मैं अग्नाशयी पुटी सर्जरी के बाद हूं, मैंने एक साल में 32 किलो वजन कम किया। मैं एक साल पहले 178 सेमी लंबा हूं, मेरा वजन 82 किलो था, और अब मेरा वजन 51 है। मेरे पास एक जिगर आहार की सिफारिश की गई है, मैं वास्तव में वजन हासिल करना चाहता हूं। यह कैसे करना है और मुझे क्या खाना चाहिए?
आहार सरल शर्करा और वसा की सीमा के साथ आसानी से पचने वाला आहार होना चाहिए। यह कैलोरी में समृद्ध होना चाहिए और पाचन तंत्र की व्यक्तिगत जरूरतों और पाचन क्षमताओं के अनुकूल होना चाहिए। दुर्भाग्य से, आपके मामले को जाने बिना, मैं केवल सामान्य धारणा प्रदान कर सकता हूं।
अग्नाशय की सर्जरी के बाद आप क्या खा सकते हैं
यह कुछ छोटे भोजन खाने के लायक है (यहां तक कि एक दिन में लगभग 8)। यह महत्वपूर्ण है कि उत्पाद उच्च गुणवत्ता वाले हैं, जैविक फल और सब्जियों की सिफारिश की जाती है, जैसे कि युवा कोहलबी, शतावरी, चुकंदर, गाजर, अजमोद, सलाद, टमाटर और खीरे के छिलके, तोरी, बैंगन, फूलगोभी, ब्रोकोली, पालक, तरबूज। शतावरी, केले, साइट्रस, सेब, खुबानी और आड़ू, तरबूज; कम चीनी वाले फल, जैकेट आलू, मसले हुए आलू, उबले हुए आलू की पकौड़ी। सब्जी स्टॉक सूप, दुबला मांस पर पकाया शोरबा, कम वसा वाले सब्जी सॉस। हल्की वर्तनी ब्रेड, ग्रैहम ब्रेड, कुरकुरी ब्रेड, अनाज (वर्तनी, जई, राई), छोटे ग्रेट्स (बाजरा, सूजी, जौ), चावल, ठीक पास्ता, रस, गेहूं का आटा, चोकर (गेहूं, जई), मकई के टुकड़े। इसके अलावा महत्वपूर्ण हैं उबले हुए अंडे, प्रोटीन आमलेट (हालांकि हमेशा अच्छी तरह से सहन नहीं किया जाता है) और दुबला डेयरी उत्पाद। यदि अच्छी तरह से सहन किया जाता है, तो आप स्किम्ड दही, केफिर, छाछ, खट्टा दूध, पनीर और होमोजिनाइज़्ड कम वसा और अर्ध-स्किम्ड चीज़ शामिल कर सकते हैं। नोट: असहिष्णुता के लक्षणों के साथ, डेयरी उत्पादों को बंद करें। पका हुआ जैविक मांस और मछली। वसा के लिए, यह ठंडा जैतून का तेल, रेपसीड तेल, अलसी का तेल, कम मात्रा में ताजा मक्खन का उपयोग करने के लायक है।
आहार में क्या बचें
बदले में, फ्राइंग, ब्रेडिंग, संतृप्त वसा (लार्ड, फैटी मांस, वसायुक्त डेयरी उत्पाद, वसायुक्त शोरबा और सॉस, रूक्स, हड्डी शोरबा, वसायुक्त मांस, फ्रेंच फ्राइज़, आलू पेनकेक्स, तले हुए आलू) से बचा जाना चाहिए, साथ ही साथ सभी मिठाई और शराब।यह भी टालने लायक है: कुछ सब्जियां (बीन्स, मटर, करंट, करौदा, आलूबुखारा, चेरी, एवोकाडो, कच्चा प्याज और वसा, सफेद, लाल, इतालवी गोभी में ब्राउन, मुख्य रूप से प्याज, वसा और वसायुक्त मांस के संयोजन में); अप्रीतिकर फल और त्वचा के साथ, उच्च मीठा फल संरक्षित करता है।
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अग्निज़्का arslusarskaडॉ। ए। संकॉवस्की के प्लास्टिक सर्जरी क्लिनिक में 4 डाइटरी क्लिनिक के मुख्य आहार विशेषज्ञ के मालिक, दूरभाष:: 502 501 596, www.4line.pl
