूसिफेरस और फलीदार सब्जियाँ।

3. उच्च फाइबर खाद्य पदार्थ: डार्क ब्रेड, कच्ची सब्जियां, फल।

4. वसायुक्त उत्पाद:

• मांस और ठंड में कटौती के वसायुक्त प्रकार
• आंतरिक अंगों
• स्मोक्ड उत्पादों
• ठीक हो
• तला हुआ
• डिब्बाबंद मांस
• नमकीन, नमकीन मछली

5. कार्बोहाइड्रेट उत्पाद:

• क्रीम के साथ केक
• शराब युक्त मिठाई
• चॉकलेट
• मीठा
• जाम, मुरब्बा, आदि।