फैशनेबल आहार 2017 पोषण की हिट की एक सूची है जो मशहूर हस्तियों के नए हितों और सामान्य लोगों की जरूरतों को दर्शाती है। 2017 में फैशनेबल आहारों में, हम नवीनता और आहार युक्तियां पा सकते हैं जो हम वर्षों से उपयोग कर रहे हैं। मिलिए 2017 के 8 डाइट हिट्स से!
1. केटोजेनिक आहार
किटोजेनिक आहार 1924 में बनाया गया था, लेकिन यह केवल हाल के वर्षों में एक पोषण संबंधी प्रवृत्ति बन गया है। यह एक प्रकार का उच्च वसा, कम कार्बोहाइड्रेट वाला आहार है, जो कार्बोहाइड्रेट से 10 प्रतिशत ऊर्जा, प्रोटीन से 20 प्रतिशत और वसा से 70 प्रतिशत की ऊर्जा की सिफारिश करता है। यह शुरू में दवा प्रतिरोधी मिर्गी के इलाज के लिए इस्तेमाल किया गया था। आहार से कार्बोहाइड्रेट के लगभग पूर्ण उन्मूलन के परिणामस्वरूप, शरीर को वसा से ऊर्जा खींचनी पड़ती है और केटोसिस की स्थिति में डाल दिया जाता है - एक स्थिति जिसमें मस्तिष्क का ईंधन वसा चयापचय द्वारा उत्पादित केटोन शरीर होता है, ग्लूकोज के बजाय, जैसा कि क्लासिक आहार में होता है। केटोजेनिक आहार की बढ़ती लोकप्रियता वसा के वसा प्रभाव के बारे में सिद्धांत के पतन और कार्बोहाइड्रेट की हानिकारकता के बारे में रिपोर्ट की बढ़ती संख्या के कारण है। उच्च वसा वाले आहार बहुत फैशनेबल हो रहे हैं क्योंकि वे आपको अधिक शरीर की वसा से आसानी से छुटकारा पाने की अनुमति देते हैं, स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है और इंसुलिन प्रतिरोध को कम करने में मदद करता है। केटोजेनिक आहार भी तेजी से मांसपेशियों के उत्थान की अनुमति देता है, यही वजह है कि कुछ एथलीट इसका उपयोग करते हैं। हालांकि, यह याद रखना चाहिए कि केटोजेनिक आहार बहुत प्रतिबंधक है, और अगर कुशलता से इस्तेमाल नहीं किया जाता है, तो यह कीटोएसिडोसिस का कारण बन सकता है। इसके क्लासिक संस्करण में, इसका पालन करना मुश्किल है और डॉक्टर द्वारा पेश किया जाना चाहिए। अपने दम पर, हालांकि, आप इसके कम प्रतिबंधात्मक वेरिएंट का उपयोग कर सकते हैं।
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2. FODMAP आहार
FODMAP आहार पाचन समस्याओं, चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम, लगातार पेट दर्द, सूजन, कब्ज या दस्त के इलाज के लिए बनाया गया एक प्रतिबंधक आहार प्रोटोकॉल है। पेट के बढ़ते फैशनेबल हल्केपन के कारण यह आहार 2017 के लिए एक मजबूत प्रवृत्ति है। आजकल, यह न केवल एक पतली उपस्थिति है जो मायने रखता है, बल्कि एक आंतरिक संतुलन के ऊपर जो एक स्वस्थ आंत के बिना मौजूद नहीं हो सकता है। FODMAP आहार उन लोगों द्वारा उपयोग किया जाता है जो परिपूर्णता, आंतों की समस्याओं की भावना से छुटकारा चाहते हैं, और हल्का और स्वस्थ महसूस करना चाहते हैं। आमतौर पर 6-8 सप्ताह इस लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए पर्याप्त है। इस समय के दौरान, कार्बोहाइड्रेट के किसी भी स्रोत को छोटी आंत में खराब रूप से पचाया जाता है और बड़ी आंत में किण्वित किया जाता है, अर्थात FODMAPs - किण्वित ओलिगो-, di- और मोनोसैकराइड और पॉलीअलाचर्स, को आहार से बाहर रखा जाना चाहिए या बहुत सीमित होना चाहिए। आंतों के स्वास्थ्य में सुधार करने और 2 महीने के लिए बैक्टीरियल वनस्पतियों के संतुलन को प्राप्त करने के लिए, आपको मेनू से अनाज, गेहूं, राई और जौ), फलियां, डेयरी उत्पादों (पनीर को छोड़कर), क्रूसिफेरस और प्याज सब्जियों, फ्रुक्टोज, मशरूम, शहद, सिरप की एक उच्च सामग्री के साथ फल को बाहर करना चाहिए। ग्लूकोज-फ्रुक्टोज, एगेव सिरप, और मिठास, जैसे xylitol।
3. पैलियो आहार
पैलियो आहार कई वर्षों से प्रचलन में है और अभी भी नए अनुयायियों को प्राप्त कर रहा है। हमारे पूर्वजों के आहार पर आधारित आहार उन उत्पादों को समाप्त करता है जो उनके द्वारा उपयोग नहीं किए गए थे, और जो (पैलियो अधिवक्ताओं के अनुसार) मानव शरीर पर नकारात्मक प्रभाव डालते हैं क्योंकि यह विकास के संदर्भ में पाचन के अनुकूल नहीं है। पेलियो में अनुशंसित उत्पादों में सब्जियां, फल, मशरूम, मांस, मछली, अंडे, प्राकृतिक तेल और नट्स शामिल हैं। पैलियो आहार केवल एक आहार नहीं है, बल्कि एक जीवन शैली भी है जो सही मात्रा में सोने की सलाह देती है, तेज जीवन छोड़ती है, प्रकृति के करीब जाती है, अतिसूक्ष्मवाद, उपवास और उपवास करती है। पैलियो है और यह ट्रेंडी बना रहेगा क्योंकि यह तेजी से रह रहे और तेजी से खा रहे लोगों की बढ़ती संख्या की जरूरतों को पूरा करता है।
लंबे समय तक टीटॉक्स से दस्त, निर्जलीकरण, इलेक्ट्रोलाइट असंतुलन और आंतों को नुकसान हो सकता है।
4. टीटॉक्स - चाय डिटॉक्स
टी डिटॉक्स एक ऐसा फैशन है जिसे इंस्टाग्राम यूजर्स मिस नहीं कर सकते। टेटॉक्स शरीर को साफ़ करने का एक नया चलन है जो रस और हरी स्मूदी के बाद दिखाई दिया है। विशेष चाय मिश्रण पीने से शरीर का वजन कम करना, गैस कम करना, विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करना और त्वचा की स्थिति में सुधार करना है। हालांकि, एक स्वस्थ आहार खाने के तरीके के रूप में चाय पीना खतरनाक साबित हो सकता है।ब्रिटिश डायटेटिक एसोसिएशन ने चेतावनी दी है कि कुछ चाय में ग्वाराना या यर्बा मेट के रूप में अतिरिक्त कैफीन होता है, साथ ही मूत्रवर्धक और रेचक पदार्थ भी होते हैं, जो एक सप्ताह से अधिक समय तक स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकते हैं। एक चाय detox के बाद वजन घटाने की संभावना है, लेकिन मुख्य रूप से शरीर से पानी की कमी के कारण होता है। चाय detox हाल ही में बहुत फैशनेबल हो रहा है, लेकिन यह भी बहुत अस्वस्थ है।
5. "स्वच्छ" भोजन
स्वच्छ भोजन का विचार मनोविज्ञान में हाल के वर्षों में विचारशील फैशन को संदर्भित करता है और भोजन पर ध्यान केंद्रित करने और इसे उच्चतम गुणवत्ता देने के लिए मानता है। एक स्वच्छ आहार बहुत सरल नियमों पर आधारित है - प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, तैयार भोजन, परिष्कृत चीनी और कृत्रिम मिठास से परहेज, और ऐसे खाद्य पदार्थ जो संभव के रूप में प्राकृतिक, असंसाधित हैं। मेनू में जैविक सब्जियां और फल, साबुत अनाज और विश्वसनीय आपूर्तिकर्ताओं से ज्ञात मूल के मांस की थोड़ी मात्रा होती है। आपको स्वस्थ वसा के स्रोतों के बारे में भी नहीं भूलना चाहिए, जैसे कि नट्स, एवोकाडोस और अपरिष्कृत वनस्पति तेल। एक स्वच्छ आहार की सिफारिशों का पालन करने में, आपको चरम सीमा पर नहीं जाना चाहिए, क्योंकि भोजन की गुणवत्ता पर बहुत अधिक ध्यान देने से खाने की गड़बड़ी हो सकती है - ऑर्थोरेक्सिया।
6. आहार 6: 1
6: 1 आहार एक पोषण प्रवृत्ति है जिसे कोई भी पोषण विशेषज्ञ या चिकित्सक सिफारिश नहीं करेंगे। वह अपने खाने की आदतों के अनुसार सप्ताह में 6 दिन भोजन करती हैं और सातवें दिन पूरी तरह से उपवास करती हैं। ऐसा करने से अधिक वजन कम नहीं होता है और यह आपके स्वास्थ्य के लिए खतरनाक हो सकता है। हम आपको बचने की सलाह देते हैं!
एक विरोधी भड़काऊ आहार के लिए फैशन खाद्य उत्पादों, जैसे हल्दी, अदरक चाय, अखरोट दूध या सब्जी नूडल्स की बिक्री में अनुवाद करता है।
7. विरोधी भड़काऊ आहार
2017 में एक मजबूत प्रवृत्ति एक आहार है जो विरोधी भड़काऊ सामग्री से समृद्ध है और लस, अनाज और डेयरी जैसे पुराने भड़काऊ खाद्य पदार्थों को प्रतिबंधित करता है। स्वास्थ्य के लिए एंटीऑक्सिडेंट के विशाल महत्व और कैंसर के खिलाफ शरीर के संरक्षण पर उनके प्रभाव, टाइप 2 मधुमेह, हृदय रोग या यहां तक कि त्वचा की समस्याओं के बारे में लोगों में जागरूकता बढ़ रही है। भूख को संतुष्ट करने के अलावा, भोजन की प्राथमिक भूमिका स्वास्थ्य पर इसका लाभकारी प्रभाव है, जो एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर खाद्य पदार्थों - सब्जियों, फलों, जड़ी-बूटियों और मसालों से भरपूर है। अधिक से अधिक लोग क्लासिक उत्पादों के विरोधी भड़काऊ विकल्पों की तलाश कर रहे हैं, और विशेषज्ञ आने वाले वर्षों में उनकी बिक्री में वृद्धि का अनुमान लगाते हैं।
8. बॉक्स आहार
खानपान अगले स्तर पर प्रवेश करता है। आपके घर में दिया जाने वाला सुपर हेल्दी रेडी भोजन कोई आश्चर्य की बात नहीं है। 2017 में, प्राप्तकर्ताओं को वितरित किए गए बक्से जिनमें भोजन तैयार करने के लिए आवश्यक ताजे उत्पादों का एक पूरा सेट होता है, जिसमें मसाले शामिल हैं, फैशनेबल होगा। ये अच्छी तरह से संतुलित व्यंजन हैं जो एक स्लिमिंग या प्रो-स्वास्थ्य आहार का हिस्सा हैं और ताजा, स्थानीय और मौसमी उत्पादों से बने होते हैं। विचार के समर्थकों को बचे हुए की कमी से प्रसन्नता होती है, खरीदारी पर जाने की आवश्यकता नहीं होती है, भोजन की खोज होती है, और सामग्री के आकार और अनुपात के बारे में आश्चर्य होता है। कोई और उनके लिए ऐसा करता है, और बक्से के उपयोगकर्ता अपने दम पर भोजन तैयार करने का आनंद ले सकते हैं और महसूस कर सकते हैं कि उन्होंने अपने स्वास्थ्य के लिए कुछ अच्छा किया है।
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