क्या आप अपने प्यूरीन आहार में खसखस खा सकते हैं?
एक स्वस्थ शरीर अत्यधिक प्यूरीन का सेवन करता है। कई जटिल परिवर्तनों के दौरान, यह यूरिक एसिड पैदा करता है - पानी में घुलनशील एक यौगिक, और यह मूत्र में पूरी तरह से समाप्त हो जाता है। दुर्भाग्य से, गाउट के साथ, यूरिक एसिड जोड़ों में बनता है। शरीर 100 ग्राम खसखस से 170 मिलीग्राम यूरिक एसिड का उत्पादन करता है, यानी यह एक औसत यूरिक एसिड सामग्री वाला उत्पाद है। इसलिए, व्यायाम करने की सलाह दी जाती है।
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इज़ा कज्जाकारनों और मैराथन के प्रेमी "एक बड़े शहर में आहार" पुस्तक के लेखक।
