नकारात्मक कैलोरी आहार: सिद्धांत और प्रभाव। कितना वजन आप एक नकारात्मक कैलोरी आहार पर खो सकते हैं?

नकारात्मक कैलोरी आहार नियम

आहार का मूल सिद्धांत उन उत्पादों को खाना है जो शरीर को पचाने और आत्मसात करने की तुलना में अधिक ऊर्जा का उपयोग करता है। उदाहरण के लिए, 100 ग्राम अजवाइन को पचाने के लिए, जो केवल 8 किलो कैलोरी प्रदान करता है, शरीर लगभग 100 किलो कैलोरी का उपयोग करता है। इसलिए, नकारात्मक ऊर्जा की कमी लगभग 92 kcal है, जिसे शरीर को वसा ऊतक से ऊर्जा लेकर क्षतिपूर्ति करनी चाहिए।

नकारात्मक कैलोरी आहार में दैनिक ऊर्जा की सीमा 1000-1200 किलो कैलोरी है।

क्या उत्पाद एक नकारात्मक कैलोरी संतुलन के लिए नेतृत्व करते हैं? आहार के रचनाकारों के अनुसार, कम कैलोरी वाले फाइबर युक्त खाद्य पदार्थों के लिए पहुंचना सबसे अच्छा है क्योंकि यह पेट को भरता है, जिससे यह लंबे समय तक भरा हुआ महसूस करता है। इसलिए, आहार में इसका जितना अधिक उपयोग किया जाता है, उतनी ही कम कैलोरी आप लेते हैं, जिससे अधिक ऊर्जा की कमी होने की संभावना बढ़ जाती है। एक नकारात्मक कैलोरी आहार में, आपको ऐसी सब्जियां चुननी चाहिए जो कैलोरी में कम, फाइबर, पानी में उच्च और एंजाइम हैं जो पाचन और वसा जलने में सहायता करती हैं। फलों पर भी यही सिद्धांत लागू होता है, लेकिन उनके लिए पहुंचने पर, आपको चीनी सामग्री की भी जांच करनी चाहिए।

लेखक: समय एस.ए.

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नकारात्मक कैलोरी आहार - आप क्या खा सकते हैं?

"नकारात्मक कैलोरी" मुख्य रूप से हरी सब्जियों जैसे शतावरी, बीट, ब्रोकोली, केल, गोभी, गाजर, फूलगोभी, अजवाइन, मिर्च मिर्च, मक्का, सलाद, पालक, हरी बीन्स और चीनी स्नैप मटर, प्याज, लीक, तोरी में पाए जाते हैं। । उन्हें कच्चा या उबला हुआ अर्ध-कठोर, अधिमानतः धमाकेदार और भी, उदाहरण के लिए, कूलर के रूप में खाया जाना चाहिए। आप उनके लिए मसाले जोड़ सकते हैं, लेकिन उन्हें नमक डालना उचित नहीं है।

फलों से, आप सेब, ब्लूबेरी, खरबूजे, क्रैनबेरी, रास्पबेरी, आम, स्ट्रॉबेरी, जंगली स्ट्रॉबेरी, खट्टे फल, आड़ू, आलूबुखारा, साथ ही साथ अनानास, अंगूर और तरबूज एंजाइमों में समृद्ध खा सकते हैं। फलों का उपयोग स्मूदी और मूस बनाने के लिए भी किया जा सकता है (लेकिन केवल फलों पर आधारित, बिना किसी एडिटिव्स के), जो नकारात्मक ऊर्जा संतुलन में भी योगदान देता है।

नकारात्मक कैलोरी आहार - क्या यह स्वस्थ है?

फाइबर से भरपूर सब्जियां और फल खाना बिलकुल भी अच्छा उपाय नहीं है। सब्जियां और फल, हालांकि स्वस्थ हैं, सभी पोषक तत्वों के साथ शरीर प्रदान नहीं कर सकते हैं। इसके अलावा, सभी फल और सब्जियां (जैसे सलाद) पौष्टिक नहीं होते हैं। इसके अलावा, आहार में शरीर के उचित कामकाज के लिए आवश्यक सामग्री की कमी होती है - "अच्छा" वसा और प्रोटीन, पाचन और आत्मसात जो शरीर 25 प्रतिशत तक अवशोषित करता है। कैलोरी, जो वजन घटाने को बढ़ावा देती है। सबसे महत्वपूर्ण बात, हालांकि, नकारात्मक-कैलोरी आहार अच्छी खाने की आदतों को नहीं सिखाता है, जिसका अर्थ है कि वजन घटाने के उपचार की समाप्ति के बाद यो-यो प्रभाव संभव है।

नकारात्मक कैलोरी आहार - मतभेद

जठरांत्र संबंधी विकार, किशोर, गर्भवती महिलाओं, नर्सिंग माताओं और शारीरिक रूप से सक्रिय लोगों को आहार छोड़ देना चाहिए।